ジビエ料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 207 件
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全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 浜名湖を望む全4室のオーベルジュで、鹿肉を取り入れたフレンチの提供実績があります。客室のテラスや湖の景色を楽しみながら、ワインとともに季節のコースをゆっくり味わえます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗旅館で、地元猟師から仕入れる大峯猪のぼたん鍋を白味噌仕立ての出汁で味わえます。洞川の名水豆腐や川魚も並び、山里の食文化を夕食でたどれます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 最上級コースでは丹波産鹿肉の燻製が供され、里山の食材を盛り込んだ夕食を味わえます。自家農園の野菜とあわせて、土地の恵みを感じる食体験ができる宿です。
海を眺めることを楽しむ場所、客室は掛け流しの温泉露天風呂付のタイプも
AIによる紹介
- 秋限定のジビエ食べ比べプランでは、伊豆産の鹿肉と猪肉を陶板で焼いて味わえます。金目鯛や地野菜も組み込んだ会席で、海辺の温泉宿にいながら土地の野趣をしっかり楽しめます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 夕食の創作コースでは鹿肉を使ったジビエ料理が登場し、鹿肉とじゃがいものミルフィーユなどで味わえます。森を題材にした一皿の流れの中で、山形の食材と季節感を楽しめる宿です。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 発祥の宿として受け継ぐぼたん鍋に加え、天然熊肉の沢煮や天然雉肉炭火焼きも味わえます。丹波篠山の地野菜と合わせ、土地の猟味を一泊で深くたどれる料理旅館です。
紺碧の海を望む全室露天風呂付、フリーフローで寛ぐ西伊豆リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食のイタリアンビュッフェでは、レビューで鹿肉のステーキへの言及があり、伊豆の山海の幸とともにジビエも楽しめます。海を望むリゾートで、旅先らしい食体験を組み込みたい方に向いています。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 山奥の秘湯で、川魚や山菜に加え、口コミでは猪鍋や鹿のフライ、熊肉にも触れられています。赤谷川沿いの静かな環境で、山の恵みを取り入れた滋味深い食事を楽しめる一軒宿です。
自然豊かな日光湯西川で、心の赴くままにオールインクルーシブステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、湯西川ならではの鹿鍋のジビエ料理や鹿肉の汁物が並び、炉端焼きや郷土料理と一緒に味わえます。温泉宿で土地の食文化に触れたい方に向いています。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 地元愛媛県産の猪肉や鹿肉を使った味噌鍋、すき焼きに加え、土佐鴨の鍋も用意されています。囲炉裏や土鍋で味わうジビエ中心の食体験を目的に泊まりたい一軒です。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 宿泊プランの夕食アップグレードでは、阿波地美栄の鹿肉ステーキをメインに選べます。オーシャンビューのレストランで、鳴門鯛や鮑と並ぶ徳島の山の恵みをイタリアンで味わえる一軒です。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 夕食ではジビエ肉を加えたプレミアムBBQや、熟成肉・旬食材を織り込むオーベルジュスタイルの料理を楽しめます。レビューでも猪肉などが臭みなく味わえたと評されています。
兵庫・篠山の城下町に佇む老舗旅館で、旬の味覚を堪能する滞在
AIによる紹介
- 1908年創業の料理旅館で、丹波篠山の厳選した猪肉を使うぼたん鍋を夕食で味わえます。秘伝の合わせ味噌で野菜とともに煮込む一鍋に、土地の猟味と老舗の技が表れています。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 個室食事処で、季節の会席を落ち着いて味わえる旅館です。口コミでは夕食に猪肉のシチューが登場した声もあり、温泉とともに伊豆の夜に滋味ある一皿を楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチのコースで蝦夷鹿肉のロッシーニ仕立てが登場します。北海道らしいジビエを、監修レストランの落ち着いた空間でじっくり味わえる一軒です。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食では猪鍋や猪肉と野菜の蒸鍋、猪肉の陶板焼きが用意され、梅ヶ島の山の幸と一緒に味わえます。温泉で体を温めたあとに、山里らしい滋味をゆっくり楽しめます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 地元猟師が仕留めた猪などの白山ジビエを、囲炉裏炭火焼きや治部鍋で味わえます。ジビエづくしのプランもあり、地元野菜や川魚と合わせて山里ならではの食文化をしっかり楽しめます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、前菜で鹿肉のジビエが供され、奈良県産食材とともに土地の味を楽しめます。口コミでも臭みが少なくやわらかい鹿肉が好評で、奈良らしい食体験に触れられます。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食や朝食では、鹿肉の蒸し料理や猪肉の味噌汁など、山里らしい味に出会えます。群馬の山の幸を使う里山懐石を軸に、季節の献立では鹿肉を盛り込んだ食事も楽しめます。
四季折々に表情を変える山々と渓流を望む、源泉掛け流しが自慢の一軒宿
AIによる紹介
- 十津川村の山あいで、鹿・いのしし・すっぽんを盛り込んだジビエ会席を味わえる宿です。紀伊半島の地野菜や湧水を使った郷土料理と、源泉かけ流しの温泉をあわせて楽しめます。