はも料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
獲得ポイント
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節限定の鱧懐石では、梅雨の雨水で育ち脂がのった天然の前どれハモを、鍋だけでなく会席の一皿一皿で味わえます。食事評価の高い小宿で、瀬戸内の海を眺めながら旬を楽しめます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夏の献立では明石の鱧を使った鱧鍋が供され、レビューでも旬のはもをおいしく味わえたとの声があります。京都野菜や湯葉、梅肉醤油を合わせた季節の和食で鱧を楽しめます。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 京都駅前に泊まりながら、宿泊とあわせて鱧しゃぶ料理を楽しめる内容が見られます。観光や移動の拠点にしやすく、夏の京都らしい味覚を旅程に組み込みたい方に使いやすいホテルです。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- 夏の和食会席では焼き鱧の梅寿司を盛り込み、長崎の鮮魚とともに季節の海の幸を味わえます。食後は自家源泉の温泉や岩盤浴で、島の滞在をゆったり楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 夏の和食会席では、和食レストランで牡丹鱧の土瓶蒸しをはじめ、瀬戸内の鮮魚や地元食材を組み合わせた献立が並びます。海を望む牛窓のリゾートで、季節の鱧を落ち着いて味わえます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 口コミでは9月のコースで鱧が登場し、瀬戸内の魚介を軸にした美食をカウンターやレストランで味わえます。季節の献立に合わせて、愛媛の器とともに海の幸を楽しみたい方に向く一軒です。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夏の献立では鱧の葛叩き、鱧の炭火焼き、鱧と水茄子の揚物など、調理法を変えて鱧を味わえます。有馬温泉の湯に浸かり、季節の会席として楽しめる宿です。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では、鱧と松茸のゆるゆるや鱧入りの冷し鉢など、鱧を織り込んだ献立が登場します。温泉で温まったあと、富山の食材と合わせた一皿を半個室の食事処でゆっくり味わえます。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 料理長おまかせ特別会席では、夏の旬として遠州灘産天然鱧が献立に入ることがあります。浜名湖を望む老舗旅館で、地元魚介を軸にした会席と温泉を組み合わせた滞在ができます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では名残鱧の出汁しゃぶしゃぶが供され、個室で落ち着いて味わえます。全4室の温泉付き客室で、北陸の地魚や加賀の食材とともに旬の鱧を楽しめる宿です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 口コミでは、和食の一品に鱧のお出汁を使った繊細な味わいへの言及があります。森と渓流に包まれた静かな温泉宿で、季節の日本料理をゆっくり楽しみたい方に向いています。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 夏は本場淡路島の天然活鱧づくしコースが用意され、鱧の湯引き、炙り、淡雪蒸し、すき鍋、雑炊まで一連で味わえます。海を望む露天風呂付き客室で寛いだあと、島の旬を夕食でしっかり楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 夏や秋の会席では、鱧揚げや鱧焼霜、鱧の椀物など季節の仕立てが登場します。萩近海の魚介を軸にした部屋食の会席で、日本庭園を眺めながら土地の味をゆっくり楽しめます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は丹後の朝どれ魚介を盛り込む会席が中心で、口コミでは鱧のすき鍋が絶品と好評です。廻旋橋を望む宿で天橋立散策を楽しんだ後、温泉とあわせて海の味覚をゆっくり味わえます。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 夏季の会席では牡丹鱧のお椀や鱧の湯引き、鱧・穴子・鰻を織り込んだコースを用意。長崎県産や九州産の食材を扱う日本料理で、季節の味覚を落ち着いて楽しめます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 夕食の口コミでは、近江牛や大原野菜とともに季節の鱧が供され、素材を生かしたやさしい味付けが高く評価されています。京都・八瀬で季節の味覚を静かな環境で楽しみたい滞在に向いています。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 季節会席では、鮎や黒毛和牛と並んで鱧真丈清汁が組み込まれる時期があります。食事評価の高い宿で、筑後川を望む温泉滞在とともに、夏らしいはもの一品を落ち着いて味わえます。
京都らしさを近代的に表現したデザインと歴史ある校舎の趣が調和した空間
AIによる紹介
- 口コミでは、和朝食で鱧や加茂茄子を味わえたとの声があり、京都の夏らしい一皿に出会えます。河原町の中心に泊まり、東山を望むレストランで季節の京の味を朝から取り入れた滞在ができます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 秋の会席では鱧葛打ちを盛り込んだ土瓶蒸しが登場し、旬魚や姫路和牛とともに季節の味わいを落ち着いたダイニングで楽しめます。露天風呂付き客室で食後もゆっくり過ごせます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では、伊勢志摩備長炭で焼き上げる鱧が供されることがあり、ふわりとほどける食感と炭の香りを楽しめます。英虞湾を望む静かな個室で、海辺の夜に寄り添う一皿を味わえる宿です。