はも料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の会席では、酢の物として鱧落としが登場することがあります。近江牛や鮎、鰻など滋賀の味覚とあわせて、お部屋食でゆっくり味わえる湖畔の温泉旅館です。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧の香草フライや鱧しゃぶしゃぶ出汁鍋、牡丹鱧のロワイヤル 柚子塩餡掛けなど、鱧を異なる調理で味わえます。瀬戸内海を望む温泉とあわせて、旬の味覚をゆっくり楽しめます。
全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
- 季節の献立ではお吸物に鱧真薯が組み込まれており、秋田の郷土会席の流れの中で上品な旨みを楽しめます。客室専用の個室ダイニングで、落ち着いて味わえるのも魅力です。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の海を望む湯宿で、旬の会席に瀬戸内鱧のパン粉揚げが組み込まれたプランがあります。鯛や地魚とともに、土地の海の味を落ち着いた夕食時間に味わえます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 元料亭の歴史を継ぐ小宿で、会席の一例に鱧しゃぶクレソン鍋や鱧と車海老の湯引きが登場します。季節の瀬戸内食材とともに、尾道らしい食文化をゆっくり味わえます。
富士山と河口湖の絶景を目の前に臨む南仏風リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では季節により湯引きハモが登場した口コミがあり、富士山を望む客室や貸切風呂、プロヴァンス風の館内と合わせて、夏らしい味覚をゆったり楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 季節の会席では鱧を使った椀物や鱧八幡巻が登場し、料理人が客前で仕上げる演出とともに味わえます。金泉や露天風呂付き客室でくつろいだ後、前菜や造里と緩急ある構成で夏の味覚を丁寧に楽しめる有馬の宿です。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 季節の会席の献立例には鱧親子玉〆が入り、器や提供の間合いまで丁寧に整えた食事が高く評価されています。明治・大正の趣を残す小さな旅館で、旬の鱧を落ち着いて味わえます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 季節の会席では牡丹鱧の清汁仕立てが献立例に入り、地場食材を盛り込んだ旬味会席と草津の名湯を一度に楽しめます。広い湯処や露天風呂もあり、食と温泉を組み合わせた滞在に向いています。
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 鉄板焼きディナーの夏メニュー例に鱧のコンフィが含まれており、季節の一皿として味わえます。甲州牛やワインとともに、森のリゾートで旬の味覚を楽しめる滞在です。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夏の淡路島らしさを求めるなら、鱧づくし会席が魅力です。焼霜、天麩羅、焼き鱧、鱧と淡路玉葱のすき鍋、落としまで、一尾の持ち味を段階的に味わえます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- 夕食の会席では、伊勢志摩産伊勢海老とあわせた鱧の玉蜀仕立てが登場します。テーマパーク隣接のリゾートで、和食のコースに季節の魚介を組み込んだ一皿を楽しめます。
道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を
AIによる紹介
- 季節のディナーコースでは、伊予灘のハモと魚介を使った一皿が登場します。英国調のダイニングで、道後温泉の滞在に瀬戸内の旬を取り入れた洋食仕立てのはも料理を楽しめます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 季節の会席では、活鱧を含む地魚のお造り盛り合わせが供されます。水産卸会社直営の鮮度ある魚介を、部屋食や個室食で落ち着いて味わえる温泉旅館です。
姫路駅より徒歩約6分、地元食材にこだわった朝食で爽やかな朝を
AIによる紹介
- 口コミでは朝食ビュッフェにハモのしゃぶしゃぶが並び、兵庫の郷土料理とあわせて朝から土地の味を楽しめます。JR姫路駅南口から徒歩6分で、観光や出張の前後にも立ち寄りやすい一軒です。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 季節の献立例にはおとし鱧や鱧フライがあり、熱海の海鮮や地産食材を使う日本料理を個室で味わえます。全室温泉露天風呂付きで、夕食の余韻をそのまま客室で楽しめます。
全室テラス付きの南欧風リゾートで英虞湾の絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 和食会席では鱧葛打ちや鱧葱巻きの天婦羅が組み込まれた献立例があり、英虞湾を望むレストランで、伊勢志摩の旬とともに季節のはも料理をゆっくり楽しめます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 会席では鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えや鱧おくら梅肉など、季節感のある鱧料理が登場します。温泉とともに、三重の食材を織り込んだ夏らしい献立を楽しめます。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では、鱧と松茸のゆるゆるや鱧入りの冷し鉢など、鱧を織り込んだ献立が登場します。温泉で温まったあと、富山の食材と合わせた一皿を半個室の食事処でゆっくり味わえます。
客室や露天風呂から瀬戸内海を一望。海に囲まれた上質リゾート
AIによる紹介
- 館内レストランの季節メニューでは、ハモを使った料理が提供されることがあります。瀬戸内海を望むレストランで、旅先らしい夏の味覚を取り入れた食事を楽しめます。