ジビエ料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 190 件
獲得ポイント
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食とも部屋食の懐石料理で、県内産の和牛やジビエを季節の献立に取り入れています。伊豆の地魚やあわびとあわせて、客室で落ち着いてジビエを味わえる構成です。
京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル
AIによる紹介
- フレンチディナーの実食レビューでは、鹿や猪のジビエ料理を味わった声があります。歴史建築のダイニングで、京都滞在に合わせて季節の一皿を楽しめます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 秋冬にはいのしし鍋やシカを使った料理が登場し、山の幸を生かした創作料理とともに味わえます。個室または専用個室で、温泉宿らしい落ち着いた食事時間を過ごせます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食の中心は金目鯛や地元食材ですが、口コミでは鹿肉のジビエに触れる声もあります。季節の創作料理とあわせて、伊豆の山の味を温泉旅の一皿として楽しみたい方に合います。
和敬洋讃のフランス料理と、大涌谷の名湯をお部屋で愉しむ
AIによる紹介
- レビューでは夕食時にジビエの好み確認があり、和のテイストを加えたフレンチコースで季節の素材を味わう滞在が期待できます。食後は全室の源泉かけ流し温泉でゆっくり過ごせます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、猪肉のジャンボンブランや鹿肉、ぶどうの枝葉で燻したジビエが登場します。ワインペアリングと合わせて、土地の食材をコースで味わえる滞在です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では祖谷の郷土料理懐石の中で牡丹鍋を味わえます。囲炉裏を囲む個室や専用囲炉裏付きの客室で、川魚や祖谷そばとともに山里らしいジビエ料理をじっくり楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕食について、ジビエを交えた内容で豊富との口コミがあります。信州の旬を盛り込んだ会席を、個室や一部客室のお部屋食で落ち着いて味わえるのも魅力です。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- ディナーではフレンチマクロビを軸に、信州産天然鹿肉のジビエをメインで味わえます。草津の源泉かけ流しと静かな11室の滞在が、食の余韻をゆっくり深めてくれます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 夕食コースでは肉料理に伊勢志摩産ジビエを選べる内容があり、土地の味を宿で楽しめます。鮑や伊勢海老、松阪牛と並ぶ食材を、落ち着いたレストランで味わえます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では伊豆ジビエソーセージが用意され、レビューでもジビエのフランクの味が高く評価されています。地元食材を軸にした料理とあわせて、熱海らしい食の体験を楽しめます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食の口コミではジビエを選べたという声があり、和の要素を取り入れたフュージョン料理として楽しまれています。全8室の静かな宿で、源泉かけ流しの半露天風呂とワインのペアリングをあわせて堪能できます。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- レビューでは夕食コースの鹿料理に触れられており、信州の食材を生かしたフレンチやイタリアンで山の恵みを味わえます。食を目的に訪れたい森のオーベルジュです。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 口コミには猪と鹿肉のコースを選んだ宿泊者の声があり、会席料理でも那須の食材を使った料理が高く評価されています。温泉旅館でジビエを組み込んだ夕食を楽しみたい方に候補となる一軒です。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、地元の猟師が捕らえた猪肉や山都町産の天然鹿肉を使った鍋やしゃぶしゃぶを選べます。鹿肉の燻製や猪鍋など、阿蘇の自然を映したジビエを温泉旅とあわせて味わえます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕食は一日一組のために組み立てるオーベルジュスタイルで、口コミでは鹿肉のメインも確認できます。地元食材を使う料理の評価が非常に高く、食体験を軸にした滞在先として選びやすい一軒です。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食コースの一例に、鹿肉のパテ・ド・カンパーニュが組み込まれています。三陸の魚介や岩手牛と並ぶ土地の食材として、季節のディナーで味わえます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- フレンチ〈cadre〉のコースには、越前の鹿肉や熊肉を使う献立例があります。黒龍の日本酒と合わせながら、福井の山の恵みを一皿ごとに確かめる夕食時間を過ごせます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の和懐石を供する宿で、口コミには鹿肉を使った献立への言及があります。料理長が食材の希望に応じる対応も見られ、旬に合わせた一皿を楽しみにできます。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食は鳴門の旬食材を使うイタリアンで、追加メニューに阿波地美栄 鹿肉ステーキがあります。海を望むレストランで、徳島のジビエをコースの一皿として味わえる宿です。