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ライブキッチンが楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,022  件
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静と動が交差する、感性に響く滞在へ。2026.7.3 GRAND OPEN

AIによる紹介

  • 朝食では、シェフが目の前で仕上げるオムレツを味わえます。さらに館内には鉄板焼きの臨場感を楽しめる食体験もあり、出来たてを見て選ぶ楽しさがある滞在です。
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

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  • 料理人の所作や仕上げを間近で追える客前料理がこの宿の核です。割烹カウンター中心の食事処で、神戸中央市場で目利きした食材を使う会席を、説明を聞きながら一皿ずつ味わえます。
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2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル

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  • レストランokasでは、光が当たるオープンキッチンを前にフレンチのフルコースを味わえます。シェフの手仕事や盛り付けが目の前で進み、会話も交えながら食事の時間が深まります。
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都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション

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  • 朝食会場のグランド キッチンでは、ライブ感あふれるオープンキッチンで料理が供されます。テラス席や緑を望む空間とあわせて、朝の調理風景まで楽しみたい方に向いています。
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異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿

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  • 滞在の基本は部屋食ですが、口コミでは料理長が目の前でコースを仕上げ、締めに鮨を握るカウンターの体験も見られます。調理の所作や会話ごと味わいたい、食重視の滞在に合う一軒です。
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全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。

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  • 夕食では、葉山牛や鮑、伊勢海老などを目の前で焼き上げる鉄板焼きを用意しています。席数を絞った空間で、焼き上がる音や香りまで届くライブ感のある食事時間を過ごせます。
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サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル

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  • オープンキッチンの調理風景を楽しめるTROFEOで、本格イタリアンを味わえます。朝食でも温かな卵料理を中心に、出来たての一皿を選べるのが魅力です。
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿

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  • 鉄板焼き専用レストランでは、カウンター席の正面で料理長が焼き上げるライブ感を楽しめます。北海道産和牛や鮑、タラバ蟹を扱うコースもあり、客室の源泉かけ流し露天風呂とあわせて食と湯の時間を組み立てられます。
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緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間

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  • 朝食ではライブキッチンでオムレツやのど黒などの干物を目の前で調理してもらえます。加賀野菜を使った料理も並び、出来たてと土地の味を一度に楽しめます。
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歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景

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  • 朝食はバイキングで、その場で作る目玉焼きや焼きたてのパン、山形の山菜・漬物が並びます。本格的な大型ライブキッチンではありませんが、出来たてを受け取る楽しみがある朝食です。
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全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿

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  • 夕食は5組限定のカウンター席または個室で提供され、天草の鮨と日本料理を味わえます。カウンター席では料理人の手仕事を間近に感じながら、海景色とともに食事を楽しめます。
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屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル

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  • 夕朝食のビュッフェで、ライブキッチン・オープンキッチンの出来立て料理を味わえます。レビューではマルゲリータやリゾット、作りたてをテーブルまで運ぶ提供スタイルにも満足の声が見られます。
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コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」

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  • 鉄板焼きや鮨の専用カウンターで、目の前で仕上がる料理と料理人との会話を楽しめます。レビューでもパフォーマンスへの評価があり、夕食そのものを滞在の中心に据えたい方に合うオーベルジュ型リゾートです。
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高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光

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  • 鉄板焼きプランでは、レストランのカウンター席でシェフが目の前で仕上げるライブ感を楽しめます。口コミでも手際よい調理や食事の進行が好評で、食体験を主役にした滞在に向いています。
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宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル

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  • 新館レストラン「FOREST」や「竹彩」では、目の前で仕上げる鉄板焼きを楽しめます。竹林を望むカウンターで焼き上がりを待ち、シェフとの会話や香り、音まで食事体験に組み込まれます。
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世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND

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  • 4階には鉄板料理を含むレストランがそろい、目の前で仕上げる臨場感を味わえます。食事評価も高く、料理のライブ感を滞在の楽しみにしやすいホテルです。
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葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル

AIによる紹介

  • 食事では、彩り豊かな三浦野菜のサラダを目の前で仕上げるライブクッキングが用意されています。海辺の朝に、できたてを味わう楽しみが加わります。
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アマンの世界初の姉妹ブランドホテル、「ジャヌ東京」が開業。

AIによる紹介

  • 朝食会場のジャヌグリルは、オープンキッチンを備えた開放的な空間です。シェフやサービススタッフの動きを感じながら、宿泊者向けの朝食をゆったり楽しめます。
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天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間

AIによる紹介

  • 夕食は鉄板焼きフレンチのカウンターで、シェフの手元を眺めながら北海道の海の幸や白老牛を味わえます。料理の説明や焼き上がる音まで含めて、食事の時間そのものを楽しめる宿です。
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福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ

AIによる紹介

  • 夕食プランでは日本料理 えんやcadreで福井の旬を味わえ、レビューでも目の前で調理する場面を楽しめたとの声があります。料理と黒龍のペアリングも印象に残る一軒です。
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