和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,346 件
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古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 金沢駅近くにありながら全18室の落ち着いた宿で、能登の食材や北陸の旬を生かした加賀屋流の会席料理をゆっくり味わえます。夕食はお部屋や個室で用意されるプランもあり、食事を主役にした金沢の夜を過ごせます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 全8室の離れで過ごし、夕食は個室でふく刺し・瓦そば・A5ランク伊万里牛しゃぶしゃぶを組み合わせた会席を味わえます。客室露天の湯とともに、山口の旬を静かに楽しめます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 全15室の静かなリゾートで、淡路牛・淡路玉葱・旬の鮮魚を使う和食会席をゆっくり味わえます。鱧すきや鱧しゃぶなど南あわじらしい献立も揃い、食を楽しみに訪れたい一軒です。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 最上の旬を取り入れた月替わりの創作和食コースを、会席や部屋食で味わえる温泉旅館です。鮎の化粧焼きや山形牛、舟形産マッシュルームなど土地の恵みが食卓を彩ります。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 草津の老舗旅館で、旬の和食会席を個室でゆっくり味わえます。前菜から甘味まで丁寧に組み立てられ、途中で握り寿司が供される夕食に加え、朝食まで楽しみにしたくなる内容です。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 全10室のスモールラグジュアリーオーベルジュで、愛媛食材を軸に和と洋のエッセンスを重ねた料理を味わえます。水庭を望むスイートに滞在し、宇和島風鯛めしなど土地の気配が宿る朝食まで楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 旬の地産食材を軸にした会席で、白いか、本鮪、のど黒、鳥取和牛など山陰の味を一度に楽しめます。夕朝食付き利用が中心で、滞在そのものが食の目的地になりやすい宿です。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 食事評価4.8の会席が評判で、京懐石をベースにした調理長オリジナルの会席料理をいただけます。近江の山・湖・里の旬を織り込み、料理を主役にした温泉滞在に合う一軒です。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、本館地下1階「花六」で季節の前菜や魚介、A5黒毛和牛を組み込んだコースを味わえます。朝は京のおばんざいや薪窯料理が並び、食を軸に京都らしい滞在を楽しめます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、夕食は季節ごとに献立が替わる創作くずし懐石を完全個室でいただけます。全室露天風呂付きの静かな滞在とあわせ、食を主役にした伊豆高原の一夜を楽しめます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 全18室の小さな湯宿で、夕食は月替りの創作懐石料理です。器や料理の流れまで意味を持たせた懐石を大切にしており、食事評価4.9の味わいを目的に滞在したい方に向いています。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 築約280年の建物にわずか11室。瀬戸内の魚介や地元食材を使う会席料理を、部屋食または館内のお食事処でゆっくり味わえます。名物の鯛茶漬けも楽しめ、倉敷美観地区の滞在と和食を一緒に深められる一軒です。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 全17室の小規模な湯宿で、瀬戸内の旬魚や地元野菜を軸にした会席を味わえます。料理長が素材の持ち味を生かして組み立てる和の献立と、海を望む客室で、食を中心に滞在を楽しみたい方に向いています。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 全15室の宿で、信州食材の創作懐石を一品ずつ味わえます。安曇野産コシヒカリや季節の地元食材を使う夕朝食の評価が高く、朝は木々を眺める席でコーヒーまでゆっくり楽しめます。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 全16室の離れで、夕食は部屋食の和会席です。黒毛和牛「和王」のすき焼きやしゃぶしゃぶ、熊本名物の馬刺しなどを、阿蘇の景色を感じる客室で落ち着いて味わえます。
創業百余年。名勝奈良公園内に堂々と佇む社寺風建築の老舗
AIによる紹介
- 創業1899年の全9室の老舗旅館で、奈良の旬食材を使う大和路会席を味わえます。赤膚焼の器も取り入れた夕朝食付きプランが中心で、奈良公園の静かな空気の中で和の食体験に向き合えます。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 15室の小さな宿で、夕食はレストランでいただく瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理です。広島牛や牡蠣、海の幸、山の幸を料理長が組み立て、宮島で食を軸に滞在したい方に向いています。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の16室の宿で、夕食は山里会席フルコース。旬の山菜、鯉のあらい、川魚、A4級以上のにいがた和牛石焼きまで、越後の里山の味を落ち着いた空間で味わえます。
広大な敷地に点在する完全個室の離れで過ごす、プライベート時間
AIによる紹介
- 昭和元年創業の庭園旅館で、全11室の離れにこもり夕朝食ともに部屋食です。旬の食材と豊後の幸を使った本格懐石料理を、だしにこだわる一皿一皿で味わえます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 8室だけの割烹旅館で、毎朝仕入れる青森の海山の旬を生かした会席をお部屋で味わえます。手書きのお品書きや丁寧な一皿ごとの仕立てに、食を主役にした滞在の楽しみがあります。