和の美食を堪能するオーベルジュ 安く泊まれるホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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祝祭の雰囲気を纏う静謐な森で、大切な人へ、自分へさりげない「ありがとう」を届ける上質な旅
AIによる紹介
AIによる紹介- 森に囲まれた全10室の宿で、日本酒や味噌、醤油を取り入れた創作フレンチをお箸で味わえます。秋田県産の野菜や旬の食材、郷土料理のアレンジに触れる夕食と、和朝食を楽しむ滞在です。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた会席風料理を楽しめる温泉旅館です。夕食は専用の個室で味わえ、朝食にも地元の素材を使ったお膳が並びます。食事と黒磯温泉を組み合わせた滞在ができます。
静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 江戸時代から受け継がれた古民家のレストランで、信州の食材を使った和食御膳を味わえます。夕食付きプランでは、長野県産牛のたたきや白馬産豚のすき焼き小鍋など、季節で替わる献立を楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 境港直送の魚介や鳥取県産和牛、地物野菜を取り入れた月替わりの会席料理を味わえます。昭和七年創業の登録有形文化財の宿で、一室ごとに造りの異なる客室と自家源泉の湯を楽しみながら、山陰の食材に親しむ滞在ができます。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 老舗料亭「松楽」の姉妹館で味わう会席料理が、食を目的とする滞在の楽しみです。献立例には信州サーモンや南信州滋養豚、鯉の甘露煮が並び、少量会席や基本会席より一段上の月会席も選べます。
太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
- 太平洋を望む全７室の宿で、茨城の食材を中心とした日本料理を味わえます。旬の素材を契約農家や提携業者から直接仕入れ、オープンキッチンの厨房に直結した食事処で、できたての料理を楽しめます。
AIによる紹介
- 玄海灘で獲れた魚介を一品ずつ仕上げる会席料理が、食を目的とする滞在の中心になります。冬にはふぐ刺しや唐揚げ、ふぐちりを揃えたプランもあり、朝は魚の塩焼きやあら汁、宿オリジナルの魚茶漬けを楽しめます。
No watch, No noise ～時間から解き放たれ、穏やかな静けさの中で～
AIによる紹介
- 鮨・日本料理「暦」で、職人の握りと旬の日本料理を織り交ぜた鮨会席を味わう海辺の宿です。最上位の会席には鮑や伊勢海老、佐賀牛サーロインなどを取り入れ、朝は玄海鮮魚の刺身や胡麻和え茶漬けを含む和朝食御膳を楽しめます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ海の幸・山の幸を、伝統の技法に新たな感性を重ねた日本料理で味わう温泉旅館です。佐賀牛や鮑のお造りを楽しめる宿泊プランもあり、朝は嬉野名物の温泉湯どうふを含む和定食が食卓を彩ります。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが手掛ける和風会席を味わえる、全８室のペンションです。飛騨牛の陶板焼きや季節の天ぷら、名物のタンシチューなど、地元や旬の食材を生かした和洋折衷の夕食を楽しめます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 和食レストラン「もんど岬」で、伊勢海老や鮑を取り入れた和食コースを味わえます。オーベルジュ専業ではありませんが、伊勢志摩の魚介を楽しむ夕食と、鳥羽湾を望むリゾートホテルでの滞在を組み合わせられます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路島と瀬戸内の旬を、造里や土瓶蒸しを織り込んだ季節の和洋折衷コースで味わえます。鳴門海峡を望むダイニングでは地元食材を使った和朝食も楽しめ、夕食から翌朝まで島の食に触れる滞在ができます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 養老公園内にある全4室の料理旅館で、日本料理をベースにした創作会席をお部屋で味わえます。料理の一例にはA5ランク飛騨牛のしゃぶしゃぶやうなぎのちらし寿司が並び、季節の海の幸と山の幸を取り入れています。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全４室の川沿いの宿で、川魚や猪など、土地の食材を使った料理を楽しめます。宿泊者からは鹿肉のたたき、ぼたん鍋、アマゴの塩焼きが紹介されており、山里の和の味覚を中心にした滞在ができます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や愛媛の野菜を使い、和と洋のエッセンスを調和させた料理を味わう全10室のオーベルジュです。砥部焼の器に盛られた料理や料理長特製の宇和島風鯛めしを通じて、土地の食文化に触れられます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使った月替わりの囲炉裏懐石が、食を中心とした滞在を彩ります。囲炉裏を囲む個室の料亭で、一品ずつ工夫を凝らした和の料理を味わえ、馬刺しと地酒などを組み合わせたプランも選べます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 京都駅から徒歩約8分の寺内町で、老舗料亭で修業を積んだオーナーシェフの京会席を味わえます。自ら吟味して仕入れる旬の食材を使い、出来立てを一品ずつ提供します。お部屋食を選べるプランもあります。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 日本海の幸や山里の恵みを使った全８品または全10品の和のコースを、一品ずつ味わえる旅館です。冬には松葉蟹の料理も登場し、日本画が彩る館内での滞在とともに、季節の食材を楽しむ食の旅ができます。
中禅寺湖のすぐ側で乳白色の美人の湯に癒される温泉リゾート
AIによる紹介
- 日光名産の湯波や国産牛を取り入れた特選会席を、シックな色調のダイニングで味わえます。旬の食材を使う全7品前後の夕食と、花籠に詰めた和朝食で、奥日光の滞在に食の楽しみを添えます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 紀伊長島港で水揚げされた魚からお造りを選ぶプリフィックス会席が、食を中心とした滞在を彩ります。伊勢海老・黒鮑・松阪牛を取り入れた会席プランもあり、翌朝は備長炭で自ら炙る干物を楽しめます。