ジビエ料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 208 件
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八ヶ岳南麓に広がる大自然に抱かれる、ここでしか味わえない特別な体験を
AIによる紹介
AIによる紹介- 八ヶ岳の近隣の林で捕獲された鹿肉を使うジビエBBQ付きプランがあり、山梨県産の野菜や地鶏とともに屋外で味わえます。食後はウッドデッキで焚き火や星空を眺め、土地の自然を食と滞在の両方で感じられます。
しまなみ海道の島に佇む、レモン畑付きの一棟貸切宿
AIによる紹介
- オプションの食事についての口コミでは、猪肉を含む食事が用意されていたとの声があります。レモン畑に囲まれた一棟貸しで、BBQやごちそうボックスとともに島ならではの食体験を楽しめます。
河口湖の森に佇むプライベートリゾートホテル
AIによる紹介
- 山梨県産の鹿肉や猪を取り入れた料理が用意される宿です。専属シェフによるガストロノミーコースをプライベート空間で楽しめ、ウェルカムミートでも鹿肉を味わえるプランがあります。
静寂一棟貸
AIによる紹介
- 夏の夕食プランでは、猪ジビエと鮎の塩焼きを組み込んだ里山BBQを楽しめます。採れたて野菜や千葉県産ポークも並び、ランプの灯りが揺れる庭で山の恵みを味わえる一棟貸しの宿です。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、提携する料理店で猪鍋のジビエ料理を味わえます。歴史ある酒蔵の宿に滞在しながら、日本酒とのペアリングディナーまで楽しめます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 夕食では猪肉のぼたん鍋のほか、古民家イタリアンでの猪肉のパスタや鹿肉のロースト、季節限定で熊肉・キジ肉を含む特別会席も選べます。
“ブルワリーに泊まれる” 、ビール好きの夢を叶えるビアホテル
AIによる紹介
- ディナーでは、富士山麓の里山で育ったジビエや地元野菜を使ったコースを用意しています。客室のビアタップや併設タップルームのクラフトビールと一緒に楽しめます。
1200年の歴史が紡ぐ朝宮茶の香り、そして信楽の豊かな自然が育む澄み渡る空気と癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、滋賀県産の猪肉を使った牡丹鍋をお部屋で味わえます。信楽の静かな自然に包まれた一棟貸しで、地元野菜とうどんや雑炊の締めまで、滋賀の山里の味をゆっくり楽しめます。
3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は畑や提携農家の野菜、北海道の山海の食材を使うフレンチやBBQです。口コミでは鹿肉を追加して味わえた声もあり、森のロッジで北海道らしいジビエ体験を楽しめます。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 老舗酒蔵を再生した宿で、地元食材を生かすレストランの夕食を楽しめます。口コミではジビエが美味だったとの声もあり、津和野の風土を皿の上で感じる滞在が叶います。
歴史ある街に溶け込み、調和する。暮らすように泊まるリトリート旅
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、レストランBiwacollageで京都産天然猪のサルシッチャを使ったパスタを味わえます。町家滞在とともに、滋賀や近隣の食文化に触れる一皿を組み込んだ食体験が楽しめます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では天然ものの猪肉を使ったぼたん鍋を選べます。自然豊かな貴船の山あいで、川床や囲炉裏の趣とともに、野趣ある旨みをしっかり味わえる料理旅館です。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 口コミでは、地元の猟師が仕留めた猪肉を囲炉裏ですき焼き風鍋にして味わえたと評されています。奈良の山里に抱かれた茅葺きの宿で、土地の気配が伝わるジビエ体験が印象に残ります。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 地の物を生かした夕食が評判で、牡丹鍋を味わった宿泊者の声もあります。1日2組限定の静かな湯宿で、貸切風呂とともに福島の郷土の味をゆっくり楽しめます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には猪肉のリエットが入り、海鮮中心の会席の中で山の旨みも楽しめます。伊勢海老や地魚が主役の宿なので、ジビエは一品を気軽に味わいたい方に向いています。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 旬の野菜や魚介に加え、猪肉などのジビエを薪火で仕上げるフルコースが用意されています。猟師や地元の作り手から届く里山の恵みを、源泉かけ流しの温泉とともに味わえる小さな宿です。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 夕食プランでは丹波篠山産の猪肉しゃぶしゃぶを用意し、2ツ星シェフ監修の出汁と丹波栗のつけだれで味わえます。土地のジビエを客室でゆっくり囲める、地域性のある食体験です。
千葉の地酒と旬の味覚を心ゆくまで楽しむ、全室天然温泉付き・大人だけの酒宿
AIによる紹介
- 夕食では房総の旬とともに房総ジビエを炭火焼会席で味わえます。千葉の地酒を合わせるペアリングも用意され、海と山の恵みを一皿ごとに楽しむ酒旅に向く一軒です。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 夕食では北海道の旬を取り入れた創作料理に、エゾ鹿肉つくねなどの一皿が加わります。天人峡の一軒宿で温泉に浸かり、山の恵みを味わう夜を過ごせます。
ウェルネスな体験で心と身体を調える滞在
AIによる紹介
- 山梨県産の鹿肉や猪を取り入れたコースが用意され、専属シェフの料理をプライベート空間で味わえます。レバー刺しやスモーク、炙りなど素材ごとの表現もあり、土地の恵みを食体験として楽しめます。