和の美食を堪能するオーベルジュ ホテル・旅館 ランキング - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 全7室の隠れ家で、江差の海の幸・山の幸を生かした創作懐石料理を客室ごとの個室で味わえます。直営農場の羊や野菜まで取り入れた献立で、食を主役に据えた滞在が叶います。
2026年7月22日1期目Open
AIによる紹介
- 全12室の静かな滞在とともに、敷地内別館でミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の独創的な日本料理を味わえます。信州や軽井沢の旬を軸にしたおまかせコースが、食を主役にした宿時間を形づくります。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 全15室の小さな懐石宿で、月替わりの懐石料理を個室やお部屋でゆっくり味わえます。飛騨牛や旬の食材を軸に、食事の満足度評価も高い下呂の一軒です。
愛犬をお連れのお客様だけが泊まることのできるドッグリゾート
AIによる紹介
- 全4室の小さな湯宿で、宮城県の名工に選ばれた料理長による季節替わりの特選和会席を個室で味わえます。露天風呂付きの和モダンスイートに滞在しながら、食を旅の中心に据えた宿泊を楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 全20室の小規模旅館で、月替わりの懐石料理を一品ずつ味わえます。加賀野菜や日本海の魚介を使った夕食を、部屋食または個室で落ち着いて楽しめます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、旬の厳選食材を使う会席を味わえます。中トロや甘海老の造里、但馬牛の梅しゃぶ、活け鮑まで揃い、城崎で食事を主役にした滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港の蟹と但馬の旬を軸にした夕食が主役の全17室の宿です。かに刺し、焼きかに、しゃぶしゃぶまで続く和の献立を、日本海を望む静かな湯宿で味わえます。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 創業170年の老舗旅館で、瀬戸内の魚介や山陽の山の恵みを生かした会席を味わえます。京懐石で名を馳せた料理長が仕立てる一皿一皿に、宮島の季節感が映ります。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 1日3組だけの里山滞在で、山添村や奈良県内の旬食材による和食コースを味わえます。近隣の畑の野菜や野草、自家製の発酵調味料や保存食まで取り入れ、その土地の風景を一皿ずつ感じられます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 料理を目当てに泊まりたい宿です。前沢牛や鮑など7種から選べるメイン料理に郷土の懐石膳を重ね、朝はきのこ鍋や地元豆腐が並ぶ田舎の朝食ビュッフェを楽しめます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 全15室の小さな宿で、夕朝食は個室料亭で用意。高千穂牛や尾崎牛、全国から選んだ旬素材を京風懐石に仕立て、器使いまで含めて和の美食をじっくり味わえます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 全9室の歴史ある湯宿で、季節の懐石を中心に滞在を組み立てられます。地元食材や旬を映した一皿一皿、食事評価4.9の実力を、庭を望む落ち着いた空間で味わえます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、全3室の料理旅館で、あるじが包丁を執る薬草会席や当館発祥の朴葉味噌を味わえます。飛騨の食文化を軸にした夕朝食を個室でゆっくり楽しめ、A5飛騨牛を含む会席プランも選べます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】静かな森に佇む客室。旬の伊勢海老と秋の風、温泉を愉しむ贅沢なひととき。
AIによる紹介
- 全10室の離れで静かに滞在し、夕食は個室レストランで宮崎の旬を盛り込んだ月替わりの創作和会席を味わえます。器や盛り付けへの評価も高く、朝夕とも食事の時間を大切にしたい方に向く一軒です。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 全6室の静かな別邸で、香住ガニや白イカ、ノドグロ、但馬牛を取り入れた会席を夕朝食で味わえます。蒸しかまどで炊く自家製米の朝食まで、香住の食材を宿に泊まりながらたどれる一軒です。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全11室の静かな宿で、夕食は肉割烹ふたごの京都牛フルコース、朝は京料理の和朝食です。和の技で部位ごとの持ち味を引き出す、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 京・丹波の米や京野菜を使う月替わりの京懐石が滞在の中心です。おくどさんのあるダイニングや部屋食で、鱧・松茸・蟹など季節の味をじっくり楽しめます。オーストリアワインの提案もあります。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、地物の魚介や京都和牛、名物の雲丹鍋などを創作和食で味わえます。全18室の大人専用旅館で、料理長の演出が光る夕食を中心に滞在を組み立てられます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 客室5室の小さな湯宿で、旬の食材を一品ずつ供する会席料理をじっくり味わえます。岩魚や上州牛、土鍋炊きの地元米に加え、ソムリエが選ぶ地酒やワインのペアリングも楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全34室のスモールラグジュアリー旅館で、四季の食材を生かした日本料理コースと鮨割烹を選べます。全席プライバシーに配慮した食事空間で、客室温泉とあわせて銀座で和の食泊を楽しめます。