ジビエ料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 208 件
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猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食のフレンチコースでは、前菜で鹿肉のジビエが供され、奈良県産食材とともに土地の味を楽しめます。口コミでも臭みが少なくやわらかい鹿肉が好評で、奈良らしい食体験に触れられます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 夕食では信州で滋養食として親しまれてきた熊肉を味わえるプランがあります。個室でゆっくり食事ができ、諏訪湖を望む温泉宿で土地の食文化に触れる夜を過ごせます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿肉ローストを組み込んだ会席が用意され、阿波牛やあめごとともに祖谷の山の恵みを味わえます。地元食材を生かした料理を、渓谷を望む宿でゆっくり楽しめます。
四季折々の味覚に極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬と地元食材を取り入れた内容で、口コミでは猪肉のパスタが挙がっています。丹波篠山らしい食の土地柄に触れながら、ジビエを含む夕食を楽しみに滞在できます。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 夕食では、ジビエを主役にした一皿が用意されるプランがあり、ぶどうの枝葉で燻すローストなどワイナリーならではの表現で味わえます。新潟の食材を生かしたフレンチや和食のコースも楽しめます。
長野県の森と湖に身をゆだね、五感で季を感じる。喧騒から離れ、何もしない時間に心が整うリトリートステイ
AIによる紹介
- 夕食のコースでは信州の食材を生かした料理に加え、口コミでは熊肉の一皿も挙がっています。地元の恵みを味わいながら、山の土地らしい食体験に触れられる宿です。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 夕食では、カモ肉とイノシシ肉の寄せ鍋を選べる内容があり、信州の山の恵みを味わえます。フランス料理やイタリア料理を軸にしながら、滞在のなかでジビエにも触れられる一軒です。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 夕食では、特製味噌と酒かすを合わせた鍋で山のジビエを味わえます。三重県産猪肉やオリジナル鹿肉団子、合鴨を温泉地の郷土色ある一鍋で楽しめます。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- レストランでは北海道産の鴨肉や鹿肉を使った料理を味わえたという口コミがあり、歴史的建造物を生かした落ち着いた空間で、小樽の夜に合わせた食体験を楽しめます。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、口コミに鹿肉チーズタルトの提供例があり、地元食材を生かした創作料理を味わえます。西湖を望むレストランで、旅先ならではのジビエを組み込んだコースを楽しめます。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフのフルコースでは、岐阜県産鹿肉を浮かべたコンソメスープが供されます。谷汲産椎茸など地元食材を取り入れた夕食と、温泉付きヴィラで岐阜の味をゆっくり楽しめます。
海を眺めることを楽しむ場所、客室は掛け流しの温泉露天風呂付のタイプも
AIによる紹介
- 秋限定のジビエ食べ比べプランでは、伊豆産の鹿肉と猪肉を陶板で焼いて味わえます。金目鯛や地野菜も組み込んだ会席で、海辺の温泉宿にいながら土地の野趣をしっかり楽しめます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- レストラン「白露」では、東北の食材を生かしたコースの一例として鹿肉のパテ・ド・カンパーニュが登場します。温泉やアペロタイムとあわせて、土地の味をたどる滞在ができます。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、信州産天然鹿肉ロースのロティをオレンジソースで味わえます。白身魚のポワレや特選牛サーロインと組み合わせた構成で、長野らしいジビエを落ち着いたレストランで楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では福井を表現するコースに鹿肉や熊肉が組み込まれ、地元の食文化まで感じられます。若狭の魚介や保存食と合わせて味わう構成で、ジビエを目当てに泊まる理由をはっきり示せる一軒です。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食や朝食では、鹿肉の蒸し料理や猪肉の味噌汁など、山里らしい味に出会えます。群馬の山の幸を使う里山懐石を軸に、季節の献立では鹿肉を盛り込んだ食事も楽しめます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では地産地消を軸にした和会席や伊豆フレンチを用意し、口コミでは鹿料理が印象に残ったとの声も見られます。伊豆の山海の幸とあわせて、季節の皿でジビエに出合える可能性がある宿です。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 冬季には里山ぼたん鍋料理が用意され、滋味のある猪肉を地元野菜とともに味わえます。囲炉裏料理や鮎の塩焼きなど、山里の食文化を織り込んだ献立も、この宿での楽しみのひとつです。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 日本料理「神島」では、猪肉味噌すき会席を用意しています。料理長特製の味噌だれで目の前で仕上げる猪肉は、旅先ならではの土地の滋味も感じられ、白浜温泉の夜に印象深い食体験を添えてくれます。
全13室すべて絶景露天風呂付。伊豆七島を望む、温かみ溢れる湯宿
AIによる紹介
- 夕食に鹿肉の溶岩焼きを組み込んだプランがあり、赤身の締まった食感と野趣ある味わいを、地魚や地場野菜の創作料理とともに楽しめます。客室露天風呂付きの部屋で、食後も海景色を眺めながら静かに過ごせます。