ジビエ料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 207 件
獲得ポイント
すすきの駅チカで天然温泉に浸かる贅沢を！北海道・札幌の大人気ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食ブッフェではエゾシカカレーなど北海道らしいジビエ料理が並びます。温泉とサウナで整えたあとに、気軽にご当地の味へ触れられる一軒です。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフのフルコースでは、岐阜県産鹿肉を浮かべたコンソメスープが供されます。谷汲産椎茸など地元食材を取り入れた夕食と、温泉付きヴィラで岐阜の味をゆっくり楽しめます。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 冬季は飯山の郷土料理として受け継がれるぼたん鍋（猪鍋）を味わえます。秘伝の味噌で仕立てる猪肉に加え、旬の地場素材を織り込んだ会席料理も楽しめます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 夕食では田辺産猪鍋（山の猟師仕立て）が登場し、紀州の山海の恵みを織り込んだ献立でジビエを味わえます。個性の強い建築と温泉を備えた滞在に、土地の食文化を重ねられる宿です。
海を眺めることを楽しむ場所、客室は掛け流しの温泉露天風呂付のタイプも
AIによる紹介
- 秋限定のジビエ食べ比べプランでは、伊豆産の鹿肉と猪肉を陶板で焼いて味わえます。金目鯛や地野菜も組み込んだ会席で、海辺の温泉宿にいながら土地の野趣をしっかり楽しめます。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 口コミでは朝食の洋食ビュッフェでジビエが珍しいとの声があります。小樽駅から徒歩5分で観光の拠点にしやすく、大浴場付きで食後もゆっくり過ごせます。
紺碧の海を望む全室露天風呂付、フリーフローで寛ぐ西伊豆リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食のイタリアンビュッフェでは、レビューで鹿肉のステーキへの言及があり、伊豆の山海の幸とともにジビエも楽しめます。海を望むリゾートで、旅先らしい食体験を組み込みたい方に向いています。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- レストラン「白露」では、東北の食材を生かしたコースの一例として鹿肉のパテ・ド・カンパーニュが登場します。温泉やアペロタイムとあわせて、土地の味をたどる滞在ができます。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を軸にしたコース料理で、口コミではジビエとワインのペアリングに感動したという声もあります。山形の風土を映した一皿を、蔵の空間でゆっくり味わえる宿です。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 最上級コースでは丹波産鹿肉の燻製が供され、里山の食材を盛り込んだ夕食を味わえます。自家農園の野菜とあわせて、土地の恵みを感じる食体験ができる宿です。
JR函館駅から徒歩約1分。和の風情に包まれた天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェの口コミに蝦夷鹿バーガーの提供があり、北海道らしいジビエを気軽に楽しめます。函館駅前の商業施設直結で、滞在中に周辺の飲食店も巡りやすいロケーションです。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、口コミに鹿肉チーズタルトの提供例があり、地元食材を生かした創作料理を味わえます。西湖を望むレストランで、旅先ならではのジビエを組み込んだコースを楽しめます。
四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- ディナーでは房総ジビエを使ったパテサンドが提供され、千葉の食材を生かしたコースの中で土地の味を楽しめます。地元野菜や漁港直送の魚料理と合わせて味わえるのも魅力です。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、信州産天然鹿肉ロースのロティをオレンジソースで味わえます。白身魚のポワレや特選牛サーロインと組み合わせた構成で、長野らしいジビエを落ち着いたレストランで楽しめます。
太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう
AIによる紹介
- 夕食のプレミアムイタリアンコースでは、伊豆産鹿肉のボロネーゼが用意されています。金目鯛や伊豆地魚、あしたか牛とともに、土地の食材を組み合わせた食事を楽しめます。
海まで0分。大自然を感じるリゾートで潮騒に癒される滞在
AIによる紹介
- 口コミでは夕食のフレンチで鹿肉を味わえたという声があります。海辺のリゾートで温泉や景色を楽しみながら、旅の夕食にジビエを取り入れたい方にも候補になります。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食で信州産シカのジビエを選んだ口コミがあり、旅先で土地の味を楽しみたい方に目が留まる一軒です。軽井沢地野菜を取り入れたフレンチと合わせ、季節感のあるディナーを味わえます。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れたフレンチを軸に、口コミでは鹿肉が印象に残ったという声もあります。森に包まれたオーベルジュで、ワインと合わせて土地の滋味を味わう夜が似合います。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- シェフが手がけるコースで、八ヶ岳の旬のジビエ料理を味わえます。現役猟師でもあるシェフによる「猟師に弟子入り体験」では、鹿肉や狩猟の話に触れながら食の背景まで楽しめます。
長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
- レストランでは岐阜ジビエ鹿肉ステーキや岐阜ジビエのパテパンタンを含むメニューが見られます。長良川の鮎や飛騨牛とあわせて、岐阜の食材を取り入れた夕食を楽しみたい滞在に向いています。