和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 36ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,346 件
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明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 全6室の湯宿で、A5ランク信州牛のしゃぶしゃぶや出汁を大切にした和朝食、信州食材を生かした創作料理を個室で味わえます。食を目当てに静かに滞在したい方に合います。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 間人漁港の仲買人歴約30年の主人が競り落とす地魚に、女将手作りの惣菜や焼き魚が並ぶ食事が中心の小宿です。旬の地魚料理を海景色とともに味わい、丹後らしい和の味覚に浸れます。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 創業1655年の老舗で、山形の旬食材を使う和会席を一品ずつ頃合いよく仕上げます。器や盛り付けにも季節感があり、個室で山形牛や郷土の味を落ち着いて楽しめます。
「美肌の湯」を堪能できる宿、滞在中自由に利用できる貸切露天風呂も
AIによる紹介
- 全17室の小さな湯宿で、信州牛のすき焼きや手打ちそば、地野菜を盛り込んだ季節の和会席を味わえます。個室食事処を備えた客室もあり、料理を主役に据えた温泉旅を静かに楽しめます。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、夕食はダイニングにて信州の旬食材を取り入れた和菜会席。地元野菜や季節の山の恵みを丁寧に仕立てた料理を、温泉旅館ならではの落ち着いた空間で味わえます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、高級備長炭で焼く名物の炭火山里料理や、地の食材を生かした山里会席を選べます。川魚や上州の肉、旬の野菜を一品ずつ味わいながら、温泉旅館らしい食の時間を過ごせます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 6室だけの温泉旅館で、夕食は地元野菜を中心にした料理に魚料理や肉料理を織り交ぜた内容です。部屋食も選べ、料理を目当てに静かに滞在したい方に向いています。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 中禅寺湖を望む小宿で、日光生ゆばや栃木牛、旬の野菜を組み合わせた創作和食を夕朝で味わえます。器や盛り付けへの配慮も口コミで評価され、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- 全18室の小宿で、季節の創作会席や地魚、おおいた和牛を盛り込んだ夕食をゆっくり味わえます。朝夕とも落ち着いて食事ができ、大分の山海の幸を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 三陸で水揚げされた魚介を中心に、刺身や煮付け、貝の酒蒸しなどを盛り込んだ会席と浜の和食膳を味わえます。料理の満足度も高く、食を楽しむ旅の主役に据えやすい一軒です。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の隠れ宿で、伊勢湾・三河湾の旬魚や活きアワビ、知多牛を盛り込む島会席を味わえます。客室露天から海を望み、朝は土鍋で炊くご飯と地元の味で一日を始められます。
「温泉露天風呂付客室」「姉妹館最大16の湯めぐり」が人気のオーシャンリゾート
AIによる紹介
- 稲取名物の金目鯛の姿煮やしゃぶしゃぶ、釜めしを含む会席で、旬の海の幸をじっくり味わえます。全18室の落ち着いた宿で、食事の余韻と相模湾の景色を静かに楽しめます。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 萩の海と山の旬を盛り込む和創作会席が中心で、地産地消にこだわる滞在です。半個室の食事処で落ち着いて味わえ、夕食オプションではふぐ刺しやあわび、見蘭牛など山口の味覚も選べます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 1839年創業の京の宿で、二十四節気の懐石を夕食に味わえます。七代目主人が旬の素材を見極め、茶懐石にアレンジを織り交ぜた献立を日替わりで供します。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 半個室や個室で味わう会席では、鯛しゃぶやアワビ、長崎県産牛など島原半島の食材が並びます。料理の満足度も高く、温泉旅館で和食を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
全10室すべてに天然温泉の露天風呂を備えた、大人のためのおこもり宿
AIによる紹介
- 全10室の温泉旅館で、毎朝仕入れる鮮魚の桶盛りやアワビの踊り焼き、旬食材の和食膳をお部屋で味わえます。海の幸を軸にした静かな美食滞在を求める方に向いています。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、朝獲れ駿河湾の魚介や伊豆野菜を使う創作懐石を朝夕とも部屋で味わえます。旬魚の姿造り、金目鯛、伊勢エビやアワビの追加料理まで、食を主役に静かに滞在できます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 全4室の大人宿で、夕食は旬の地魚のお造り、金目鯛煮付け、地元野菜を盛り込んだ会席。朝はなめろうで味わう漁師のまかないお茶漬けが並び、食事を軸に静かに滞在したい方に向きます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の隠れ宿で、地元食材を使った懐石料理と囲炉裏の炭火焼をじっくり味わえます。岩魚の塩焼きや肉料理など、一皿ごとの工夫が口コミでも高く評価されており、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 個室の食事処で、鮑料理や金目鯛の姿煮を含む懐石を一品ずつ出来たてで味わえます。料理長の工夫が光る和の献立は口コミでの評価も高く、全15室の静かな滞在と合わせて食を主役に過ごせます。