はも料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夏の会席では、季節の魚貝4種や香住蟹と並んで鱧の南蛮漬けが登場します。日本海を望む宿で、但馬の旬を組み込んだ夕食と温泉をあわせて楽しめます。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 6月〜8月の夏のモダン懐石では旬の鱧や玉蜀黍、金時草を取り入れた献立が用意されています。ガラスの器に映える涼やかな盛り付けとともに、箱根で季節の味覚を楽しめます。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 季節替わり会席の一例に鱧を使った冷し鉢が含まれており、伊豆の地魚や山の恵みとともに夏の味覚を楽しめます。大正創業の小宿で、貸切露天風呂や個室食と合わせて落ち着いた滞在ができます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 季節の越前郷土会席では、福井の食材を織り込んだ献立の中で鱧寿司を味わえます。はも尽くしの専門宿ではありませんが、老舗旅館の落ち着いた空間で旬の一皿を楽しめます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館として評判の懐石では、献立例に鱧羽二重真薯を使った吸椀があります。夕食は部屋食が中心で、季節の一皿を落ち着いて味わいながら、由布院の湯も楽しめます。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 夏の創作会席では鱧と夏野菜揚げ出しや活鱧の清汁仕立てが登場します。めのう風呂で温まったあと、山陰の味覚とともに季節のはも料理を旅館で味わえます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 季節のコースでは鱧を取り入れた一皿が供され、奈良の食材を軸にしたフレンチで土地の味わいを丁寧に楽しめます。全9室の静かなオーベルジュで、料理を目当てに滞在したい方に向く一軒です。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧を使った前菜や揚げ物、お吸い物が並び、京都らしい季節の味を温泉旅館で楽しめます。自家農園の野菜や鮎などと合わせた献立で、里山の夕食時間が充実します。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 日本料理の四季会席では、骨切鱧焼き霜を空心菜、梅肉、煎り酒と合わせて味わえます。小樽観光のあとに、季節の和食とともに鱧をゆっくり楽しめる夕食内容です。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 基本会席の酢物に鱧牡丹パプリカ酢 梅肉添えが入り、旬の近海鮮魚やしまね和牛と合わせて会席で味わえます。はも尽くしではありませんが、季節の一品として温泉旅館の夕食で楽しめます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 特選会席の一例で鱧炙りや鱧の揚物が入り、のどぐろ、鮑、鳥取和牛とあわせて山陰の旬を味わえます。海辺の温泉旅館で、季節の会席とともに鱧を楽しみたい滞在に向いています。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 秋の会席では鱧の土瓶蒸しが組み込まれ、松茸と合わせた香り豊かな一椀を楽しめます。鶴仙渓を望む温泉とともに、季節の加賀の味覚を味わえる旅館です。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧プランでは、鱧すき鍋や鱧天婦羅、鱧薄作り、鱧焼霜造りまで会席で楽しめます。淡路島の新鮮な鱧を、地元食材に通じた料理長の献立で味わえる温泉旅館です。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧の香草フライや鱧しゃぶしゃぶ出汁鍋、牡丹鱧のロワイヤル 柚子塩餡掛けなど、鱧を異なる調理で味わえます。瀬戸内海を望む温泉とあわせて、旬の味覚をゆっくり楽しめます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 夏季の会席では鱧焼霜、鱧天婦羅、鱧と蛸のしゃぶしゃぶなど、鱧を調理法を変えて味わえます。口コミでも鱧がおいしかったとの声があり、赤穂温泉で季節の海の味覚を楽しめます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食の会席では、伊勢海老姿造りや鮑に加えて鱧鍋を含む内容のプランがあります。白浜の海を望む客室や源泉かけ流しの湯とともに、季節の海の味を落ち着いて楽しめます。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 夏の淡路島を目当てに鱧を味わうなら、有力な一軒です。沼島のべっぴん鱧を使った会席が充実し、鱧肝、鱧落し、鱧天婦羅、鱧一人鍋などを個室でゆっくり楽しめます。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧なべや鱧ともずくのあおさしゃぶが登場し、ふく刺しや和牛と組み合わせた献立で山口の旬を味わえます。食事の評価も高く、温泉旅とあわせて楽しめます。
鹿さんと興福寺まで徒歩1分～猿沢池の美しい夕焼けを一望できる宿～
AIによる紹介
- 夕食付きプランの季節会席では、鱧の冷製茶碗蒸しが献立例に入っています。猿沢池そばの落ち着いた旅館で、奈良らしい景色とともに旬の味覚をゆっくり楽しめます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 夕食の海鮮懐石では、季節の仕入れに応じて鱧鍋が登場します。宿毛湾の魚介を盛り込んだ会席と、海を望む露天風呂をあわせて楽しめる滞在です。