和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,342 件
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朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全14室の温泉宿で、夕食は離れのお食事処「雪月花」でいただく創作和会席。焼き白子や地魚など大分の旬を取り入れ、季節の香りや温度の移ろいまで意識した構成です。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで、夕朝食は個室ダイニングです。地野菜や産地直送の魚介、とちぎ和牛を織り込んだ山海創作懐石を、一品ずつ落ち着いて味わえる食事重視の滞在に向く宿です。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 毎日漁港直送の海の幸と熊野牛を軸に、紀州の灰干しや薪焼きで組み立てる会席が中心です。食事評価も高く、和歌の浦を望む温泉旅館で夕朝食付きの食を主役にした滞在を楽しめます。
1日2組の貸切空間で赤ちゃんも両親も大満足の伊豆の宿
AIによる紹介
- 全2室の小さな湯宿で、伊豆の旬を盛り込んだ半島会席を味わえます。地魚の造りや焼き物、伊豆牛など、和を軸にした献立が旅の中心になる一軒です。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は日本海の旬の幸を盛り込んだ全8品の和会席。食事処で前菜から水菓子まで順に味わえ、朝も和食膳が用意される、食事を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
明治41年創業。部屋食もできる人気の露天風呂付客室は全15室
AIによる紹介
- 夕食は個室または落ち着いた会食場で、黒毛和牛ステーキや旬の魚介のお造り、村上らしい酒肴を盛り込んだ会席を味わえます。温泉旅館に滞在しながら、土地の味を軸にした和の食体験を楽しめます。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 夕食は3名までお部屋で和風会席を用意。北の海と大地の素材を使い、器にも目を配った献立で、食事の時間を自分のペースで楽しめる温泉旅館です。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 愛犬同伴可能なレストランで、四季の素材を生かした本格懐石料理を味わえる一軒です。信州の地酒やワインとの組み合わせも楽しめ、食を中心に軽井沢で過ごしたい滞在に向いています。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 食を主役にした滞在を打ち出す温泉旅館で、夕食は和の創作料理や舟盛り、炊き合わせなどが好評です。半個室で一皿ずつ味わい、温泉で余韻に浸れます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、北海道各地の旬を使ったコースを味わえます。清らかな湧水の出汁や塩へのこだわりを軸に、和の技法を土台にした食体験をライブキッチンで楽しめます。
京都最古の花街・七軒に佇む、全6室のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 上七軒の町家滞在に、徒歩3分の老舗でいただく京懐石と、部屋で味わう泉仙の精進朝食が組み合わさります。花街の石畳を歩いて夕食に向かい、京都らしい食の時間を朝までつなげて楽しめます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 全18室の海辺の宿で、丹後の地魚やのどぐろ、A5ランク黒毛和牛を組み込んだ会席を味わえます。夕日ヶ浦を望む静かな滞在とともに、料理の印象が強く残る一軒です。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 全プラン夕朝食付きで、季節の会席を軸に滞在を組み立てる一軒です。鱧のロワイヤルや天使の海老カダイフ焼きなど、和をベースにした品々を景色のよいダイニングでゆっくり味わえます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 讃岐・阿波の里山の恵みと瀬戸内の海の幸を盛り込んだ料理長厳選の特選懐石、囲炉裏料理、季節のぼたん鍋まで揃います。朝食の宝楽焼も印象的で、食事を楽しみに滞在を組み立てたくなる山峡の湯宿です。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 全8室の和モダン空間で、毎日打つ蕎麦を織り込んだ蕎麦フレンチ会席を味わえるオーベルジュです。信州の生産者から届く食材とフレンチの技法が重なり、和のしつらえの中で土地の滋味を楽しめます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 全14室の小さな宿で、夕食は和食の旨味を軸にした和洋折衷のフュージョン料理を一皿ずつ味わえます。地元野菜や旬の魚介、黒毛和牛を織り込んだコースを、有馬の湯とともに楽しめます。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 一日一組限定で屈斜路湖畔に滞在し、和食一筋の料理人による和食懐石のフルコースを味わえる宿です。オホーツク海の魚介や北海道産和牛、有機栽培中心の野菜を組み合わせた夕食が旅の中心になります。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 九州や地元の旬を使う会席に、おおいた和牛プレミアム会席や季節の鍋を選べます。個室食事処で響渓谷を眺めながら、出汁や温度への配慮が伝わる和の献立をゆっくり味わえる宿です。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 全15室の大人限定の隠れ宿で、旬の食材と地魚を使ったくずし懐石を、季節ごとに内容を変えながら客室や食事処で味わえます。海を望む露天風呂付き客室も備わり、食を中心に静かな滞在が叶います。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 全14室の静かな森の宿で、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。朝は和朝食やお茶漬けも楽しめ、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。