ジビエ料理を味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 207 件
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旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬季には里山ぼたん鍋料理が用意され、滋味のある猪肉を地元野菜とともに味わえます。囲炉裏料理や鮎の塩焼きなど、山里の食文化を織り込んだ献立も、この宿での楽しみのひとつです。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 秋冬にはいのしし鍋やシカを使った山の幸を盛り込んだ創作料理が登場します。梅ヶ島温泉の貸切湯に浸かったあと、個室で土地の味わいをじっくり楽しめます。
プライベート旅館「CASA MIYAMA」と山小屋ヴィラ「KOYA MIYAMA」。全て一棟貸し切り
AIによる紹介
- 夕食では美山産の猪肉を使ったぼたん鍋を囲炉裏で味わえます。プランによっては鹿肉ローストも用意され、京丹波の野菜や美山産コシヒカリと合わせて土地の恵みを感じられます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 冬季限定のぼたん鍋プランでは、京都丹波の新鮮な猪肉を白味噌仕立ての出汁と箕面の柚子で味わえます。山の宿らしい季節の滋味を、個室で落ち着いて楽しめます。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- シェフおまかせのフレンチフルコースでは、季節の仕入れに合わせて宗像産ジビエの鹿肉ローストが登場します。築明治20年の古民家オーベルジュで、土地の恵みを一皿ごとに味わえます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では天然ものの猪肉を使ったぼたん鍋を選べます。自然豊かな貴船の山あいで、川床や囲炉裏の趣とともに、野趣ある旨みをしっかり味わえる料理旅館です。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- 夕食は各棟での自炊やBBQが中心ですが、希望制のレストランディナーでは熊・鴨・鹿などのジビエを味わった口コミがあります。軽井沢の静かな一棟貸しで、普段とは違う肉料理を楽しむ滞在ができます。
紺碧の海を望む全室露天風呂付、フリーフローで寛ぐ西伊豆リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食のイタリアンビュッフェでは、レビューで鹿肉のステーキへの言及があり、伊豆の山海の幸とともにジビエも楽しめます。海を望むリゾートで、旅先らしい食体験を組み込みたい方に向いています。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 夕食では郡上ジビエと飛騨牛の食べ比べプランがあり、シカ肉またはイノシシ肉を鉄板焼きで味わえます。長良川の鮎や地元食材とあわせ、岐阜の山里の食文化に触れられる宿です。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、伊豆の地魚やあわび、イセエビに加え、県内産の和牛やジビエを盛り込んだ季節の懐石料理を客室で味わえます。海と山の素材を織り交ぜた献立を、部屋食で落ち着いて楽しめます。
湖と火山がおりなす弟子屈で暮らすように滞在する
AIによる紹介
- 夕食では熟練の猟師が仕留めた摩周鹿のフルコースを用意。臭みの少ない赤身を、弟子屈の旬の食材と合わせて味わう、道東の風土が伝わるジビエ体験ができます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 鹿肉しゃぶしゃぶや猪肉の陶板焼き、猪鍋など、山の恵みを生かしたジビエを夕食で楽しめます。丁寧に下処理された食べやすさにも定評があり、個室の食事処で落ち着いて味わえます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食では季節により鹿肉のテリーヌや猪肉料理が登場し、河津の食材と一緒に楽しめます。金目鯛やわさび丼に加えて、伊豆の山の恵みも味わえる宿です。
四季折々に表情を変える山々と渓流を望む、源泉掛け流しが自慢の一軒宿
AIによる紹介
- 十津川村の山あいで、鹿・いのしし・すっぽんを盛り込んだジビエ会席を味わえる宿です。紀伊半島の地野菜や湧水を使った郷土料理と、源泉かけ流しの温泉をあわせて楽しめます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- シェフが手がけるコースで、八ヶ岳の旬のジビエ料理を味わえます。現役猟師でもあるシェフによる「猟師に弟子入り体験」では、鹿肉や狩猟の話に触れながら食の背景まで楽しめます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食プランでは、松阪牛や伊勢海老、鮑と並び伊勢志摩産ジビエを焼き物や小鍋で選べる内容があります。海の幸で名高い志摩で、土地の山の恵みまで一緒に味わえます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、前菜で鹿肉のジビエが供され、奈良県産食材とともに土地の味を楽しめます。口コミでも臭みが少なくやわらかい鹿肉が好評で、奈良らしい食体験に触れられます。
自然豊かな日光湯西川で、心の赴くままにオールインクルーシブステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、湯西川ならではの鹿鍋のジビエ料理や鹿肉の汁物が並び、炉端焼きや郷土料理と一緒に味わえます。温泉宿で土地の食文化に触れたい方に向いています。
全室に箱根外輪山やイタリ池を望む温泉露天風呂を備えた絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では地場食材の会席に加え、蝦夷鹿を溶岩焼きで味わうプランがあります。箱根周辺のブランド牛との食べ比べもでき、温泉旅館でジビエを楽しみたい滞在に向いています。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島県産の地鶏や黒豚、黒毛和牛に加え、秋冬にはぼたん鍋（猪肉）が登場します。山菜や鮎、松茸など季節の味覚も並び、霧島の山あいでその時季ならではの食材をゆっくり味わえます。