ジビエ料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 6ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 208 件
獲得ポイント
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節替わりのフレンチでは地元食材を生かし、口コミでも伊豆鹿や鹿肉料理への高評価が見られます。全12室のオーベルジュで、温泉とともに季節のジビエを味わう滞在が似合います。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は海の幸と山の幸を取り入れた和洋折衷会席で、口コミにはジビエ料理に触れた声もあります。季節の食材に変化をつけた献立を、旅先で試してみたい方に向く一軒です。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 板前経験のある主人が手がける創作会席が評判で、口コミでは猪肉を使った鍋に触れる声もあります。高知の食材とともに、山里の湯宿らしい滋味ある夕食時間を楽しめます。
長野県の森と湖に身をゆだね、五感で季を感じる。喧騒から離れ、何もしない時間に心が整うリトリートステイ
AIによる紹介
- 夕食のコースでは信州の食材を生かした料理に加え、口コミでは熊肉の一皿も挙がっています。地元の恵みを味わいながら、山の土地らしい食体験に触れられる宿です。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 伊那地方の猟師が狩猟した日本鹿を使う信州ジビエのディナープランがあり、外ロースや内ロースをフレンチのコースで味わえます。料理を主役に据えた8室のオーベルジュです。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 冬季限定のぼたん鍋プランでは、京都丹波の新鮮な猪肉を白味噌仕立ての出汁と箕面の柚子で味わえます。山の宿らしい季節の滋味を、個室で落ち着いて楽しめます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には猪肉のリエットが入り、海鮮中心の会席の中で山の旨みも楽しめます。伊勢海老や地魚が主役の宿なので、ジビエは一品を気軽に味わいたい方に向いています。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 夕食では地産地消の会席の中で、三重産鹿肉旨美鍋を味わえます。松阪牛や伊勢海老に加え、三重ならではの山の恵みも楽しめる構成で、旅先の食の幅を広げてくれる一軒です。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 囲炉裏風の食事処で、獅子鍋などのジビエ料理や山菜、茸料理を楽しめる宿です。名物の岩魚料理とあわせて、山里らしい力強い味覚を温泉滞在の夜にじっくり味わえます。
函館港を望む赤レンガ倉庫で、北海道の極上味覚とワインに酔いしれる「港町オーベルジュ」
AIによる紹介
- 併設レストランのフルコースでは、通常は魚介中心ながら、事前相談でメインを鹿肉に変更できます。赤レンガ倉庫を改修した静かなオーベルジュで、北海道の食材とともにジビエを味わう夜が過ごせます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 冬季は要予約でぼたん鍋を用意しており、山あいの温泉旅館で野趣ある味わいを楽しめます。会席が中心の宿ですが、11月中旬以降の季節限定メニューとしてジビエ目的の旅にも組み込みやすい一軒です。
八ヶ岳南麓に広がる大自然に抱かれる、ここでしか味わえない特別な体験を
AIによる紹介
- 八ヶ岳の近隣の林で捕獲された鹿肉を使うジビエBBQ付きプランがあり、山梨県産の野菜や地鶏とともに屋外で味わえます。食後はウッドデッキで焚き火や星空を眺め、土地の自然を食と滞在の両方で感じられます。
都会の喧騒から離れ、軽井沢の大自然からインスパイアされたリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングKAGARIBIでは、軽井沢の地野菜や信州産の牛・豚・鶏に加え、信州産のジビエを薪火イタリアンで提供しています。火入れの香りまで楽しみたい食の滞在に向く一軒です。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 落合昭光シェフによるフレンチマクロビのディナーで、信州産天然鹿肉のジビエを味わえるプランがあります。臭みを抑えた鹿肉を炭火焼きで仕上げ、草津の静かな滞在とともに楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 冬季には里山ぼたん鍋料理が用意され、滋味のある猪肉を地元野菜とともに味わえます。囲炉裏料理や鮎の塩焼きなど、山里の食文化を織り込んだ献立も、この宿での楽しみのひとつです。
自然を眺めながら過ごす、 隠れ家のようなプライベート空間
AIによる紹介
- 地元小田原の長谷川ジビエ精肉店から届く鹿肉BBQを、屋外デッキで味わえます。朝食には鹿肉ソーセージのホットドッグも用意され、滞在中にジビエの個性を楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、丹波地方の郷土色を映したぼたん鍋や猪肉を使った季節料理を楽しめます。温泉で温まったあとに、土地の食文化に根差したジビエの滋味を味わえる一軒です。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- シェフおまかせのフレンチフルコースでは、季節の仕入れに合わせて宗像産ジビエの鹿肉ローストが登場します。築明治20年の古民家オーベルジュで、土地の恵みを一皿ごとに味わえます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食では島根県産の猪を使った牡丹鍋を用意。出汁で旨みを引き出した猪肉を野菜や出雲そばと合わせ、元酒蔵を改装した静かな宿で地酒とともに味わえます。
憧れのリゾート地「軽井沢」でアクティビティを満喫する貸別荘
AIによる紹介
- 夕食は各棟での自炊やBBQが中心ですが、希望制のレストランディナーでは熊・鴨・鹿などのジビエを味わった口コミがあります。軽井沢の静かな一棟貸しで、普段とは違う肉料理を楽しむ滞在ができます。