和の美食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組限定のオーベルジュで、和のテイストを取り入れた9種の小皿オードヴルを楽しめるネオフレンチのプランがあります。料理の軸はフランス料理で、辛口の日本酒と合わせながら、黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどを味わえます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 料理を主役にする滞在には、静岡・伊豆の旬の素材を仕立てた伊豆会席が待っています。狩野川を望むカウンターダイニングでは、料理人の案内とともに作りたてを味わえ、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 館内の割烹東山では、京野菜や旬の魚を用いた京懐石を味わえます。四季を映す器や盛り付けとともに料理を楽しみ、食後は全室に備わる自家源泉の露天風呂で、京都の街中にいながら温泉に浸かれます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 明治2年創業、全9室の料亭旅館で、滋賀の旬を盛り込んだ月替わりの本格会席を味わえます。近江牛のシャトーブリアンを主役にした会席や名物のう鍋など、湖国の食材を生かす料理を目当てに滞在を楽しめます。
西伊豆にひっそりと佇む、ふたりだけの縁を深める大人の宿
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と伊豆の山の恵みを取り入れた創作和懐石を味わえる、全10棟の離れの宿です。季節感を大切にした夕食をレストランで楽しみ、食後は専用露天風呂を備えた客室で、二人の時間を過ごせます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室の海辺の旅館で、三陸の魚介や県産黒毛和牛を取り入れた懐石料理を味わえます。肝ソースを添えた鮑ステーキと気仙沼産フカヒレ姿煮を組み合わせた特選会席のプランもあり、食を中心にした滞在を楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」の会席は、越前の海の幸や九頭竜川の天然鮎、山菜など、土地の食文化を取り入れた内容です。黒龍をはじめとする日本酒とのペアリングを楽しんだ後は、温泉付きの一棟貸切ヴィラで過ごせます。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道とニセコの旬を味わう創作コースを中心に、連泊では日本料理「入舟」や鉄板焼き「海王」も案内されます。朝は北海道食材にこだわった和朝食膳をいただき、食後は羊蹄山を望む離れ客室の源泉かけ流し温泉で過ごせます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 料理屋「新山」では、洞爺湖や近隣地域の素材を取り入れた和食会席を、全席個室で味わえます。特選会席には食材と調理スタイルを選べる一品もあり、食後は温泉露天風呂付き客室で過ごす滞在も選べます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の食材を中心に、全国から選んだ素材で仕立てる自然派創作懐石を味わえます。夕朝食は客室で提供され、箱根連山を望むデッキや源泉かけ流しの露天風呂とともに、食と温泉を楽しむ滞在ができます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 館内の「旬海割烹 Coastline」では、伊豆半島の旬の魚介を中心とした日本料理をカウンター席で味わえます。料理人が創意と工夫を凝らす割烹コースの夕食に、海を望む客室の温泉露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の和食にイタリアの食材を合わせた全10品のコースを、最上階のレストランで味わえます。朝は海や山の幸を取り入れた和御膳を楽しみ、食事の前後には全17室に備わる温泉露天風呂でくつろげます。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 全16室の玉峰館では、ダイニング「旬彩 六感」で日本料理に洋の調理法を融合した新日本料理を味わえます。伊豆の旬の食材を使った夕食と、庭園を眺めながらいただく朝の和食膳が、食を軸にした滞在を彩ります。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、瀬戸内海の魚介や地元の旬野菜を取り入れた創作会席を味わえます。広島牛ステーキを組み込んだ少量の会席も選べ、食後は源泉を引いた客室風呂でくつろぐ、和の食と温泉を中心にした滞在ができます。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 館内の割烹 松秀で、四季の旬と大分の食材を取り入れた会席を味わえます。庭を望む個室で夕食と出来立てにこだわる和朝食を楽しみ、食後は天然温泉のビューバスを備えた客室で過ごせます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- ray diningでは、五島の旬の食材で島の風土や歴史を表現した会席料理を味わえます。料理長が朝市で選ぶ食材を用いた特別ディナーもあり、食後は海を望む露天風呂付き客室でくつろげます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 信州野菜や信州牛、信州ポーク、季節の果物を取り入れた日本料理懐石を味わえます。朝は釜炊きご飯とお鍋を囲み、食事の前後には全20室の客室に備わる天然温泉でくつろぐ、和食を中心にした滞在が楽しめます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 全17室の数寄屋造りの旅館で、南信州の山里の幸と旬の食材を取り入れた本格会席を味わえます。地元の野菜や魚介を使い、素材の味を引き出す料理を楽しんだ後は、昼神温泉でくつろげます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 築百年の古民家の母屋にある個室レストランで和懐石を味わえます。朝獲れの地魚や伊勢海老など地元の食材と全国の旬を取り入れた献立が毎月変わり、温泉露天風呂付きの客室で食後もゆっくり過ごせます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が、山の幸や小田原・近海の魚介を使った月替わりの京会席を仕立てます。十品を超える夕食に加え、国産牛ヒレ肉を味わうプランもあり、食事と客室露天風呂を軸にした滞在を楽しめます。