ジビエ料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 208 件
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町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- ミシュランスターシェフ吉野建氏が手がけるフレンチで、鹿肉のローストなどのジビエを味わえるオーベルジュです。三國湊の町家に泊まり、福井の食材を織り込んだ一皿をゆっくり楽しめます。
四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- ディナーでは房総ジビエを使ったパテサンドが提供され、千葉の食材を生かしたコースの中で土地の味を楽しめます。地元野菜や漁港直送の魚料理と合わせて味わえるのも魅力です。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食や朝食では、鹿肉の蒸し料理や猪肉の味噌汁など、山里らしい味に出会えます。群馬の山の幸を使う里山懐石を軸に、季節の献立では鹿肉を盛り込んだ食事も楽しめます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストランの季節メニューでは、猪肉を使った一皿が登場することがあります。大分の食材を生かしたコースの中で、土地の個性を感じるジビエ料理を温泉滞在とあわせて楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食では島根県産の猪を使った牡丹鍋を用意。出汁で旨みを引き出した猪肉を野菜や出雲そばと合わせ、元酒蔵を改装した静かな宿で地酒とともに味わえます。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 茶寮「心」でいただく丹波篠山産の猪肉を使ったぼたん鍋が、この宿ならではの楽しみです。特製合わせ味噌で仕立てる郷土料理として用意され、山里の空気と温泉とともに季節の滋味を味わえます。
中島公園駅から徒歩約3分。大浴場で旅の疲れを癒すひとときを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェの口コミでは鹿挽肉のカレーを味わえたという声があります。北海道滞在の朝に、館内で気軽にジビエへ触れてみたい場面に向く一軒です。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 冬季限定のぼたん鍋プランでは、京都丹波の新鮮な猪肉を白味噌仕立ての出汁と箕面の柚子で味わえます。山の宿らしい季節の滋味を、個室で落ち着いて楽しめます。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の祖谷会席では、きじ鍋をはじめ川魚の焼物や山菜の天ぷらなど、山里ならではの味を楽しめます。平地では出会いにくい食材を、土地の風景とともに味わえる一軒です。
「河童橋」まで徒歩約30秒。上高地の魅力に触れる山の旅舎
AIによる紹介
- 夕朝食バイキングでは、薪火で仕上げる料理に加え、ジビエや海鮮、ご当地グルメまで並びます。河童橋すぐの立地にあり、上高地を歩いたあと、その土地らしい山の味覚を楽しめます。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 板前経験のある主人が手がける創作会席が評判で、口コミでは猪肉を使った鍋に触れる声もあります。高知の食材とともに、山里の湯宿らしい滋味ある夕食時間を楽しめます。
全室オーシャンビュー＆露天風呂付。紺碧の海と空に癒される上質リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食のイタリアンビュッフェでは、レビューで鹿肉のステーキへの言及があり、伊豆の山海の幸とともにジビエも楽しめます。海を望むリゾートで、旅先らしい食体験を組み込みたい方に向いています。
アジア初進出のラグジュアリーホテル。四季折々の景色が楽しめる天然温泉サーマルプール
AIによる紹介
- レストランTENJINでは四季の素材を生かしたフレンチが供され、口コミでは鹿肉が美味しかったとの声も見られます。京都の自然に囲まれた滞在とあわせて、時季次第でジビエを楽しめる一軒です。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、専属の猟師が仕留めた猪を使うボタン鍋を味わえます。岡山県北部の山里らしい食文化に触れながら、源泉かけ流しの湯とともに土地の滋味を楽しめる宿です。
四季折々の味覚に極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬と地元食材を取り入れた内容で、口コミでは猪肉のパスタが挙がっています。丹波篠山らしい食の土地柄に触れながら、ジビエを含む夕食を楽しみに滞在できます。
長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
- レストランでは岐阜ジビエ鹿肉ステーキや岐阜ジビエのパテパンタンを含むメニューが見られます。長良川の鮎や飛騨牛とあわせて、岐阜の食材を取り入れた夕食を楽しみたい滞在に向いています。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 夕食では地産地消の会席の中で、三重産鹿肉旨美鍋を味わえます。松阪牛や伊勢海老に加え、三重ならではの山の恵みも楽しめる構成で、旅先の食の幅を広げてくれる一軒です。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では地産地消を軸にした和会席や伊豆フレンチを用意し、口コミでは鹿料理が印象に残ったとの声も見られます。伊豆の山海の幸とあわせて、季節の皿でジビエに出合える可能性がある宿です。
津軽海峡が一望できる抜群のロケーション
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェの口コミでは、ライブキッチンで鹿肉が提供されたとの声があります。海鮮や温泉が主役の宿ですが、北海道らしいジビエを旅先で一品試したい方の候補になります。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食で信州産シカのジビエを選んだ口コミがあり、旅先で土地の味を楽しみたい方に目が留まる一軒です。軽井沢地野菜を取り入れたフレンチと合わせ、季節感のあるディナーを味わえます。