和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,346 件
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約8,000坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
AIによる紹介- 純和風の数奇屋造りに泊まり、茶懐石を基本とした日本料理を夕朝食で味わえる宿です。みちのくの山海の旬食材を月替わりの懐石で楽しみ、日本庭園を眺めながら静かに食事の時間を過ごせます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 月替わりの本格懐石料理を一品ずつ供し、器や温度にも気を配る食事重視の宿です。夕朝食とも客室または食事処で、箱根の自然を眺めながら和の味をじっくり楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩前の魚介や地元の旬菜を使う旬の会席料理を、夕食は部屋食でゆっくり味わえます。創業1925年の老舗旅館で、日本庭園を眺めながら萩らしい和の味覚に向き合える滞在です。
長野県内最大級の湧出量を誇る、源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 有機無農薬野菜や信州牛を使った本格的な創作懐石料理が夕食の中心です。季節の食材を丁寧に組み合わせた和の献立を、落ち着いた旅館滞在の中で味わえます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 個室料亭や専用ダイニングで、季節の特別創作和会席や甲州牛・鮑を盛り込んだ献立をいただけます。富士山麓の旬を軸にした和の一皿を、庭園散策や温泉の前後に落ち着いて楽しめる旅館です。
温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、地元・群馬の旬食材を生かした創作和懐石を完全個室で味わえます。露天風呂や貸切風呂で四万温泉に浸かった後、酒類の充実した食事時間をゆっくり楽しめます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 専用ダイニング「旬のありか」で、料理長が選ぶ旬魚、伊勢海老、鮑、金目鯛などを盛り込んだ和会席を味わえます。個室やプライベートダイニングで、食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の客室で過ごし、受賞歴ある料理長が手がける月替わりの会席を部屋食や食事処で味わえます。伊豆の山海の幸に京風の趣を添えた和の美食を楽しめる宿です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 全8棟の離れで味わうのは、駿河湾の旬魚介と地場野菜を軸にした月替わりの創作懐石です。各客室専用の個室食事処で、伊勢海老や鮑、和牛を盛り込む特別懐石まで落ち着いて楽しめます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 全14室の小規模な湯宿で、栃木県産食材を使う和食懐石コースが滞在の中心です。食事評価も高く、個室で一皿ずつ味わう流れに、和のオーベルジュらしい食の比重があります。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が旬の山海の幸を見極めて仕立てる会席が評判です。福島牛や川俣軍鶏、新鮮な海の幸を取り入れた献立を、器や盛り付けまで楽しみながら落ち着いて味わえます。
優雅な時の流れを感じさせるリゾートで、軽井沢ステイを満喫
AIによる紹介
- 日本料理の料理長による洋風懐石コースは、丁寧に引いた和のだしに洋食の技法を重ねた構成です。信州食材を使った前菜や椀物、強肴まで、食を目的に軽井沢へ向かいたくなる内容です。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 地元漁港の海の幸と近隣の里山の恵みを使った和食会席を、個室料亭「よしだや」や和室食事処で味わえます。部屋食や朝の和食膳も選べ、食を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 地元・下田の海で獲れた新鮮な魚貝や旬の食材を使う会席料理をお部屋で味わえます。全5室・全室露天風呂付きの小さな宿で、食後も客室で温泉に浸かりながら過ごせます。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを合わせた名物わさび鍋を中心に、伊豆の海山の幸を取り入れた会席を楽しめます。源泉掛け流しの客室風呂や露天で湯に浸かり、夕食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
至るところに配した現代アートと、瀬戸内の豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- ミュージアムレストラン 日本料理 一扇では、瀬戸内海と現代アートを眺めながら和食を味わえます。口コミでも懐石料理のおいしさが語られており、直島の感性に触れる食の時間を過ごせます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、地元野菜や上州牛、川魚を使う旬月会席と、炊きたての献上米にも選ばれた「花ゆかり」の和朝食を味わえます。客室の源泉かけ流し風呂と合わせ、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 全15室の静かな宿で、旬の地野菜を使った会席や名物の引き上げ湯葉、神戸牛の一品を味わえます。器やだしの香りまで印象に残るという声もあり、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の魚介や神戸牛を軸にした会席料理を、部屋食や個室ダイニング、和食レストランで味わえる老舗旅館です。料理長おまかせ会席や目の前で焼き上げる鉄板焼きもそろい、食を主役にした滞在に向いています。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 全11室の静かな湯宿で、飛騨牛や美濃・養老の旬を盛り込んだ個室会席を味わえます。料理長おまかせや選べる懐石があり、食事を楽しみに訪れる大人の滞在先として候補になります。