ジビエ料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 190 件
獲得ポイント
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、口コミで猪肉のローストが挙がるなど、大山の自然を映した一皿に出会えます。地元食材を生かしたイタリアンとワインのペアリングで、山陰の滋味を落ち着いて味わえます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 秋冬にはいのしし鍋やシカを使った料理が登場し、山の幸を生かした創作料理とともに味わえます。個室または専用個室で、温泉宿らしい落ち着いた食事時間を過ごせます。
和敬洋讃のフランス料理と、大涌谷の名湯をお部屋で愉しむ
AIによる紹介
- レビューでは夕食時にジビエの好み確認があり、和のテイストを加えたフレンチコースで季節の素材を味わう滞在が期待できます。食後は全室の源泉かけ流し温泉でゆっくり過ごせます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、猪肉のジャンボンブランや鹿肉、ぶどうの枝葉で燻したジビエが登場します。ワインペアリングと合わせて、土地の食材をコースで味わえる滞在です。
京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル
AIによる紹介
- フレンチディナーの実食レビューでは、鹿や猪のジビエ料理を味わった声があります。歴史建築のダイニングで、京都滞在に合わせて季節の一皿を楽しめます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋食の懐石料理で、県内産の和牛やジビエを季節の献立に取り入れています。伊豆の地魚やあわびとあわせて、客室で落ち着いてジビエを味わえる構成です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では祖谷の郷土料理懐石の中で牡丹鍋を味わえます。囲炉裏を囲む個室や専用囲炉裏付きの客室で、川魚や祖谷そばとともに山里らしいジビエ料理をじっくり楽しめます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食の中心は金目鯛や地元食材ですが、口コミでは鹿肉のジビエに触れる声もあります。季節の創作料理とあわせて、伊豆の山の味を温泉旅の一皿として楽しみたい方に合います。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、地元の猟師が捕らえた猪肉や山都町産の天然鹿肉を使った鍋やしゃぶしゃぶを選べます。鹿肉の燻製や猪鍋など、阿蘇の自然を映したジビエを温泉旅とあわせて味わえます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕食について、ジビエを交えた内容で豊富との口コミがあります。信州の旬を盛り込んだ会席を、個室や一部客室のお部屋食で落ち着いて味わえるのも魅力です。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の食材に加え、鹿肉をはじめとしたジビエ料理がコースに組み込まれています。レビューでも鹿肉のおいしさに繰り返し触れられており、ワインとともにフレンチで味わう滞在が似合います。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 夕食では天然猪の鍋や牡丹鍋が供されることがあり、秩父の山の恵みをしっかり味わえます。主人の手打ちそばや川魚と合わせて、山里らしい食の時間を静かな温泉宿で楽しめます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 口コミには猪と鹿肉のコースを選んだ宿泊者の声があり、会席料理でも那須の食材を使った料理が高く評価されています。温泉旅館でジビエを組み込んだ夕食を楽しみたい方に候補となる一軒です。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元猟師さんから仕入れる「大峯猪」のボタン鍋を味わえるプランがあります。白味噌ベースのだしにごぼうの香りを重ねた鍋仕立てで、山里らしい滋味を歴史ある宿で楽しめます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- メインを地元鹿肉のジビエ料理に変更できるオーベルジュです。琵琶湖と比良山麓の食材を取り入れた里山イタリアンのフルコースを、全5室の落ち着いた空間で味わえます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食の口コミではジビエを選べたという声があり、和の要素を取り入れたフュージョン料理として楽しまれています。全8室の静かな宿で、源泉かけ流しの半露天風呂とワインのペアリングをあわせて堪能できます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕食は一日一組のために組み立てるオーベルジュスタイルで、口コミでは鹿肉のメインも確認できます。地元食材を使う料理の評価が非常に高く、食体験を軸にした滞在先として選びやすい一軒です。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 夕食コースでは肉料理に伊勢志摩産ジビエを選べる内容があり、土地の味を宿で楽しめます。鮑や伊勢海老、松阪牛と並ぶ食材を、落ち着いたレストランで味わえます。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食のフレンチは地元食材を取り入れるスタイルで、レビューでは鹿肉の火入れや鮮度に高い評価があります。ワインやソムリエの案内と合わせ、ジビエをゆっくり味わえる宿です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 地元食材にこだわる夕食で、口コミでは猪肉の鍋を印象的な一皿として挙げる声があります。南紀白浜温泉の源泉かけ流しに浸かった後、和歌山の風土を感じる食事を静かなダイニングで味わえます。