和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の小さな湯宿で、飛騨牛・奥美濃地鶏・名水郡上の淡水魚を使う本格懐石を個室で味わえます。客室露天風呂付きの滞在とあわせ、食を中心に静かな一夜を過ごせます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 海女と漁師の町・相差の鮮魚、伊勢海老、鮑、松阪牛、自家栽培野菜や女将手作りの小鉢を組み合わせた会席料理が旅の中心になります。12室の小宿で、食事評価の高い伊勢志摩の味をじっくり楽しめます。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や地元食材を使った和懐石を、個室風レストランで落ち着いて味わえる宿です。全19室の小規模旅館で、料理と温泉をゆっくり楽しむ滞在に向いています。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 契約農家の野菜やつや姫、A5ランクの米沢牛・山形牛を軸にした和会席を楽しめます。米沢牛ステーキやすき焼き、芋煮まで山形の食文化を、京風料亭や個室会食で味わえる一軒です。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの会席に、のど黒焼き寿司や汲み豆腐、地元の鰈など土地の味を重ねた一品が並びます。個室食や隣接ダイニングで、食事そのものを旅の中心に据えやすい温泉旅館です。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 草津の老舗旅館で、旬の和食会席を個室でゆっくり味わえます。前菜から甘味まで丁寧に組み立てられ、途中で握り寿司が供される夕食に加え、朝食まで楽しみにしたくなる内容です。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 全17室の静かな湯宿で、地元有機野菜や瀬戸内の魚介を生かした上質会席を、器づかいまで丁寧に整えたダイニングで味わえます。食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網の海鮮や旬の地元食材を使った日本料理の創作コースを、意匠を凝らした器とともに味わえる宿です。渓谷の静けさに包まれ、夕朝食付きで食を軸にした滞在が叶います。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 由良漁港の鮮魚や淡路ビーフを盛り込んだ旬房懐石を、全18室の静かな別荘旅館で味わえます。島の恵みを軸にした和の献立が、夕食の時間を主役にしてくれる一軒です。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 定山渓の湯宿で、旬の道産食材を使った創作和食のコースを落ち着いた食事処や個室で味わえます。料理長特製の朝食膳まで和食に軸足があり、食を楽しむ滞在に向いています。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 瀬戸内の島に渡り、料理部門7年連続入選の会席を味わえる食重視の一軒です。旬のお造りや鮑、国産黒毛和牛を組み込んだ和会席を、客室とは別の個室でゆっくり召し上がれます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 全14室の大人限定宿で、山形の食材を活かした創作コースと山形産の和朝食をゆっくり味わえます。雪若丸や食用菊、山形牛など、土地の味を落ち着いた滞在の中で楽しめます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 高知の海・山・川の恵みを使った創作コース料理と、日本酒を含むオールインクルーシブの滞在が魅力です。鰹の藁焼きや土鍋ごはんなど、和の素材を軸にした食体験をじっくり味わえます。
エステ・温泉・美食で心と身体をじっくり癒す大人女性限定の宿
AIによる紹介
- 北海道産の旬食材を使ったやさしい和食のコースを、フリードリンクとともにゆったり味わえる宿です。少量美食から贅沢コースまで選べ、女性専用の静かな定山渓で食を中心に過ごせます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、地元の新鮮な食材や旬の味覚を取り入れた創作懐石料理をいただけます。お米や味付けへの満足の声も多く、客室露天風呂に何度も浸かりながら和の味をゆっくり楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 全11室の小規模な宿で、ミシュラン一つ星店監修の和食コースを中心に滞在を組み立てられます。和歌山の旬と生産者に目を向けた季節の日本料理と源泉かけ流しの湯が、食を主役にした一泊を形にします。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在を基本に、沖縄の旬と全国の旬を織り交ぜた和琉会席を海沿いのダイニングで味わえます。器や構成にも工夫があり、食を中心に旅を組み立てたい方に向く一軒です。
都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
- 全19室の小さな湯宿で、県の技能コンクール知事賞を受賞した料理長の月替わり会席を味わえます。鯉や川魚、地野菜を使った里山の味を、温泉滞在とあわせてじっくり楽しめます。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 小布施堂本店レストランで宿泊者限定の和食コースを味わえ、季節には栗づくしの前菜や栗ご飯も登場します。蔵造りの町並みに滞在しながら、小布施らしい和の味覚を巡る一泊ができます。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 全4室の離れで味わうのは、丹後の海と山の旬を織り込んだ創作会席です。日本海を望む静かな滞在のなか、器づかいまで心を配った和の献立を一皿ずつゆっくり楽しめます。