はも料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、懐石料理で供された鱧真丈のお吸い物への好評が寄せられています。地元の旬の食材を有田焼の器で味わう宿です。献立は日によって替わるので、鱧料理を希望する際は事前の確認をおすすめします。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内海の旬の魚介を中心とした会席料理を用意する旅館です。宿泊者の口コミには鱧しゃぶの出汁を評価する声や、会席でハモを味わった報告があり、予約前に提供時期と献立を確認して訪れたい一軒です。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 夏の創作会席には鱧と夏野菜の揚げ出し、島根和牛とのどぐろ付き会席には活鱧と順才の清汁仕立てが予定されています。提供予定は６〜８月で、会席の一品として鱧を味わえます。献立や食材は変更される場合があります。
草津を家族で満喫！豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 秋の和食料理には、揚げ物として鱧の香煎揚げが掲載されています。上州産の素材や地元近郊の旬の食材を取り入れた全８品の料理とともに味わえます。季節の献立なので、予約時に提供内容をご確認ください。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夏の味覚として沼島の鱧を取り入れ、淡路島の季節の魚介を味わえます。宿泊者からは、鱧づくしの夕食について品数の多さを喜ぶ声も寄せられており、夏の鱧料理を目当てにした滞在を楽しめます。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 夏の会席献立には、鱧にトマトと小めろんを合わせた冷し鉢が登場します。鮎の塩焼きなど季節の料理とともに、涼を感じる一品を味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧の提供は予約時にご確認ください。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食で鱧料理が提供された口コミがあり、季節の食材を取り入れた和創作会席を用意する宿です。菊ヶ浜を望む露天風呂付客室も選べますが、鱧の提供時期や献立は予約前に確認することをおすすめします。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 夕食では、はもが供された宿泊者の口コミが寄せられています。料理は季節や仕入れによって内容が変わりますので、はもを目当てに訪れる際は、宿泊日の提供有無を事前に宿へご確認ください。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 2026年9月～11月の最上級夕食コースでは、秋鱧と松茸を酢橘の香りとともに味わう一品が用意されています。黒毛和牛フィレ肉の石窯焼きなどと合わせて、秋の食材をコースで楽しめます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 特選会席の献立例には、造里の鱧炙りと、伊勢海老とともに供される鱧の揚げ物が登場します。鳥取県産和牛やのどぐろと合わせて楽しめる構成で、鱧の提供内容は季節や仕入れに応じて変わります。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 特別かに会席のおしながき例には、鱧と占地の土瓶蒸しが含まれています。蟹の炭火焼などとともに、鱧を使った椀物を味わう食事が候補になります。献立は一例ですので、予約時に提供の有無をご確認ください。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夏の会席献立には、鱧牡丹のパプリカ酢・梅肉添えが登場します。近海鮮魚のお造りやしまね和牛と奥出雲豚のしゃぶしゃぶと合わせて味わえます。献立は仕入れ状況で変わるので、予約時の確認がおすすめです。
鹿さんと興福寺まで徒歩1分～猿沢池の美しい夕焼けを一望できる宿～
AIによる紹介
- 季節の会席料理では、献立の一例に鱧の冷製茶碗蒸しが挙げられています。鮎の朴葉焼きや大和丸茄子の揚げ出しなどとともに、季節の味を楽しめます。献立は一例ですので、鱧料理を希望する際は提供時期と内容を事前にご確認ください。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 口コミには、鱧のフルコースを目的に宿泊した方の満足の声が寄せられています。季節の鱧を味わったという感想もあり、和歌の浦の海を眺める滞在と合わせて楽しめます。提供時期や対象プランは予約前にご確認ください。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れる会席料理を提供し、宿泊者の口コミには鱧を味わった感想も寄せられています。献立は仕入れ状況などで変わるので、鱧を目当てに訪れる際は、宿泊日の提供予定を事前に確認するのがおすすめです。
ふくしまの素材にこだわったコース料理が味わえる温泉宿。親しみやすい接客で気兼ねない寛ぎを
AIによる紹介
- 福島の食材を使った夕食コースの献立例には、鱧と秋ナス味噌出しがあり、季節の料理の一品として鱧を味わえます。献立は季節や仕入れ状況で変わるので、予約時に提供の有無をご確認ください。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 季節の会席には、鱧と淡路玉葱のすき焼きや名残鱧の唐揚げが献立例として紹介されています。鱧の味を評価する口コミもあり、季節や仕入れ、プランごとに変わる献立から、お好みの鱧料理を選ぶ楽しみがあります。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 瀬戸内海を見渡す最上階9階のレストラン「ポールブラン」では、創作洋食のコースを楽しめます。メニュー例には秋鱧の詰め物とスープ・ド・ポワソンがあり、提供内容は季節や仕入れによって変わります。
岡山駅から徒歩約2分に建つモダンで機能的なシティホテル
AIによる紹介
- 9・10月の「颯会席」には、造里として鱧の湯引きが組み込まれています。鯛や鮪の造里、鰆の酒粕焼き、薩摩芋御飯などと合わせて、会席の一品として鱧を味わう滞在を楽しめます。
瀬戸内の山海の幸と播磨灘の絶景を楽しむ温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 2026年9～11月の特別会席では、名残鱧の揚げ出しを味わえます。淡路島産紅葉鯛の湯葉利休焼や淡路島鯛としらすの釜めしも並び、播磨灘を望むレストランで秋の魚介を楽しめます。