和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,348 件
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館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はあだたら酵母和牛をメインにした和食会席膳。料理長の手作りを感じる煮物やごま豆腐、地元の味を生かした朝食まで、器づかいと温度にも気を配った食事を静かに味わえます。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 能舞台を構える老舗旅館で、夕食は加賀野菜、能登の旬魚、治部煮、能登牛を盛り込んだ会席です。金沢の郷土の味を、にごり湯の温泉とともにゆっくり味わえます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 築約100年の古民家を移築した食事処で、囲炉裏炉端焼きを中心に能登牛、白山ジビエ、川魚、山菜をいただけます。醤油や味噌、米、麹まで手づくりする食へのこだわりが光る料理宿です。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 能登の旬魚を刺身や炙りで味わう会席に、のどぐろや鮑、極上牛を組み合わせた上位会席も揃います。朝食も干物や小鉢で構成され、北陸の海の幸を軸にした和食中心の滞在を楽しみたい方に向く一軒です。
にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
- 夕食はとちぎ和牛のしゃぶしゃぶや岩魚・鮎、山菜を盛り込んだ会席料理です。食事評価も高く、22室の落ち着いた湯宿で、白濁のかけ流し温泉とともに和の味覚をじっくり楽しめます。
温泉好きには堪らない！日本で4番目に濃いといわれてる源泉かけ流しの乳白色のにごり湯が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 栃木や日光の旬を使った会席を、一品ずつ出来立てで味わえる宿です。新料理長が大切にする和食の旨味の積み重ねに、個室で向き合いながら食を主役にした滞在を楽しめます。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、地魚入り刺身7点盛りや金目鯛の姿煮・味噌漬けなど、伊豆の海の幸を軸にした和の献立を客室で味わえます。食事評価も高く、料理を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 淡路島最古の老舗旅館で、鯛を丸ごと使う名物「鯛めん」や夏のべっぴん鱧、冬の3年とらふぐを、朝夕とも個室で味わえます。季節の海の幸を目当てに滞在したい一軒です。
全室お部屋食❙四季を感じるおもてなしとお料理、有馬温泉で有数の金泉・銀泉2種の温泉で贅沢な寛ぎを
AIによる紹介
- 旬の食材に加え神戸牛を盛り込む会席料理を、夕食はお部屋食でゆっくり味わえる宿です。温かいものは温かいうちに運ばれ、出汁や刺身の良さを挙げる口コミも集まっています。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 庭園に佇む離れレストラン「寿泉」で、地元食材を使う創作寿泉会席を一皿ずつ味わえます。伝統を重んじながらモダンに仕立てた日本料理と、九州各地の味を集めた朝食も楽しめます。
渓流や四季の彩りを眺めながら、15種の多彩な湯舟で湯巡り愉しむ
AIによる紹介
- 料理長特選会席や地元ブランド食材を使う和食が用意され、上州牛や赤城鶏、利根川の川魚など土地の味を温泉旅とあわせて楽しめます。部屋食や個室食を選べるプランもあります。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 全10室の小さな湯宿で、夕朝食付き滞在が基本です。伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだオリジナル季節会席を中心に、食事を目当てに訪れたくなる南鳥羽の一軒です。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 海女と漁師の町・相差の鮮魚、伊勢海老、鮑、松阪牛、自家栽培野菜や女将手作りの小鉢を組み合わせた会席料理が旅の中心になります。12室の小宿で、食事評価の高い伊勢志摩の味をじっくり楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗で、夕食は和牛朴葉みそ、鮎やあまごの塩焼き、名水豆腐、鱒の造りなど洞川の味を会席で楽しめます。個室で落ち着いて味わえ、全8室の静かな食の滞在に向く一軒です。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 館内レストラン「SEN」でいただく川魚・ジビエ・地元食材のコース料理が評判です。4室だけの小宿で、盛り付けやワインの組み合わせにも目を向けながら夕朝食を味わえます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、夕朝食付きのみの滞在です。伊勢海老料理や地魚造り盛合せ、和牛ステーキ、季節の土鍋ごはんを組み込んだ和会席を、個室の食事処でゆっくり味わえます。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、伊勢海老温泉蒸し・鮑陶板焼き・松阪牛すき焼きを組み込んだ会席を楽しめます。半個室の食事処で、海辺の温泉旅館らしい和の味覚に向き合える一軒です。
西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
- 夕食は熊野牛や伊勢海老、アワビを盛り込む料理長厳選会席や、月替わりの創作和食会席。地元食材を軸にした和の献立を、熊野の山あいの温泉旅館でゆっくり味わえます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 白浜の海を望む老舗旅館で、伊勢海老・鮑・鯛荒炊きなどを盛り込んだ和会席を朝夕で楽しめます。部屋食を選べる客室もあり、海景色とともに和の献立に向き合う滞在ができます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる会席で、松茸土瓶蒸しや信州黒毛和牛グリル焼、鮪中トロのお造りなど和の献立を半個室でゆっくり味わえます。食事評価4.9の別所温泉の老舗旅館です。