和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 全18室の離れで、自家菜園と地元の採れたて野菜を主役にした月替わりの里山料理をいただけます。焼きたて出汁巻き玉子や手作り豆腐が並ぶ朝食まで、和の味を滞在の中心に据えて楽しめます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 下田名産の金目鯛の姿煮や伊勢海老・鮑を盛り込んだ伊豆会席が宿の看板です。数寄屋造りの客室で部屋食となる客室もあり、和食を軸にした滞在を落ち着いて楽しめます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- わずか6室の古民家オーベルジュで、母屋個室レストランにて地魚、伊勢海老、鮑、鱶鰭、国産牛を織り込む和懐石を味わえます。全国の旬と館山の恵みを重ねた献立が毎月彩りを変え、朝食も和食で丁寧に締めくくれます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 全10棟の離れで過ごし、夕食は駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを使った創作和懐石を味わえます。料理の評点も高く、食を主役に西伊豆へ出かけたい二人に合う一軒です。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 夕食は旬の地魚や姫路和牛を盛り込んだ特撰四季会席、朝は源泉で炊く名物・湯壺がゆ。個室で落ち着いて和の献立を味わえ、口コミでも料理と食事時間への配慮が繰り返し高く評価されています。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 16室の老舗旅館で、日本海の幸や但馬牛を盛り込んだ季節の会席を一品ずつ味わえます。登録有形文化財の建物と日本庭園に囲まれ、夕朝食付きで食を中心に滞在を組み立てられます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 全12室の老舗旅館で、夕朝食とも客室で味わえます。地元熊本の食材を使った和の創作料理や、料理長が仕上げるだし巻き玉子、南関あげの味噌汁まで、滞在の中心に食を据えて過ごせます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 全15室の和モダン旅館で、料理長が手がける伊豆会席を狩野川を望むカウンターダイニングで味わえます。地元の旬食材を一皿ごとに仕立てる、食を目的に訪れたい一軒です。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 全16室の大人向けの湯宿で、料理長渾身の新日本料理を夕朝食付きで味わえます。魚料理・肉料理を選べるプリフィックススタイルもあり、食を目的に訪れたい一軒です。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 明石の海鮮、丹波の野菜、黒毛和牛や神戸牛を使った月替わりの会席料理が評判です。離れでは専用厨房の特別会席もあり、和の味を宿泊の中心に据えて過ごせます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 創業以来の料理旅館らしく、大和の旬食材を生かした本格和会席を部屋食や個室でゆっくり味わえます。料理長特選会席や高い食事評価もあり、食を主役に奈良へ滞在したい方に向く一軒です。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、飛騨の恵みを使った会席や飛騨牛の多彩な献立をゆっくり味わえます。個室の食事処で、盛り付けや料理長の趣向、和洋から選べる朝食まで楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 城崎の湯に浸かった後は、松葉かにや但馬牛、旬菜を取り入れた会席や炭火焼きコースを落ち着いた食事処で味わえます。食事評価も高く、温泉旅と和の美食を一度に楽しみたい滞在に向いています。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 浜名湖のうなぎや地元魚介、野菜を盛り込んだ和食スタイルのコースを、16室の落ち着いた空間で味わえます。夕朝食付きが基本で、食事への評価も高く、食を主役に滞在を組み立てたい日に向く一軒です。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 地産地消を軸にした旬の瀬戸内会席を、落ち着いた和室や料亭で味わえる老舗旅館です。鯛飯や海の幸を盛り込んだ献立に評価が高く、道後温泉の湯と日本旅館らしい食体験を旅の中心に据えられます。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、本館地下1階「花六」で季節の前菜や魚介、A5黒毛和牛を組み込んだコースを味わえます。朝は京のおばんざいや薪窯料理が並び、食を軸に京都らしい滞在を楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 道後温泉本館近くの全10室の旅館で、瀬戸内や四国の旬を使った和の創作料理を離れの食事処やプライベートダイニングで味わえます。盛り付けや器への評価も高く、食を楽しむ滞在に向いています。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地元漁港で揚がる魚介を軸にした季替りの新磯懐石を、個室の食事処で一品ずつ出来たてで味わえます。全14室の純和風旅館で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬を知り尽くした料理長が手がける旬彩懐石を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。鳳凰棟では食材や器にもこだわった懐石が用意され、和の美食を目当てに滞在したい方に向く一軒です。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 全16室の湖畔の旅館で、夕食は料理長特選会席や近江牛づくし会席。琵琶鱒、鮒ずし、近江牛しゃぶしゃぶなど、滋賀の旬を一皿ごとに味わえます。