ジビエ料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 206 件
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標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 奥志賀の静かな山岳リゾートで、イタリアンレストランのジビエコースを楽しめます。前菜やパスタに続き、メインのジビエ料理2品まで組まれ、高原の滞在に食の楽しみをしっかり重ねられます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 料理人の宿として評判が高く、口コミでは地元食材を生かしたコースに鹿肉のメインが登場しています。季節ごとに内容が変わる夕食で、伊豆滞在に食の楽しみを重ねられます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 併設レストランでは地域の風土を映した創作和食を味わえ、口コミでは鹿肉のおやきも好評です。木曽の食文化や地元野菜とともに、旅先ならではのジビエ体験を楽しめます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食コースでは諫早産の狩猟猪を使った煮込みが提供され、レビューには鹿肉料理の記載もあります。クラシックホテルの落ち着いたダイニングで、土地の個性が出るジビエを味わえます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- ミシュランシェフがライブキッチンで仕上げるコースで、山形の旬を映した料理を味わえます。口コミではツキノワグマなどのジビエにも触れられており、土地の食文化に出会えるオーベルジュ温泉旅館です。
全室テラス付のオーシャンビュー。大浴場を備えたホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 口コミでは夕食ビュッフェでジビエを楽しめたとの声があります。海辺のリゾートで、ローストビーフや多国籍料理と並ぶ一品として気軽に味わいたい方に向いています。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は山陰の旬を生かす創作イタリアンで、口コミでは猪肉のローストも確認できます。大山を望む客室に滞在しながら、土地の恵みをコースで味わえます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では天城産鹿肉のロティーを選べる日があり、伊豆の海の幸だけでなく山の恵みも取り入れた献立を楽しめます。温泉旅館の滞在とともに、土地の食材を味わいたい方に向く一軒です。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- レストラン「白露」では、東北の食材を生かしたコースの一例として鹿肉のパテ・ド・カンパーニュが登場します。温泉やアペロタイムとあわせて、土地の味をたどる滞在ができます。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 夕食では、四国山脈で育った野生の鹿を組み込んだ季節限定コースが用意されています。屋島の自然林に囲まれたレストランで、瀬戸内の食材と合わせたフレンチとしてジビエを味わえるオーベルジュです。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 宿泊プランの夕食アップグレードでは、阿波地美栄の鹿肉ステーキをメインに選べます。オーシャンビューのレストランで、鳴門鯛や鮑と並ぶ徳島の山の恵みをイタリアンで味わえる一軒です。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の和フレンチでは、口コミで鹿肉を使ったメインをおいしく味わえたとの声があります。ワインのペアリングと合わせて、温泉旅館でジビエの一皿を楽しみたい滞在に向いています。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕食では秩父・埼玉の山の恵みを取り入れた創作キュイジーヌを提供し、ジビエや川魚をフルコースで味わえます。レビューでも鹿肉や朴葉焼きの満足度が高く、土地の食文化に触れる夜を過ごせます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿肉ローストを組み込んだ会席が用意され、阿波牛やあめごとともに祖谷の山の恵みを味わえます。地元食材を生かした料理を、渓谷を望む宿でゆっくり楽しめます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 宿泊プランで案内される料理には、季節の献立として猪鍋の記載があります。京町家を再構築した落ち着いた空間で、京都の旬とあわせてジビエの旨みを楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗旅館で、地元猟師から仕入れる大峯猪のぼたん鍋を白味噌仕立ての出汁で味わえます。洞川の名水豆腐や川魚も並び、山里の食文化を夕食でたどれます。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- 夕食は各棟での自炊やBBQが中心ですが、希望制のレストランディナーでは熊・鴨・鹿などのジビエを味わった口コミがあります。軽井沢の静かな一棟貸しで、普段とは違う肉料理を楽しむ滞在ができます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲みながら、鹿や熊などのジビエ、鮎、山菜を組み合わせた山の料理を味わえます。白山の麓ならではの食材を、静かな木造宿で一皿ずつ楽しめる、食を目的に泊まりたい一軒です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では猪肉の鍋が好評で、臭みのなさに驚いたという声もあります。地元食材にこだわる料理の中で、和歌山らしいジビエの味わいに触れられる一軒です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は里山イタリアンのフルコースで、メイン料理を鹿肉ジビエへ変更できるプランがあります。琵琶湖と比良山麓の食材を軸にしたコースの中で、季節感のある一皿として味わえます。