ライブキッチンが楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,013 件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 割烹カウンターで料理人の手仕事や会話を間近に楽しむ客前料理が特徴です。一組ずつ格子で仕切られた席で、料理の説明を聞きながら会席を味わえます。食後は全６室に備わる金泉露天風呂で湯浴みを楽しめます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- レストラン「WAVE」では、地場の魚介や伊豆の素材を使う洋食コースを楽しめます。メイン料理を料理人が調理するライブキッチンに加え、アップグレードコースでは鮑のソテーと黒毛和牛フィレ肉のステーキを味わえます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 原田シェフが目の前で仕上げるイタリアンのコースを、３組のゲストに向けたライブキッチンで楽しめます。山形の旬の食材を生かした一皿を、シェフの説明や会話とともに味わい、希望に応じてソムリエが選ぶお酒も合わせられます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- シェフを囲むフルオープンスタイルのダイニングで、調理の様子を間近に楽しみながら夕食を味わえます。滋賀の食材を取り入れたコースに、ソムリエが提案するペアリングドリンクを合わせる食事の時間が待っています。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では、目の前でシェフが食材を焼き上げる薪火のライブキッチンを楽しめます。内子産・愛媛県産の食材を使った料理を、炎の揺らめきや薪のはぜる音、焼き上がる香りとともに味わうオーベルジュです。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 目の前の鉄板で仕上げるフルコースが、食事の時間を彩ります。旬の食材を使った料理をオープンキッチンでの調理とともに楽しみ、食後はプライベートプール付きのスイートでゆっくり過ごせます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 専用ダイニングのいちょうの一枚板カウンター越しに、シェフの調理を間近で楽しめます。ひらまつや熱海せかいえで研鑽を積んだシェフが、宮崎のブランド牛や西米良の食材を鉄板焼きに仕立て、出来立てを一品ずつ提供します。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- レストランの鉄板焼きカウンターで、シェフが目の前で仕上げる料理を楽しめます。地産の食材や旬の食材を取り入れた月替わりの料理に、調理の手さばきやシェフとの会話が重なる夕食です。
全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 朝食は、地場食材を取り入れた和洋の料理をライブ感あふれるキッチンから提供します。夕食には約50種類の料理が並ぶビュッフェがあり、調理の様子も楽しみながら、朝夕それぞれの食事を味わえます。
湯と森と暮らすー宮城蔵王の森林温泉リゾート
AIによる紹介
- オープンキッチンのカウンターで、好みの料理を何度でも注文できます。野菜ソムリエをはじめとする調理スタッフが、契約農家直送の旬の野菜や肉、魚を使った料理を提供し、目の前で一皿ずつ盛り付ける様子も楽しめます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- オープンキッチンで調理人の姿を眺めながら、焼きたての国産牛ステーキや揚げたての天ぷらを味わえます。夕食ビュッフェでは北陸の海の幸や寿司など100種以上の料理が並び、出来立てを選ぶ楽しみが広がります。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- ライブキッチン越しのカウンターで、フレンチ出身のシェフの手仕事を眺めながら夕食を楽しめます。薪火で旨みを引き出す瀬戸内の食材や、作家の器に盛り付けられた季節の料理に触れる食体験です。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- ステーキ、天ぷら、お寿司のライブキッチンで、目の前で仕上げる料理を楽しめます。地元の旬の食材を使った小皿料理も並び、出来たての一品と多彩な味を組み合わせる食事が魅力です。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 鉄板焼きコースでは、前半にフレンチを味わい、後半は専用鉄板カウンターで仕上げるライブキュイジーヌを楽しめます。旬の魚介や静岡産ブランド牛が焼き上がる音や香りとともに、出来立ての料理を味わう夕食です。
【2026年ミシュランキー獲得】金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 客室の専用ダイニングで、料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルの夕食を楽しめます。離れ「慈白」にはキッチン付きのダイニングがあり、金沢・能登の旬の食材が一皿になる様子を間近に眺められます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 新鮮な海の幸や黒毛和牛を目の前で焼き上げる鉄板焼きでは、調理の手さばきと立ちのぼる香りを楽しめます。夕食の前後には、全室に備わる温泉露天風呂で、自分たちの時間を過ごせます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 鉄板焼きと江戸前鮨は専用カウンターで提供され、料理人が目の前で仕上げる様子を楽しめます。シェフとの会話を楽しんだ口コミもあり、調理の手仕事を間近に眺めながら、コース料理と料理に合わせたワインを味わえます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、シェフが目の前で仕上げるお寿司や天ぷらを味わえます。加賀野菜など地元食材を取り入れた和洋の料理も並び、調理の様子を眺めながら、出来立ての料理と金沢の味を楽しめます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- カウンターキッチンを囲む14席の劇場型レストランで、シェフの調理や仕上げを間近に眺められます。群馬の食材と郷土料理を再構築した約10品のフランス料理を、料理が生まれる過程とともに楽しめます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 目の前の鉄板で料理が仕上がる様子を眺めながら、黒毛和牛や白身魚のコースを楽しめます。伊勢海老を味わうプランもあり、カウンター席ではフランベの炎まで間近に見られ、調理の音や香りも食事の楽しみになります。