和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,345 件
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全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が生産者を訪ねて選ぶ88キロ圏内の旬食材を、個室・半個室の食事処で会席として味わえます。専属茶師によるティーセレモニーや嬉野温泉の源泉かけ流しも備わり、食を軸にした滞在が叶います。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- わずか10室の宿で、全国から取り寄せた旬の素材を生かす創意ある日本料理の会席を味わえます。食事は個室や客室ダイニングでゆっくり楽しめ、料理を主役に伊香保へ向かう滞在に似合います。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 全9室の料亭旅館で、毎月替わる本格会席と地元食材の割烹を滞在の中心に楽しめます。滋賀の旬を盛り込んだ和の美食を、部屋食や個室でゆっくり味わいたい方に合う一軒です。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 全6室の料理旅館で、京都の三ツ星料亭で修業したオーナーシェフが、金目鯛や伊勢海老、鮑を使った会席を仕立てます。季節の八寸や銅釜炊きのごはんまで、伊豆の素材を軸にした夕朝食を落ち着いた空間で味わえます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 料理を目当てに泊まりたい宿です。前沢牛や鮑など7種から選べるメイン料理に郷土の懐石膳を重ね、朝はきのこ鍋や地元豆腐が並ぶ田舎の朝食ビュッフェを楽しめます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖や近隣の恵みを使う和食会席と特選和食会席を、全席個室の料理屋で味わえます。前菜やお造りに加え、選べる調理法の一品もあり、食を主役に滞在を組み立てやすい一軒です。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 全15室の宿で、信州食材の創作懐石を一品ずつ味わえます。安曇野産コシヒカリや季節の地元食材を使う夕朝食の評価が高く、朝は木々を眺める席でコーヒーまでゆっくり楽しめます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処や部屋食で、旬菜や朝どれ魚、選べる逸品を組み込んだ会席をゆっくり味わえます。和の技を軸にした献立を、温泉旅館ならではの落ち着いた空間で楽しめます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、夕食は和食にイタリアのエッセンスを織り交ぜた創作コース。相州和牛や地元食材を用いた一皿を主役に、客室露天風呂で静かに過ごす食中心の滞在が叶います。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 京都出身の料理長が手がける飛騨牛を主役にした京風会席と、朴葉みそなど飛騨の郷土色ある朝食を個室で味わえます。食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 全21室の静かな宿で、飛騨牛や旬の地元食材を使う月替わりの会席を一品ずつ味わえます。数寄屋造りの食事処で、景色とともに和の献立に向き合える一軒です。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の客室で、相模湾や駿河湾の旬魚を中心にした和の献立を部屋食で味わえます。16室の老舗旅館ならではの静けさの中、料理と湯河原の湯に向き合える一軒です。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 全14室の隠れ宿で、網代漁港の海の幸を中心にした和膳会席を朝夕ともお部屋食で味わえます。伊勢海老や活鮑、静岡牛から選べる献立もあり、食を主役にした滞在に向いています。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 全20室の静かな宿で、夕朝食ともに日本料理懐石を用意しています。信州野菜、信州牛、鮪や鮑などを取り入れた献立への評価が高く、食事を主役に軽井沢で泊まりたい方に向いています。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの静かな宿で、南信州の旬を盛り込んだ本格会席を夕朝ともに味わえます。17室の落ち着いた規模で、食事処やお部屋で料理と温泉に向き合う滞在が叶います。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 全21室の老舗旅館で、地場と旬の素材を吟味した和風創作料理や懐石を、個室食事処またはお部屋食で味わえます。食事評価も高く、料理を主役に伊豆の滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 全15室の静かなリゾートで、淡路牛・淡路玉葱・旬の鮮魚を使う和食会席をゆっくり味わえます。鱧すきや鱧しゃぶなど南あわじらしい献立も揃い、食を楽しみに訪れたい一軒です。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 全10室の料亭旅館で、夕朝食付きの滞在に月替わりの創作懐石を組み合わせた食中心の一泊が叶います。離れは部屋食、本館は料亭「花回廊」で、草津の湯と和の献立を落ち着いて味わえます。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 江戸初期創業の老舗で、夕朝食とも部屋食の懐石料理をゆっくり味わえます。鎌倉彫りの会席膳に四季の食材が並び、口コミでも料理の丁寧さと味わいが高く評価されています。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 北信州の伝統野菜や信州牛、信州サーモンを使った創作和懐石「懐石こまち」が宿の核です。個室で出来たてを味わい、外湯巡りのある温泉街滞在とあわせて食を主役にした一泊が叶います。