和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,347 件
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「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
AIによる紹介- 全9室の小さな宿で、夕食は旬魚5〜7種のお造りやカレイの唐揚げ、自家製こしひかりなど若狭の恵みを中心に構成されています。食事評価も高く、料理を主役にした和の滞在を楽しみたい方に向いています。
港町・寺泊の老舗旅館。鮮度抜群の海の幸を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 元禄創業の老舗旅館で、寺泊漁港のせり権を生かした地魚料理を味わえます。姿造りや浜焼き、のどぐろ、蟹付きプランまでそろい、海を望む温泉とあわせて食事を主役にした滞在ができます。
旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される
AIによる紹介
- 地元で捕れた真鯛のしゃぶしゃぶや柏崎名物の鯛茶漬け、のど黒塩焼きなど、日本海の幸を軸にした会席をお部屋または個室で味わえます。食事の評価も高く、料理を主役に海辺の一泊を組み立てたい方に向く宿です。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬彩創作会席。3カ月ごとに替わる献立で、地元食材や日本海の海の幸を丁寧に仕立てた和の一皿を、温泉上がりに落ち着いて味わえる宿です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛を主役にした季節の特選会席を用意し、のどぐろを楽しめる特別会席もあります。朝食は出雲大社にちなんだ三宝膳で、土地の味を軸にした和の美食をじっくり楽しめます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 全8室の離れで過ごし、夕食は地元野菜や旬食材を使った和風懐石を半個室で味わえます。一品ごとに手作りにこだわる料理と客室半露天風呂を組み合わせて、食を主役に滞在したい方に向く宿です。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江の匠に選ばれた料理長が手がける会席で、割子器盛りや旬魚、多種の海の幸を味わえます。宍道湖のしじみや島根和牛、のどぐろまで山陰の和の味覚を一泊でたどれる旅館です。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、長野県産食材を盛り込んだ会席や信州プレミアム牛を味わう最上級会席を選べます。諏訪湖を望む湯処とともに、食を主役にした一泊二食を楽しめます。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 四季の山菜や日本海の幸を盛り込んだ会席に、あがの姫牛やのどぐろを選べる特別会席も用意されています。食事評価の高い純和風旅館で、夕食時は地酒約20種類の飲み放題も合わせて新潟の味を楽しめます。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 三河の幸や清流の川魚、地元の山菜を盛り込む創作和会席が夕食の軸です。渓流沿いの温泉旅館で、季節の献立と地酒を組み合わせる食事重視の滞在ができ、口コミでも料理の満足度が目立ちます。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 地元の旬を盛り込んだ会席料理を半個室風の食事処で味わえます。鳳来牛や川魚、湯葉など山里の素材を取り入れた献立が並び、食事を楽しみに訪れたい14室の温泉宿です。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 夕日ヶ浦温泉の海辺に建つ小規模旅館で、旬魚の舟盛や鮑の踊り焼き、季節の蟹会席を夕朝食付きで味わえます。全室オーシャンビューの客室で、丹後の海の幸を中心にした和の献立をゆっくり楽しめます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、夕朝食付きの滞在が中心です。JAZZが流れる蔵造りのお食事処で、丹後の朝どれ魚介を彩る創作会席と地元食材の朝食をじっくり味わえます。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 全11室の小さな温泉旅館で、夕朝食付きの滞在が基本です。信州和牛くるみ味噌朴葉焼きや馬刺し、信州サーモン、川魚など木曽の食材を盛り込んだ会席を季節替わりで味わえます。
日光東照宮近く、招福と味覚をテーマにした縁起づくしの温泉宿
AIによる紹介
- 日光の味覚を集めた炭火会席を中心に、生湯波刺しやとちぎ和牛の追加料理、朝の選べる焼き魚など、和の献立を個室食事処で落ち着いて楽しめます。温泉と社寺観光をあわせて、食を主役にした滞在に向いています。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 全12室の海辺の宿で、近隣市場の鮮魚や地場食材を使う会席、冬のあんこう鍋、厚切りの舟盛り、キンキの煮付けを味わえます。波音を聞く食事処で、和食を旅の主役にした滞在ができます。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 創業明治四年の料亭旅館で、旬の食材を使う京風懐石や天然とらふぐ料理を味わえます。7室のみの小さな宿に泊まり、城下町長府に受け継がれる老舗の食文化と器使いをじっくり楽しめます。
老舗鮮魚店直営、城崎温泉の料理旅館で魚匠がつくる美味を堪能
AIによる紹介
- 老舗鮮魚店を営む宿主が市場で競り落とした魚介を使い、旬のお造りを軸にした懐石を個室で味わえます。離れの客室で静かに過ごしながら、城崎温泉で食を主役にした滞在を楽しめる一軒です。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 自家農園の野菜を軸に、石窯料理や会席を織り交ぜた和食中心の里山馳走料理をいただけます。温泉旅館に滞在しながら、食を主役にした京都の夜を過ごせます。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 北東北の食材を使った会席風創作料理を、個室会食場でゆっくり味わえる山里の一軒宿です。源泉100％かけ流しの湯に浸かり、夕朝食ともに料理を主役にした滞在が楽しめます。