和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
AIによる紹介- 京料理の技を生かした旬彩会席で、千葉の海の幸や地元野菜を器とともに味わえます。23室の落ち着いた宿で食事の評価も高く、夕朝食付きで和の美食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 全26室のスモールラグジュアリーホテルで、夕朝食は日本料理レストランZUIにてご用意。北海道の旬と地産地消を映した会席料理を、温泉付き客室で過ごす静かな滞在とあわせて味わえます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、夕食はのどぐろや加賀野菜を使った本格懐石をお部屋で味わえます。日本海の鮮魚や季節の八寸まで、金沢の和の美食を一品ずつ落ち着いて楽しめます。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 半個室や個室で味わう会席では、鯛しゃぶやアワビ、長崎県産牛など島原半島の食材が並びます。料理の満足度も高く、温泉旅館で和食を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 全13室の静かな湯宿で、料理長厳選の旬の創作和会席を個室で味わえます。地元野菜や九州の鮮魚、黒毛和牛などを月替わりで組み立てる食体験が旅の中心になる一軒です。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 全14室の離れで、夕朝食は個室食事処へ。地元食材を使った創作会席を有田焼やガラス食器で一皿ずつ楽しめ、料理を目的に由布院へ向かう滞在先として選びやすい宿です。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室の静かな宿で、十勝産を中心に組み立てる創作和食懐石が滞在の軸です。ライブ感のあるオープンキッチンから、温かい料理と冷たい料理を適した状態で味わえます。
全室離れの純和風旅館で磐梯熱海温泉の名湯を思うままに楽しむ
AIによる紹介
- 全室離れの静かな純和風旅館で、旬の素材にこだわった月替わり会席を部屋食で味わえます。福島牛ステーキや地元食材を織り込んだ日本料理と、とろみのある温泉を一度に楽しめます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 全3室の滞在で、甲府市の和食 さゆりとの限定和食ディナーを味わえます。甲州牛すき焼きや地元食材を、甲府盆地の夜景を望むデッキでゆっくり楽しめます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食は、地元山菜や岩魚の姿造り、手打ち蕎麦、信州プレミアム牛を組み合わせた会席です。食事評価も高く、山あいの湯宿で信州の季節を和食中心に味わえます。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 全7室の京町家旅館で、A4ランク国産和牛のすき焼きと囲炉裏で仕上げる和朝食を味わえます。地元食材や京の老舗米を取り入れた食事と、静かな滞在をあわせて楽しめます。
大野天風呂や3種の天空貸切露天風呂など館内で湯めぐりを堪能
AIによる紹介
- 個室食事処で、駿河湾の地魚盛り、活アワビの踊り焼き、伊勢海老姿造り、金目鯛煮付けなどを組み合わせた会席を味わえます。夕朝食付きの滞在が中心で、食を旅の主役にしたい方に向く一軒です。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食は和食のみで、地元の旬菜や有明海の魚介、佐賀牛を取り入れた会席を用意しています。調理長特選会席では器使いにも趣向があり、食を主役にした滞在を楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 京都・八瀬の静かな森に包まれ、大原野菜を中心にした薪火料理を味わえる食の宿です。夜は庭を望むダイニングでコースを、朝は和食や養生朝食を選び、食を軸に滞在を組み立てられます。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 料理長が季節ごとに献立を組み立てる会席に、金沢港直送の魚介や加賀野菜、能登牛の特選まで揃います。和の美食を目当てに、湖畔の純和風宿で食事中心の滞在を楽しめます。
「美肌の湯」を堪能できる宿、滞在中自由に利用できる貸切露天風呂も
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、信州牛のすき焼きや手打ちそば、地野菜を盛り込んだ季節の和会席を味わえます。個室食事処を備えた客室もあり、料理を主役に据えた温泉旅を静かに楽しめます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 全8棟の離れで、九州の旬を取り入れた月替わり会席を夕朝ともに部屋で味わえます。ブランド和牛の炭火焼や馬刺し、お造りなど和食の流れを、黒川の静かな森の中でゆっくり楽しめる一軒です。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 日光名産の湯波やとちぎ和牛を組み込んだ懐石料理を、個室食事処または落ち着いた会場でゆっくり味わえます。朝食も和食でそろい、夕朝食ともに和の献立を楽しみたい滞在に向いています。
全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
- 客室ごとの専用個室ダイニングで、A5秋田ブランド牛「錦牛」の陶板焼きや比内地鶏入りきりたんぽ鍋、キンキの姿煮を盛り込んだ郷土会席をゆっくり味わえます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 大正期の町家を再生した宿に滞在し、瀬戸内の旬と地元食材を使う創作和食コースを味わえます。歴史的空間を活かしたダイニングで、鞆の浦の土地の記憶とともに和の美食に向き合えます。