和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 山形の山の幸・海の幸を生かした季節の会席を、客室の専用ダイニングで味わう温泉旅館です。米沢牛と山形牛のステーキを食べ比べるプランもあり、朝夕とも席を移さず食事を楽しめます。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 料理長を兼ねるオーナーが地産地消にこだわり、四季の食材を取り入れた創作懐石を個室で提供します。朝食には相良村の十島米や地元の豆腐店のがんもなどが並び、源泉かけ流しの露天風呂付きの離れで、食と温泉を楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 全8室のオーベルジュで、和と仏を融合したフランス料理のフルコースを味わう宿泊プランを選べます。東京やパリで経験を積んだ料理長が伊勢志摩の山海の恵みを生かし、朝食は和食または洋食から選べます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 全10室の小さな湯宿で、蔵王の旬の食材を使った個性的な会席料理を味わえます。出来たてを届けるタイミングにも心を配り、夕食時は無料の飲み物との組み合わせを楽しみながら、一皿ずつ土地の味に向き合えます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 弓ヶ浜海岸のすぐそばに佇む全7室の和風ペンションで、女将手作りの会席料理を味わえます。金目鯛の姿煮や地魚の刺身、季節の煮物など、南伊豆の海・山の幸を使った食事を中心に、温泉も楽しむ滞在ができます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- レストランのオーナーが手がける全３室の宿です。隣接するダイニングの宿泊者専用個室では、豊後牛シャトーブリアンの炭火焼と土鍋炊きのご飯を軸に、旬の食材を取り入れたコースを由布岳の眺めとともに味わえます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 東シナ海を望む全6室のヴィラで、北薩の海の幸と鹿児島県産黒毛和牛を使った料理を味わえます。お造りや自家製からすみなど、地元の食材を生かした食事と、客室の温泉露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 伊豆・稲取の海を望む旅館で、季節の鮮魚を盛り込んだ舟盛りと金目鯛の姿煮を中心とする和の献立を味わえます。朝食にも刺身盛り合わせが並び、客室や人数に応じて、お部屋または個室で海の幸を楽しめます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料理旅館として歩みを重ねた宿で、料理長が季節の食材を吟味する特選京会席を味わえます。個室食事処を確約するプランもあり、朝は大和の茶粥やだし巻き玉子を楽しむ、和の食を中心とした滞在ができます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 松島の食材を中心とした和食を洋食スタイルで楽しむフルコースが、夕食の主役です。献立例には近海地魚のお造りや活鮑、三陸産吉次の炙りが並び、食後は松島湾を望む客室や温泉で過ごせます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 魚屋を前身とする全10室の宿で、房総の魚料理を中心とした月替わりの会席を味わえます。85平米の和室では客室専用ダイニング、70平米の客室では個室食事処で、海の幸と旬の食材を使った料理を楽しめます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石を目当てに訪れたい、全８室の湯宿です。料理長が吟味した旬の食材や地元の食材を、器にも趣向を凝らして提供し、個室「茶寮」などで一皿ずつ味わう時間を楽しめます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 全７室の宿で、豊洲直送の魚介やＡ５ランクの銘柄牛を用いた懐石料理を個室料亭で味わえます。料理長が出汁の深みと旨味を引き出す日本料理を楽しみ、食後は各客室に備わる源泉かけ流しの露天・半露天風呂でくつろげます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食に選べる露庵温味では、9席のカウンターで四季折々の割烹料理をいただけます。先付や椀物、造里、土鍋ご飯などを盛り込む会席を楽しみ、食後は美術・工芸品をしつらえた露天風呂付きのヴィラで過ごせます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで味わう懐石料理が、滞在の楽しみです。淡路島から届く海の幸を中心に、京都や周辺各地の厳選食材を取り入れた夕食と和朝食を、全10室の温泉風呂付きの宿で楽しめます。
静寂の森に抱かれたリトリート、美肌の湯と北海道の旬の味覚を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 北海道産牛や旬の魚介を使う和洋折衷のコース料理で、お造りから魚・肉料理、デザートまで味わえます。締めには幌加内産の手打ち蕎麦が登場し、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 全9室の温泉宿で、地元の野菜や川魚、山菜などを取り入れた山人料理を個室食事処で味わえます。庭園の池で泳ぐ岩魚は夕食直前に調理され、食後は露天風呂付き客室で湯浴みを楽しめます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 全５室の温泉旅館で、山陰の旬の食材を仕立てた会席料理を味わえます。夕朝食は食事処「すいれん」の個室でいただき、活け鮑や鳥取和牛を取り入れたコースと、客室専用の温泉露天風呂を組み合わせた滞在を楽しめます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の山海の幸を使う会席を、専属客室係によるお部屋食で味わう全19室の純和風旅館です。愛媛県産の鯛を使った鯛しゃぶ会席や伊予牛ステーキ付き会席も選べ、朝は焼鮭や伝統の製法で作る出汁巻き玉子が並びます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業した全11室の料理旅館です。二十四節気を意識した月替わりの懐石料理は、献立だけでなく器にも季節を映します。六代にわたり受け継ぐタレで仕上げる国産鰻の蒲焼きも、夕食で味わえます。