ジビエ料理を味わえる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 199 件
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豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- ミシュランシェフが置賜の旬食材で組み立てるコースでは、レビューでツキノワグマにも触れられており、山形の山の恵みを皿の上で味わえます。3室だけの温泉オーベルジュで、料理を主役にした滞在ができます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元猟師が仕入れる「大峯猪」のしし鍋を味わえるプランがあります。名水豆腐や川魚など山里の味覚と合わせて、洞川温泉らしい土地の食文化に触れられます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食には霧島山麓雉フルコース会席のプランがあり、山里らしいジビエをじっくり味わえます。食事の評価は4.8と高く、宮崎牛や山女魚など土地の素材を大切にした料理も楽しみです。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- フレンチとイタリアンのレストランを併設し、信州の食材を軸にしたコースを味わえます。レビューでは夕食のメインに鹿肉の記載もあり、森に囲まれたオーベルジュらしい一皿に出会えます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州で古くから滋養食とされる熊肉鍋を味わえるプランがあり、力強い赤身の旨味と脂の甘みを個室で楽しめます。諏訪湖を望む客室温泉と合わせて、土地の食文化に触れられます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿肉ローストを含む特別会席を用意しており、祖谷の山里らしいジビエの味を楽しめます。阿波牛やあめご姿造りと合わせて、土地の恵みを一度に味わえる内容です。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 支配人兼シェフが手がける若槻茶寮で、地域の野菜やジビエ、島根の熟成牛を使う和フレンチを味わえます。築150年の旧庄屋屋敷に一日一組で泊まり、土地の食文化を夕食で体験できます。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- 夕食は山菜や川魚に加え、ジビエを使ったコース料理をご用意。奥只見・銀山平の原生的な風土を映した一皿一皿を、少室数の静かな宿でじっくり味わえます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 海辺のオーベルジュで味わう季節替わりのフレンチでは、レビューでも高評価の伊豆鹿など土地の食材が登場します。全室源泉かけ流しの客室風呂で温まり、相模湾を望むダイニングで一皿ごとの構成を楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では牡丹鍋をはじめ、あめごの造りやでこまわしなど祖谷の郷土料理を囲炉裏付きの個室で味わえます。山里ならではの食文化に触れながら、温泉露天風呂付き客室でゆっくり過ごせます。
数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓
AIによる紹介
- 丹波篠山名物のぼたん鍋を中心に、季節によっては熊鍋も用意される料理旅館です。秘伝味噌で煮込む猪肉と地野菜を囲み、土地の山の恵みを夕食の主役として味わえます。
千葉の地酒と旬の味覚を心ゆくまで楽しむ、全室天然温泉付き・大人だけの酒宿
AIによる紹介
- 夕食では房総ジビエを、その日選び抜かれた旬の食材とともに炭火焼会席で味わえます。千葉の地酒とのペアリングも含まれており、土地の恵みを食と酒の組み合わせで楽しめる酒宿です。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では、戸隠の湧水と信州の旬素材を軸にしたフレンチコースを用意し、ジビエや川魚、地元野菜を取り入れています。歴史建築の静かな空間で、この土地ならではの力強い味わいに向き合えます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 夕食では天然の猪を使った猪鍋や陶板焼き、鹿肉しゃぶしゃぶなどのプランを用意しています。個室ダイニングで、山梨の山川の幸とともに丁寧に下処理したジビエを味わえます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 冬季には丹波の郷土色を生かしたぼたん鍋のプランがあり、猪肉を白味噌入りの出汁とぽん酢で味わえます。温泉とあわせて、土地の食文化を目的にした滞在を楽しめる一軒です。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 料理を目当てに泊まりたい小規模オーベルジュで、季節によってはジビエも楽しめるフレンチが印象に残ります。瀬戸内海を望む客室に滞在しながら、ワインとの組み合わせまで含めて食の時間を味わえます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 奥津荘専属の猟師が仕留めた猪を使うボタン鍋の用意があり、岡山の山里らしいジビエを味わえます。源泉の湯とあわせて、土地の恵みをじっくり楽しめる一軒です。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 冬季には飯山の郷土料理として受け継がれるぼたん鍋の専用プランがあり、猪肉を秘伝の味噌仕立てで味わえます。会席料理と合わせて、季節感のあるジビエ体験を楽しめます。
ウェルネスな体験で心と身体を調える滞在
AIによる紹介
- 夕朝食付きのガストロノミープランでは、山梨県産鹿肉や猪を盛り込んだ料理をプライベート空間で味わえます。専属シェフによる提供で、土地の食材を軸にした食体験を落ち着いて楽しめます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 館内レストラン「じびえ井田」で、鹿肉を含むジビエのコースを楽しめます。6席限定の特別プランがあり、奈良らしい食体験を落ち着いた空間で味わえる一軒です。