和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,347 件
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利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 客室5室の小さな湯宿で、旬の食材を一品ずつ供する会席料理をじっくり味わえます。岩魚や上州牛、土鍋炊きの地元米に加え、ソムリエが選ぶ地酒やワインのペアリングも楽しめます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- 全19室の小さな宿で、ミシュラン星付き料理人監修の茶懐石コースを味わえます。箱根の山並みを望む客室露天風呂とともに、夕朝食まで和の美食を軸に滞在を組み立てられます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港・香住港の蟹と但馬の旬を軸にした夕食が主役の全17室の宿です。かに刺し、焼きかに、しゃぶしゃぶまで続く和の献立を、日本海を望む静かな湯宿で味わえます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 全9室の離れで朝夕ともに部屋食、地産地消の海の幸と山の幸を盛り込んだ会席を味わえます。料理長自慢の創作会席や目の前で揚げる天ぷらが、食を主役にした滞在を形にします。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 料理長が旬の地産食材と信州の伝統食を織り込む会席を、個室食事処で一品ずつ味わえる宿です。食事評価も高く、松川渓谷を望む静かな湯宿で和の美食を主役にした滞在が叶います。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 三百余年の歴史を重ねた湯田温泉の宿で、全国でわずか9名に委嘱された日本料理指南役の調理長による長州四季料理を月替わりで味わえます。食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 全3室の小宿で、夕朝食ともに部屋で味わう懐石料理が評判です。朝獲れ地魚や川魚、山菜、山葵、和牛を織り込んだ献立が、河津七滝の静けさとともに深く記憶に残ります。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 廃校を改装した12室のオーベルジュで、地元食材を軸にしたおまかせコースを味わえます。山菜や野草、サワガニまで取り入れる料理と、里山の静かな景色が一体になった滞在です。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や鳥取和牛を使った日本料理のフルコースを用意します。33室の海辺の宿で、海を望むダイニングにて和の美食を軸に滞在できます。
2026年8月オープン！
AIによる紹介
- 全24室の静かな別荘で、夕食は発酵と熟成を軸に再構築した特選和食会席。北海道の郷土料理を現代的に表現した「嬉食」を、客室温泉風呂付きの滞在とともに味わえます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 全7室の温泉露天風呂付き客室で過ごし、夕食は完全個室で富山の山海の幸を生かした創作懐石を味わえます。料理の評価が非常に高く、食を主役にした滞在に向く一軒です。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 潮の香り漂うレストランで、旬の魚介を中心とした日本料理を味わえます。伊勢海老やキンキに触れる口コミもあり、海を望む客室温泉とあわせて、食を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使う懐石料理が宿泊の中心です。おしどりの池を望む食事処と有田焼の器に支えられた、和の美食を目当てに訪れたい食の宿です。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、地元で獲れた旬の海の幸を中心にした会席を個室風ダイニングで味わえます。夕朝食付きで食事の比重が高く、海を望む客室に戻ってからも余韻をゆっくり楽しめます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 全10室の静かな宿で、出汁を軸にした創作和懐石と花かご御膳を半個室で味わえます。箱根西麓和牛、相模湾・駿河湾の魚介、地元野菜を用いた献立が続き、食事を目的に訪れたい一軒です。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、地物の魚介や京都和牛、名物の雲丹鍋などを創作和食で味わえます。全18室の大人専用旅館で、料理長の演出が光る夕食を中心に滞在を組み立てられます。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、料匠虎白の懐石コースを用意。若宮の米や野菜、果実を生かした和の献立に、翌朝の和朝食まで続き、食を主役に据えた滞在を組み立てられます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 全20室の小規模旅館で、月替わりの懐石料理を一品ずつ味わえます。加賀野菜や日本海の魚介を使った夕食を、部屋食または個室で落ち着いて楽しめます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、伊勢鮪中トロなど伊勢志摩の食材を使う月替わり会席を、部屋食や個室ダイニングで落ち着いて味わえます。旬の和会席を主役にした滞在を、海を望む温泉宿で楽しめます。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 本をテーマにしたブックオーベルジュで、夕食は東海道を題材にしたローカルガストロノミー。相模湾や駿河湾の魚介、神奈川・静岡の有機野菜を軸に、和の素材感を感じるコースを温泉滞在とともに楽しめます。