和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 山下春幸シェフ監修の新和食コースで、淡路ビーフ山海トマトすきやきや天然真鯛、淡路島野菜を味わえます。客室数22の静かな滞在のなかで、食を主役に淡路島の夜を過ごせます。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 月山志津温泉に佇む料理自慢の宿で、精進料理や山菜料理を軸にした山里料理を夕朝食で味わえます。月山和牛やA5ランク山形牛のプランもあり、土地の旬を食べる滞在を楽しめます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、個室でいただく季節の恵みを映した創作和食コースが滞在の中心です。器や盛り付けにも手がかかり、客室温泉とあわせて食を主役にした箱根時間を過ごせます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた季節の会席料理に、A5認証近江牛や滋賀の郷土料理が並びます。琵琶湖を望む温泉旅館で、夕朝食ともに評判の高い和の献立を落ち着いて味わえます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 料理長による旬の地魚、淡路牛、鱧、穴子を組み込んだ和会席やスペシャリテが揃い、淡路島の食材を軸に夕食を楽しめます。温泉だけでなく、食事を旅の中心に置きたい方にも合います。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 全24室の温泉露天風呂付リゾートで、朝獲れ地魚の刺身、房総の旬菜、伏姫牛を盛り込んだ創作コースをレストランで味わえます。朝食は和食も選べ、食を主役に据えた滞在に向いています。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 食を主役にした滞在を打ち出す温泉旅館で、夕食は和の創作料理や舟盛り、炊き合わせなどが好評です。半個室で一皿ずつ味わい、温泉で余韻に浸れます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 閑院宮家ゆかりの空間を持つルレ・エ・シャトー加盟の五つ星旅館で、四季折々の本格懐石料理を客室または個室で味わえます。鮨懐石や和牛炭火焼に広げられる夕食もあり、食を軸にした滞在に向きます。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 全室74平米以上の和の設えに滞在し、季節の食材を使った創作会席を部屋食または個室で味わえます。鬼怒川を望む客室で、夕朝食とも食に重きを置いた滞在ができます。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、長野県産食材を盛り込んだ会席や信州プレミアム牛を味わう最上級会席を選べます。諏訪湖を望む湯処とともに、食を主役にした一泊二食を楽しめます。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や鮑、和牛、季節の会席がそろい、鯛姿盛りや岩牡蠣、天然鱧、渡り蟹づくしまで時季ごとの献立で楽しめます。海を望む湯とあわせて、土地の味をゆっくり味わえる宿です。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 有明海を望む16室の湯宿で、竹崎蟹を中心に旬魚の造りや佐賀和牛まで組み込んだ会席をいただけます。海辺の景色と温泉に浸りながら、夕食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 金沢駅近くにありながら全18室の落ち着いた宿で、能登の食材や北陸の旬を生かした加賀屋流の会席料理をゆっくり味わえます。夕食はお部屋や個室で用意されるプランもあり、食事を主役にした金沢の夜を過ごせます。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 全12室の静かな海辺の宿で、伊勢海老・鮑・金目鯛を織り込んだ会席を味わえます。客室の湯船や展望露天から海を眺めつつ、下田の海の幸を中心にした和の夕食を楽しめます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元静岡の旬を映す本格和会席です。伊豆近海の鮮魚を中心に、素材選びから盛り付けまで料理長のこだわりが通い、五つ星旅館で食を主役にした滞在を楽しめます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 松之山の風土を映した里山会席で、山菜や地元野菜、棚田鍋、湯治豚などを半個室で味わえる宿です。源泉かけ流しの湯に浸かったあと、雪国の食文化を夕朝食でたどれます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 従来の会席にとらわれないオリジナル会席「燈火」で、旬食材のあぶらやフォンデュや目の前で握る客前寿司、信州牛を味わえます。食を主役にした温泉旅館ステイに向きます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 全4室のみ、料理人が目の前で仕上げる日本料理コースを中心に滞在を組み立てる宿です。ワイン・日本酒・季節のカクテルとのペアリングに加え、朝は土鍋炊きの白米も楽しめます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 全13室の純和風旅館で、炉端カウンターで供される季節の会席を主役に滞在できます。新潟鮮魚の造里や原始焼、新発田牛、岩船米コシヒカリに加え、新潟の日本酒も合わせて楽しめます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八幡野港・伊東港で揚がる魚介を軸に、刺身盛り、金目鯛の煮付け、鮑料理などを味わえる料理宿です。全4室の小さな宿で、部屋食や個室食事処にて和の献立をゆっくり楽しめます。