和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,348 件
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日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
AIによる紹介- 壱岐の旬魚、囲炉裏焼きのさざえ・天然車海老・牡蠣、郷土料理のひきとおしまで、島の味を一泊二食で組み立てた食重視の滞在です。港を望む和室に泊まり、夕食を旅の中心に据えて過ごせます。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 自家栽培の有機野菜や朝採れ山菜、岩魚の刺身や炭火焼まで、土地の恵みを並べた夕食が中心の滞在です。渓流の音を聞きながら、山里ならではの和の味をじっくり味わえます。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- レストランNORMで味わう季節替わりの「麗」会席は、料理長が仕入れた鮮魚や地元食材を一皿ずつ丁寧に仕立てます。和のオーベルジュを掲げ、食を中心に温泉と霧島の景色まで楽しめる宿です。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 出雲の食文化を現代に映した古代食コースに加え、島根和牛や小伊津甘鯛、のどぐろを盛り込む会席も用意されています。食事を主役に、10室の小さな湯宿で地元の器とともに和の味をじっくり楽しめます。
網代駅から徒歩約4分。活き魚料理の本場で味わう逸品と天然温泉
AIによる紹介
- 18室の小さな料理宿で、毎朝水揚げの魚介を使う活き魚膳を夕朝とも部屋食で楽しめます。刺身6品盛りやアジのタタキ姿造り、鮑料理まで海の恵みを落ち着いて味わえます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の小宿で、夕朝食ともに評価の高いオリジナル創作懐石料理をゆっくり味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、静かな仙石原で和の味を一品ずつ楽しむ滞在に向いています。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 全9室の小宿で、おおいた和牛の岩塩プレート焼きや地元九重町の旬を盛り込んだ田舎会席を味わえます。館主の料理風景が見えるオープンキッチンの食事処で、温かい料理を落ち着いて楽しめます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全14室の料理宿で、地元食材を生かした創作会席を夕朝食付きで味わえます。前菜や旬のお造り、豊後牛を組み込んだ四季会席を、お部屋食または食事処でゆっくり楽しめます。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 創業800年の老舗で、加賀野菜、治部煮、のどぐろ、能登牛などを盛り込んだ会席を味わえます。鶴仙渓を望む食事処でいただく加賀料理が、山中温泉の滞在に食の楽しみをしっかり添えてくれます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 創業150年の木造3階建てにわずか5室。その日に仕入れた旬食材の会席を個室で味わえ、手作り胡麻豆腐や銀鱈のじょうよう蒸し、地元和牛まで大分の味を落ち着いて楽しめます。
心もからだも満ちる時間、七尾湾を望む絶景の宿
AIによる紹介
- 七尾湾を望む湯宿で、旬の魚介を軸にした和風会席を個室食事処で味わえます。アワビ、鯛、能登牛など能登の食材が並び、朝食の釜炊きごはんやせいろ蒸しまで丁寧に整った一軒です。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 地域で採れる山の幸を中心にした会席料理を12品前後、季節ごとに内容を替えて提供します。個室で落ち着いて和の会席を味わい、食後は黒川温泉の湯めぐりへ向かえる一軒です。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 全13室の湯宿で、長野県の伝統野菜にこだわった季節の手作り料理を半個室で味わえます。信州味噌で漬け込んだフォアグラや鯉の旨煮など、和を軸に土地の滋味を楽しめます。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 四季の旬を使った本格精進料理を夕朝食で味わえます。お豆腐料理、アレンジ蕎麦、季節の炊き込みご飯、けんちん汁など、善光寺門前の宿坊ならではの和の献立に触れられます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、夕食は料理長おすすめの季節の創作懐石。阿蘇の旬野菜や肥後牛、馬刺しを有田焼の器で味わえ、食を中心にした滞在を組み立てやすい一軒です。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 南伊豆の旬を映す金目鯛の姿煮や地魚の舟盛り、彩り豊かな旬彩会席が滞在の中心です。客室数7室の小さな宿で、夕朝食付きで女将の手作り料理をゆっくり味わえます。
源泉100％掛け流しの湯と温かいおもてなしで身も心も安らぐ滞在
AIによる紹介
- 12室の小さな湯宿で、料理長が仕立てる季節の和会席を部屋ごとの個室食事処で静かに楽しめます。小田原漁港の鮮魚や金目鯛の煮付けなど、地の味を温泉滞在とあわせて味わえます。
善光寺の境内で頂く精進料理と写経体験で、こころ安らかなひとときを
AIによる紹介
- 善光寺境内に佇む5室の宿坊で、何日も前から仕込む精進料理を個室の和室で味わえます。写経やお朝事参拝とあわせて、料理を中心に和の滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める贅沢。潮香る名湯と四季の美食に浸る、赤穂温泉の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や鮑、和牛、季節の会席がそろい、鯛姿盛りや岩牡蠣、天然鱧、渡り蟹づくしまで時季ごとの献立で楽しめます。海を望む湯とあわせて、土地の味をゆっくり味わえる宿です。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 北信濃の地元素材を使った会席に、信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶを組み合わせた1泊2食プランがあります。個室感のある食事処で、里山食材の朝食までゆっくり味わえる宿です。