ライブキッチンが楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,180 件
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高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- レストランの鉄板焼きカウンターで、シェフが目の前で仕上げる料理を楽しめます。地産の食材や旬の食材を取り入れた月替わりの料理に、調理の手さばきやシェフとの会話が重なる夕食です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 「RESTAURANT 1/365」の調理のライブ感を楽しめるカウンター席では、スタッフとの会話も食事の楽しみになります。山菜や在来野菜、山形牛など、その日に仕入れた山形の旬をコース料理で味わえます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- レストラン「FOREST」では、目の前で調理される鉄板焼きとフレンチ料理を組み合わせた食事を楽しめます。カウンターで調理人との会話を交えながら、宮崎牛や海鮮を味わう夕食も魅力です。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 日本料理「水簾」の鉄板焼カウンターでは、料理人が目の前で食材を焼き上げる様子を楽しめます。調理の音や香り、手際のよい所作に触れながら、出来たての料理を一品ずつ味わう食事の時間を過ごせます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 料理人が目の前で食材を仕上げる「割烹むげん」のカウンターで、調理の様子を楽しめます。全国の生産者から仕入れる食材を使ったコースを味わう専用プランがあり、夕食は18時30分に一斉スタートします。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- レストラン嵐にはオープンキッチンがあり、厨房の気配を感じながら食事を楽しめます。伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席では、先付や椀物、お造り、焼き物と、一皿ずつ味わう時間を過ごせます。
ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ
AIによる紹介
- 隣接する姉妹ホテル、ザ・ブセナテラスの鉄板焼き「龍潭」では、目の前で食材を焼き上げる調理を楽しめます。鉄板を囲んで食事を味わった後は、テラスクラブのバルコニー付き客室でくつろげます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- オープンキッチンでの調理パフォーマンスとともに、淡路牛や島の魚介、自家栽培の野菜を使った薪火料理を楽しめます。JOSPER製のグリル＆オーブンで仕上げる季節のコースは、シェフによる料理の説明も楽しみのひとつです。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 2026年７月開業予定の鉄板焼きオーシャンビューカウンターでは、日本海を眺めながら料理人が目の前で仕上げるディナーを楽しめます。鳥取和牛のステーキが主役で、焼き上がる音や香りも食事の楽しみに加わります。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、つのだ養鶏の卵料理や揚げたての天ぷらを提供するライブキッチンが楽しめます。上州の山々を眺めながら、地場食材の小鉢や群馬の温菜とともに、できたての料理を味わえます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 「House Without A Key」の朝食では、目の前で仕上げる卵料理を楽しめます。調理の様子を眺めながら出来たてを味わい、種類豊富なパンやビュッフェの料理とともに、リゾートの朝を過ごせます。
京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
- 館内の寿司専門店「本家さんきゅう」では、職人が目の前で寿司を握る様子を楽しめます。特上にぎりや天ぷらを含む夕食付きプランもあり、隣接する市場の新鮮な食材を使った寿司を味わえます。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- 夕食のライブキッチンで焼き上げるステーキや魚介類のソテーを、ビュッフェ形式で味わえます。伊豆の山海の幸を使った地産地消のメニューも並び、宿泊料金に含まれる飲み物とともに食事を楽しめます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 朝食では、オープンキッチンで仕上げる卵料理など、できたての味を楽しめます。和洋中八十種類以上の料理が並ぶバイキングには郷土料理も含まれ、調理の様子を眺めながら、好みに合わせて朝の一皿を選べます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食には、目の前で調理を楽しむ炭焼カウンター会席を選べます。その日の旬の食材から食べたい料理を注文するスタイルで、カウンター越しに料理が仕上がる様子を眺めながら食事を楽しめます。
JR芦屋駅から徒歩約2分。サウナや大浴場で旅の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 館内の「レストランあしや竹園」では、目の前で調理する鉄板焼きを楽しめます。肉が焼ける音や料理人の手さばきを眺めながら食事ができ、夕食後はそのまま客室に戻ってくつろげます。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食のビュッフェでは、ステーキや天婦羅などのライブキッチンを楽しめます。青森の特産品を生かした前菜や新鮮な海の幸も並び、調理の様子を眺めながら、好みの料理を選んで味わえます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼料理を楽しめます。鎌倉を中心とした旬の魚介や野菜を取り入れた夕食コースに加え、朝食でもガレットを焼く手さばきを間近で眺められます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 夕食の和洋コースでは、熟練の寿司職人による目の前で握る寿司を楽しめます。房総の地魚や和牛を使った料理に加え、客席で職人の手仕事に触れられる、全３室のオーベルジュならではの食事体験です。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 鉄板焼レストランで、黒毛和牛や魚介を焼き上げる音と香りを楽しめます。特選黒毛和牛のフィレまたはサーロイン、活鮑などを盛り込んだ夕食コースがあり、食材ごとの焼き上がりを味わう滞在ができます。