ライブキッチンが楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,178 件
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ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 「House Without A Key」の朝食では、目の前で仕上げる卵料理を楽しめます。調理の様子を眺めながら出来たてを味わい、種類豊富なパンやビュッフェの料理とともに、リゾートの朝を過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げるカウンタースタイルの日本料理を楽しめます。全４室・１日最大８名の宿で、薪火を使った季節の料理と、好みに合わせて提案される日本酒やワイン、カクテルを味わう夜を過ごせます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- シェフが目の前で調理する鉄板焼きで、食材を焼き上げる手仕事を眺めながら夕食を楽しめます。三浦野菜や相模湾の魚介、葉山牛など地元食材を大切にするホテルで、調理の音や香りも食事の楽しみに加わります。
全室オーシャンフロント、温泉とリゾートが融合した堂ヶ島の楽園
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェのライブキッチンでは、揚げたての揚げ物や、新鮮なお刺身・寿司を楽しめます。朝食も海を一望するダイニング「銀華」で、会場内で調理する出来立てメニューや伊豆ならではのまご茶漬けを味わえます。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「なだ万」では、料理人の調理を目の前で楽しめる鉄板焼カウンターで食事ができます。食材を焼き上げる音や香りとともに、出来たての料理を味わう時間を、東京駅に隣接する五つ星ホテルで過ごせます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- ダイニング「旬膳瑞禾」では、おくどさんで炊くご飯や炭火調理を身近に感じるオープンキッチンで、四季の京懐石を楽しめます。漆喰職人が手掛けたかまどや研ぎ出しの流し台が、料理を待つ時間にも見どころを添えます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- オープンキッチンでの調理パフォーマンスとともに、淡路牛や島の魚介、自家栽培の野菜を使った薪火料理を楽しめます。JOSPER製のグリル＆オーブンで仕上げる季節のコースは、シェフによる料理の説明も楽しみのひとつです。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、つのだ養鶏の卵料理や揚げたての天ぷらを提供するライブキッチンが楽しめます。上州の山々を眺めながら、地場食材の小鉢や群馬の温菜とともに、できたての料理を味わえます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「料膳 旬重」のカウンター席では、職人が肉や魚を炭火で焼く様子を間近に眺められます。但馬玄を味わうプランや、おくどさんで炊き上げるご飯があり、調理の香りと出来たての味を楽しめます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- オープンキッチンのカウンター割烹で、元ハンターの料理人が手がける四季の日本料理を楽しめます。鰻や琵琶鱒、ジビエ、若狭湾の魚介などを取り入れたコースを、調理のライブ感とともに味わえる全2室の宿です。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 18階の「Viridis」は、オープンキッチンを備えたダイニングです。調理の様子を感じながら朝食を楽しめます。日本料理「幻珠」には鉄板焼のダイニングもあり、目の前で仕上げる料理を味わう食事も選べます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 隣接する「さんぽう西村屋本店」で夕食をいただくプランでは、囲炉裏を囲むカウンターで炭火調理の様子を楽しめます。但馬牛や旬の地物野菜を使う料理を味わい、本館では庭園に面した和の客室でくつろげます。
日本最大級！自然に囲まれた150坪の大露天風呂で存分に憩う
AIによる紹介
- ライブ＆エンタメレストラン「せせらぎ」では、調理の臨場感とともに、季節の山海の幸を使ったブッフェを楽しめます。料理を選ぶ楽しさに加え、席を巡って料理を届ける演出も、食事のひとときを彩ります。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 朝食では、ライブキッチンの出来立て・焼き立て料理を楽しめます。焼き立てのクロワッサンやフレンチトーストに加え、近江牛鍋など滋賀の食材を使ったメニューも並び、琵琶湖を望みながら食事ができます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 開催日限定の朝食ブッフェでは、具材を選べるオムレツなどを提供するライブキッチンを楽しめます。銀鱈の西京焼きに加え、ポキやマラサダも並ぶ和洋折衷の朝食です。予約前にブッフェの開催日をご確認ください。
渓谷の美しさで名高い札幌の奥座敷「定山渓温泉」の高台に立つ、四季をうつす料理と温泉客室の宿
AIによる紹介
- 渓谷を望む「森のレストラン」では、オープンキッチンで北海道の食材が調理される様子を楽しめます。夕食は自家製リブ・ローストビーフを主役にした和洋中のコースで、窓の外の樹木とともに食事の時間を過ごせます。
六本木ヒルズの一画に位置する、スタイリッシュで都会的な空間
AIによる紹介
- 「フレンチ キッチン」では、オープンキッチンを備えたダイニングで食事を楽しめます。鉄板焼「けやき坂」では、目の前で食材が焼き上がる様子を眺めながら、料理人の手仕事に触れる食事の時間を過ごせます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 最上階の夜景ダイニングでは、別府の街を眺めながら、オープンキッチンで仕上げる出来立ての料理を楽しめます。朝食にもその場で作るオムレツがあり、調理の様子とともに、出来立ての味わいを楽しむ食事時間を過ごせます。
全室バルコニー付の客室、神戸の海、空と船旅のようなホテルステイ
AIによる紹介
- 海を望むダイニングでは、ライブキッチンでシェフが目の前で仕上げる料理をブッフェで楽しめます。最上階のステーキハウスでは、牛肉や魚介を焼き上げる手さばきを間近に眺めながら、鉄板焼きを味わえます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食には、目の前で調理を楽しむ炭焼カウンター会席を選べます。その日の旬の食材から食べたい料理を注文するスタイルで、カウンター越しに料理が仕上がる様子を眺めながら食事を楽しめます。