ジビエ料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 208 件
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1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はシェフが目の前で仕上げる鉄板焼きフルコースで、ジビエや西米良サーモンを盛り込むことがあります。ひらまつや熱海せかいえで研鑽を積んだ料理人の技を、一棟貸しのダイニングで味わえます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- シェフが手がけるコースで、八ヶ岳の旬のジビエ料理を味わえます。現役猟師でもあるシェフによる「猟師に弟子入り体験」では、鹿肉や狩猟の話に触れながら食の背景まで楽しめます。
標高1,550メートル、湖を望む高原リゾートで心ほどける上質なひととき
AIによる紹介
- 一部の会席プランでは、鹿肉のグリルを主役にした夕食が用意されています。信州野菜や信州サーモンと組み合わせた献立で、蓼科の自然を感じる食体験を静かな高原で味わえます。
羊蹄山やニセコアヌンプリの絶景を望む、差し水無しの温泉風呂
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、知床産エゾシカや北海道産合鴨の和ジビエを日替わりで提供。味噌煮、塩蒸し、エゾ鹿叩きなど、北海道の恵みを温泉滞在とあわせて楽しめます。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 口コミには夕食でジビエ料理を味わった記述があります。朝食では地場野菜やわらじカツ、しゃくし菜のお茶漬けも並び、秩父周辺の食文化に触れながら滞在できます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では地産地消を軸にした和会席や伊豆フレンチを用意し、口コミでは鹿料理が印象に残ったとの声も見られます。伊豆の山海の幸とあわせて、季節の皿でジビエに出合える可能性がある宿です。
とろりとした寸又峡温泉で身も心もほぐれる大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 寸又峡名物の鹿の炙り焼きや、宿の紹介文にもあるしし鍋を楽しめる宿です。山里の旬を盛り込んだ会席とともに、川魚や地の恵みを味わいながら奥大井らしい食の滞在が叶います。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では霧島山麓雉フルコース会席を用意しており、自然に近い環境で育ったキジ肉を味わえます。囲炉裏のある食事処で、山里らしい献立とともに宮崎の土地の個性に触れられる宿です。
浜名湖を望む客室や露天風呂、種類豊富なバイキングが人気
AIによる紹介
- 対象プランでは、蝦夷鹿肉や合鴨肉を使った自家製ジビエバーガーをテイクアウトで用意しています。三ケ日みかんソースと地元野菜のピクルスを添え、浜名湖散策の途中にも味わえます。
信濃川沿いに立つ一軒宿。自家源泉の肌に優しい茶褐色の湯を堪能
AIによる紹介
- 口コミでは夕食の別注でジビエソーセージの食べ比べが話題です。熊やイノシシの個性にも触れられており、土地ならではの味をもう一皿加えたい夜に向いています。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、出張シェフの料理ジャンルにジビエを選択できます。猟師から届く食材を使う特別な一皿を、北鎌倉の一棟貸しで落ち着いて味わえる滞在です。
市内どこへ行くにも便利な、繁華街すすきのの中心部に位置する駅近ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェで鹿肉のキーマカレーを楽しんだ口コミがあり、札幌滞在の朝に北海道らしいジビエの味へ触れられます。すすきの駅徒歩1分で、観光や仕事の前後にも立ち寄りやすい宿です。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、阿蘇・小国の山々が育んだ鹿や猪のジビエを、黒川の自然を映したイノベーティブフレンチで味わえます。温泉の後に、土地の個性を皿の上で楽しむ一夜が待っています。
全室オーシャンビュー。70万平米の敷地を存分に活かしたリゾートホテル
AIによる紹介
- プレミアムフレンチでは伊豆鹿肉のローストが供され、海を望むレストランでジビエの旨みをゆっくり楽しめます。温泉と組み合わせて、食を軸にした熱海滞在を組み立てやすい一軒です。
都会の喧騒から離れ、軽井沢の大自然からインスパイアされたリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングKAGARIBIでは、軽井沢の地野菜や信州産の牛・豚・鶏に加え、信州産のジビエを薪火イタリアンで提供しています。火入れの香りまで楽しみたい食の滞在に向く一軒です。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 会席料理の中で鹿肉料理が供された口コミがあり、伊豆の山海の幸を味わう滞在に向く宿です。個室食事処で、旬の食材を使った料理を落ち着いて楽しめます。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食ではぎふジビエを使ったシャルキュトリーや、大鹿ロース肉のステーキを含むフレンチコースを用意しています。飛騨牛とあわせて、この土地ならではの味を一皿ごとに楽しめます。
歴史ある「道後温泉本館」の東隣、地産地消の宿で愛媛の魅力を堪能
AIによる紹介
- 夕食プランでは隣接する茶玻瑠本館のプレミアムブッフェで、愛媛のジビエ鹿肉のサルサが並ぶ時期があります。温泉付き客室で過ごした後、地域色のある一皿を味わえる道後の小さな宿です。
圧倒的な広さを誇る大露天風呂など、宝川温泉の豊富な湯を存分に堪能
AIによる紹介
- 夕食では川魚や山菜に加え、郷土料理として熊汁を味わえるプランがあります。渓流沿いの露天風呂で温まった後に、山の恵みを取り入れた食事で土地の食文化に触れられます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食では猪鍋や猪肉と野菜の蒸鍋、猪肉の陶板焼きが用意され、梅ヶ島の山の幸と一緒に味わえます。温泉で体を温めたあとに、山里らしい滋味をゆっくり楽しめます。