ジビエ料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 208 件
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東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬季は飯山の郷土料理として受け継がれるぼたん鍋（猪鍋）を味わえます。秘伝の味噌で仕立てる猪肉に加え、旬の地場素材を織り込んだ会席料理も楽しめます。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食で信州産シカのジビエを選んだ口コミがあり、旅先で土地の味を楽しみたい方に目が留まる一軒です。軽井沢地野菜を取り入れたフレンチと合わせ、季節感のあるディナーを味わえます。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を軸にしたコース料理で、口コミではジビエとワインのペアリングに感動したという声もあります。山形の風土を映した一皿を、蔵の空間でゆっくり味わえる宿です。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 夕食では和の要素を織り込んだフレンチのコースの一皿として、鹿肉のフレンチタコスを味わえます。全室かけ流し温泉付きの箱根強羅の隠れ家で、季節感のあるジビエを静かに楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 夕食ではジビエ肉を加えたプレミアムBBQや、熟成肉・旬食材を織り込むオーベルジュスタイルの料理を楽しめます。レビューでも猪肉などが臭みなく味わえたと評されています。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストランの季節メニューでは、猪肉を使った一皿が登場することがあります。大分の食材を生かしたコースの中で、土地の個性を感じるジビエ料理を温泉滞在とあわせて楽しめます。
太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう
AIによる紹介
- 夕食のプレミアムイタリアンコースでは、伊豆産鹿肉のボロネーゼが用意されています。金目鯛や伊豆地魚、あしたか牛とともに、土地の食材を組み合わせた食事を楽しめます。
浜名湖を望む客室や露天風呂、種類豊富なバイキングが人気
AIによる紹介
- 対象プランでは、蝦夷鹿肉や合鴨肉を使った自家製ジビエバーガーをテイクアウトで用意しています。三ケ日みかんソースと地元野菜のピクルスを添え、浜名湖散策の途中にも味わえます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は海の幸と山の幸を取り入れた和洋折衷会席で、口コミにはジビエ料理に触れた声もあります。季節の食材に変化をつけた献立を、旅先で試してみたい方に向く一軒です。
世界遺産・知床の魅力溢れる大自然に囲まれたリゾート
AIによる紹介
- レビューでは朝食バイキングの鹿肉カレーに触れる声があります。海鮮や肉料理が並ぶ食事とあわせて、知床滞在中に北海道らしいジビエを気軽に味わいたい方に合います。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 夕食では信州の恵みを生かしたコースに、季節のジビエが登場します。レビューでも臭みを感じにくく食べやすいと評されており、薪火や発酵の要素を交えた一皿を味わえます。
都会の喧騒から離れ、軽井沢の大自然からインスパイアされたリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングKAGARIBIでは、軽井沢の地野菜や信州産の牛・豚・鶏に加え、信州産のジビエを薪火イタリアンで提供しています。火入れの香りまで楽しみたい食の滞在に向く一軒です。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 板前経験のある主人が手がける創作会席が評判で、口コミでは猪肉を使った鍋に触れる声もあります。高知の食材とともに、山里の湯宿らしい滋味ある夕食時間を楽しめます。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では自家栽培野菜とともに、八ヶ岳ジビエを取り入れたフレンチや薪火料理を味わえます。料理人がジビエの解体にも関わり、素材の個性を踏まえて仕立てる食体験が魅力です。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 系列レストランLOQUAT西伊豆でいただく季節のコースでは、口コミに鹿肉をメインで味わえたという声があります。西伊豆の食材を軸にした一皿一皿とともに、土地の恵みをゆっくり楽しめます。
信濃川沿いに立つ一軒宿。自家源泉の肌に優しい茶褐色の湯を堪能
AIによる紹介
- 口コミでは夕食の別注でジビエソーセージの食べ比べが話題です。熊やイノシシの個性にも触れられており、土地ならではの味をもう一皿加えたい夜に向いています。
白馬の大自然に囲まれたリゾートホテルで、天然水素温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では信州食材のビュッフェに加え、白馬産鹿肉ロースのグリルを選べるプランがあります。北アルプスの麓で、土地の恵みを映したジビエの一皿を、八方温泉の湯上がりに味わえます。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は魚介中心のフレンチですが、オプションで鹿肉ステーキを選べます。看板のブイヤベースに加え、臭みが少なく食べやすいと評された一皿も旅の楽しみにできます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 夕食はシェフが目の前で仕上げる鉄板焼きフルコースで、ジビエや西米良サーモンを盛り込むことがあります。ひらまつや熱海せかいえで研鑽を積んだ料理人の技を、一棟貸しのダイニングで味わえます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- シェフが手がけるコースで、八ヶ岳の旬のジビエ料理を味わえます。現役猟師でもあるシェフによる「猟師に弟子入り体験」では、鹿肉や狩猟の話に触れながら食の背景まで楽しめます。