和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,347 件
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熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
AIによる紹介- 相模湾の海の幸と旬の地元食材で仕立てる季節の和会席を中心に、朝は鯵の天日干しや鮪のたたきが並びます。海を望む温泉と合わせて、食事重視の滞在を組み立てやすい一軒です。
静かな伊勢湾と心が一つになる大人の温泉宿をオールインクルーシブで過ごす
AIによる紹介
- 知多半島の地元食材を軸に、地魚の舟盛やふぐ尽くし、すっぽん尽くしなど季節で選べる夕食が揃います。18室の大人限定旅館で、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 全13室の一軒宿で、東川町の湧水育ちの米や野菜、旬の山海の幸を使った会席仕立ての創作料理を味わえます。料理長おまかせ膳や毛ガニ付きの特別会席もあり、食を主役にした滞在に向きます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業、全6室の料理旅館です。天然猪の最上級ロース肉を使うぼたん鍋や季節の会席、丹波篠山の地野菜とコシヒカリを軸に、食を主役にした滞在がかないます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 北浦の海の幸と山の恵みを盛り込んだ会席や、料理長おまかせのプラチナ会席で、季節の食材を丁寧に味わえます。油谷湾を望む温泉とともに、食を主役にした一夜が叶います。
空と太平洋と松川浦を眺めながら、ゆったりと過ごせる宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、相馬港の旬魚や地元食材を軸にした特選会席を味わえます。相馬名産のホッキ刺しやきんきの煮魚など、この土地ならではの和の味覚を夕食の中心に楽しめます。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 一日一組限定の番屋宿で、夕食は富山湾の旬魚を軸にしたおまかせコースです。炉端焼きまたは鉄板焼きで、その日の仕入れに合わせて一皿ずつ仕上げる、食を主役にした滞在ができます。
“時間を忘れる”という最高のご褒美を…
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、若狭の山海の幸を盛り込んだ夕食と敦賀・美浜の郷土料理を二食付きで味わえます。海辺の静けさに包まれ、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- 由比ガ浜のガーデンオーベルジュで、味噌や出汁を大切にした一皿と鎌倉・三浦・湘南の旬を味わえます。神奈川各地の食材を生かしたディナーを、庭に囲まれた全6室の静かな滞在とともに楽しめます。
創業400年を誇る、オールインクルーシブスタイルの温泉宿。
AIによる紹介
- 里山ダイニングでいただく旬の和会席では、宮城県産A5ランク仙台牛や仙台名物の牛タン鉄板焼き、地元食材の前菜を味わえます。貸切風呂を楽しんだ後、落ち着いた空間で夕食に向き合える宿です。
自然に還る贅沢時間
AIによる紹介
- 山梨県産の旬食材を軸にした和食×ビストロフレンチのフルコースを、19室の小規模な宿で味わえます。食後は全室の客室温泉でくつろぎ、八ヶ岳の澄んだ夜空を眺める滞在が楽しめます。
信州の高峰、奥山田に佇む「煌月」。
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、地元野菜や山の幸、信州牛を使った和食を夕朝食で味わえます。北アルプスを望む食事処で、一皿ごとに土地の恵みを感じる滞在ができます。
豊かな自然に囲まれた「湯の華」は、日常を忘れてほっと一息つける山あいの温泉宿です。
AIによる紹介
- 山里の食材と熊本の食文化を生かした夕食を、囲炉裏料理で味わえる宿です。元イタリアンシェフが手がける一皿と、鴨の蒸籠蒸しや無農薬米の朝食まで、食を軸に滞在を楽しめます。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- 全3室のオーベルジュで、淡路島の地魚や淡路牛、自然農法の野菜を使ったコース料理を味わえます。朝は焼き魚や出汁巻き玉子が並ぶ和朝食が用意され、海を望む高台で食を中心に滞在できます。
狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。
AIによる紹介
- 全15室の落ち着いた滞在で、旬の素材を厳選した本格会席料理を愛犬同伴可能なレストランで味わえます。利酒師でもある料理長が選ぶ山陰の地酒やワインとの組み合わせも楽しめます。
すべての客室がオーシャンビューの贅沢な宿。
AIによる紹介
- 伊勢海老の活造り、活き鮑の踊り焼き、A5ランク松阪牛の石焼きステーキを盛り込んだ会席料理を、夕朝食とも個室で味わえます。海を望む全13室の小さな宿で、食を中心に滞在を組み立てやすいです。
駅徒歩3分
AIによる紹介
- 朝夕ともにお部屋で、料理長が仕立てる旬の会席和膳を味わえます。熱海や伊豆の海の幸、山の幸を使った献立に、釜めしや鯵の干物が並ぶ朝食まで続き、和の味覚を落ち着いて楽しめます。
清水五条駅徒歩約10分、築100年の商家を改装した1日1組限定の町家旅館
AIによる紹介
- 京町家を一棟貸しで使い、京都の老舗仕出し割烹「泉仙」の本格京懐石を夕食に味わえます。和室に料理が並ぶ部屋食スタイルで、京焼を眺めながら京都らしい食の時間を過ごせます。
趣の異なる全4棟の町屋を一棟貸し。飛騨・高山の滞在を愉しむ
AIによる紹介
- 懐石シェフが手掛ける本格和朝食を町家へ届け、夕食付きプランでは老舗料亭で修業した料理人の和夕食セットも選べます。旬の飛騨野菜や日本海の天然魚を、客室でゆっくり味わえます。
壁・床・障子・畳など細部にまで改装を施した、贅沢な京町家
AIによる紹介
- 創業百四十余年の仕出し割烹「泉仙」の京懐石を、町家の和室で夕朝食ともに味わえます。専用庭を備えた一棟貸しで、京都の住まいに身を置きながら和の献立をゆっくり楽しめます。