はも料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食会席ではもが供された口コミがあり、季節の食材を取り入れる旅館らしい一皿に期待できます。登録有形文化財の桃山風呂に浸かり、旬の味覚と温泉を合わせて楽しむ滞在に向いています。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧なべや鱧ともずくのあおさしゃぶが登場し、ふく刺しや和牛と組み合わせた献立で山口の旬を味わえます。食事の評価も高く、温泉旅とあわせて楽しめます。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 夏の会席では瀬戸内産 鱧の焼霜や小豆島島鱧と淡路玉葱のすき鍋が並び、香川らしい季節の味を温泉旅館で楽しめます。食事処や部屋食のプランで、瀬戸内の旬を落ち着いて味わえます。
鹿さんと興福寺まで徒歩1分～猿沢池の美しい夕焼けを一望できる宿～
AIによる紹介
- 夕食付きプランの季節会席では、鱧の冷製茶碗蒸しが献立例に入っています。猿沢池そばの落ち着いた旅館で、奈良らしい景色とともに旬の味覚をゆっくり楽しめます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 夏季の会席では鱧焼霜、鱧天婦羅、鱧と蛸のしゃぶしゃぶなど、鱧を調理法を変えて味わえます。口コミでも鱧がおいしかったとの声があり、赤穂温泉で季節の海の味覚を楽しめます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使うコースでは、メニュー例として鱧の餡掛け 梅のアクセントも用意されています。竹原の塩や老舗酒蔵の日本酒と合わせて、季節の味を落ち着いた町家空間で楽しめます。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧フルコースや鱧しゃぶ鍋コースがあり、焼き霜造りや天婦羅まで一度に楽しめます。和歌の浦を望む温泉旅館で、季節の鱧を目当てに泊まる一夜に向いています。
北陸最大級の庭園露天風呂や多種多様な温泉、海鮮バイキングを満喫
AIによる紹介
- 会席プランでは、鱧の備長炭直炙り焼霜仕立てを梅肉や地醤油で楽しめます。北陸最大級の庭園露天風呂で湯浴みをしたあと、季節感のある一皿に向き合える温泉旅館です。
岡山駅から徒歩約2分に建つモダンで機能的なシティホテル
AIによる紹介
- 季節の和会席付きプランでは、瀬戸内鱧の炙り土佐酢ジュレかけを含む献立が用意されています。岡山駅近くのホテルに滞在しながら、夏の味覚として鱧を落ち着いて味わえます。
「和リトリート」で明日への活力を取り戻す至福の時間
AIによる紹介
- 夏料理の一例では、鱧を含む嬉野紅茶しゃぶや佐賀牛ロース鉄板焼きなどが並びます。自家源泉の湯で温まった後に、季節の会席で鱧の持ち味を楽しめます。
ふくしまの素材にこだわったコース料理が味わえる温泉宿。親しみやすい接客で気兼ねない寛ぎを
AIによる紹介
- 会席の一例に鱧と秋ナス味噌出しが入り、福島の旬を盛り込んだ料理と一緒に味わえます。はも専門宿ではありませんが、季節の献立で繊細な味わいを楽しめる温泉旅館です。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 基本会席の酢物に鱧牡丹パプリカ酢 梅肉添えが入り、旬の近海鮮魚やしまね和牛と合わせて会席で味わえます。はも尽くしではありませんが、季節の一品として温泉旅館の夕食で楽しめます。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 夏季には鱧しゃぶ、鱧落とし、鱧天ぷら、鱧雑炊まで続く鱧尽くし会席が用意されています。精巧に骨切りした鱧を、柴山潟を望む温泉旅館でゆっくり味わえます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 特選会席のお品書き例に活鱧湯引きが含まれており、旬の味覚を会席で楽しめます。源泉かけ流しの湯とともに、川魚や和牛も並ぶ夕食で季節感のある一泊を過ごせます。
檜浴槽で庭を見ながら湯浴みを愉しむペットと泊まれる一棟貸しの京町屋
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、鱧かつバーガーを含むオリジナルブレックファーストをお部屋で楽しめます。京都の町家を一棟貸切にして、地元らしい鱧の味を気兼ねなく味わえる宿です。
りんくうタウン駅直結、全室オーシャンビューの超高層ホテル
AIによる紹介
- お盆限定の特別会席で鱧酢橘トマト素麺を用意しており、高層階からの景色とともに季節のはも料理を味わえます。大阪湾を望む食事時間が印象に残ります。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 令和6年度「厚生労働大臣表彰」受賞の料理長が手がける夏限定会席では、鱧南蛮漬を含む季節の一皿を楽しめます。庭園散策の後に、北陸の海の幸とともに味わう滞在です。
草津温泉の湯畑からほど近い裏草津のホテルで味わう「ゆらぎの体験」
AIによる紹介
- お盆スペシャル会席では、夏の魚「鱧」やオマール海老を、和食にフレンチの技法を重ねたコースで味わえます。草津会席の一皿として、季節ならではの鱧を楽しめる宿です。
全室がクラブフロアというワンランク上の寛ぎステイを
AIによる紹介
- 会席コースでは、鱧牡丹を盛り込んだ椀物が登場します。香川の食材や職人技を味わう構成で、季節の和食を目当てにした滞在にも合わせやすい一軒です。
霧島の湯けむりを眼下に、温泉情緒を感じながら旅の一ページを
AIによる紹介
- 季節の会席では吸物に鱧素麺が組み込まれ、鹿児島黒牛や鮑などとあわせて和の献立を楽しめます。鱧の専門宿ではありませんが、夏の味覚を旅館の夕食で味わえる一軒です。