はも料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夏季には鱧づくしコースが用意され、鱧寿司、湯引き、天麩羅、鍋まで一泊で味わえます。法隆寺門前の宿で、関西の夏らしいはも料理をじっくり楽しめます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧鍋会席では、瀬戸内海の活け鱧を鍋・寿司・落としで味わえます。料亭旅館ならではの手仕事で、一人一本分の鱧を余すところなく楽しめます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 季節の夕食コースでは鱧の炙りを三輪素麺のゼリー寄せや温玉と合わせて楽しめます。奈良の地酒を織り込んだペアリングプランもあり、ならまちでの夜を食事中心に過ごしたい方に向いています。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 姉妹館「海潮園」との会席コラボでは、ハモ天ぷらを盛り込んだ夕食を用意しています。日本海の海の幸やのどぐろ、鳥取和牛とあわせて、季節の味を一度に楽しめます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 夏の月会席では、鱧しゃぶや吸物の鱧など、季節に合わせた鱧料理が献立に入ります。個室の食事処で、日本海の景色と温泉を楽しみながら丹後の旬を会席でゆっくり味わえる宿です。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、献立例に牡丹鱧清水仕立てが含まれており、黒川温泉の湯めぐりとあわせて旬の鱧を楽しめます。馬刺しや阿蘇王牛と並ぶ一品として味わう滞在です。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節替わりの会席で、夏には鱧すまし仕立てやレビューで好評の鱧のお椀が登場します。硫黄香る温泉と静かな数寄屋造りの空間で、旬の鱧を丁寧に味わえます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 夏季限定の淡路べっぴん鱧づくし会席では、湯引きや炙り造り、すき鍋、香梅揚げまで鱧を多彩に味わえます。淡路島の旬を会席でしっかり楽しめる宿です。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 城崎温泉の湯と会席を楽しめる老舗旅館です。口コミでは鱧を含む季節の料理に触れた声があり、個室や部屋食プランで落ち着いて味わえる滞在ができます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 口コミでは夏メニューで鱧を味わえたとの声があり、口当たりのよさや繊細な仕事ぶりにも触れられています。全室お部屋食で、季節の会席を落ち着いて楽しめます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 新潟の旬を盛り込む会席が評判で、口コミでは鱧のお鍋にも言及があります。部屋食で落ち着いて味わえ、貸切風呂とあわせて季節の味覚をゆっくり楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食では、季節の献立に鱧と松茸の土瓶蒸しや鱧のソテー 梅肉ソースが登場します。津山城跡を望む温泉でくつろいだ後、土地の恵みとともに鱧の香りをゆっくり味わえます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夏の献立では明石の鱧を使った鱧鍋が供され、レビューでも旬のはもをおいしく味わえたとの声があります。京都野菜や湯葉、梅肉醤油を合わせた季節の和食で鱧を楽しめます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 料理長が厳選する月替わりの創作和懐石で、口コミには鱧や鮎、ウニが並んだとの声があります。全8室の静かな湯宿で、個室の食事処にて季節の味を落ち着いて楽しめます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夏の特選ディナーでは、島の郷土料理 淡路鱧と淡路玉葱のすき鍋 が登場します。西海岸の魚介や淡路和牛とともに、淡路島らしい旬の味覚を落ち着いたダイニングで楽しめます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 夏の和食会席では、和食レストランで牡丹鱧の土瓶蒸しをはじめ、瀬戸内の鮮魚や地元食材を組み合わせた献立が並びます。海を望む牛窓のリゾートで、季節の鱧を落ち着いて味わえます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食コースでは伊予の鱧鍋が献立に入り、鯛薄造りや伊予牛「絹の味」とともに愛媛の味覚を落ち着いた食事処で楽しめます。食後は客室の源泉かけ流し湯殿でゆっくり過ごせます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 会席では鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えや鱧おくら梅肉など、季節感のある鱧料理が登場します。温泉とともに、三重の食材を織り込んだ夏らしい献立を楽しめます。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 夏の献立では淡路鱧の炙り、鱧と旬野菜の天麩羅、鱧すき鍋、鱧の握り、お吸い物まで揃い、淡路島らしい鱧の味わいを一泊で食べ比べできます。海を望むダイニングで季節の会席として楽しめます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧と穴子の梅しゃぶや鱧と鱸の梅しゃぶが登場し、活け鮑や但馬牛と合わせて季節の味を組み立てています。食事評価も高く、鱧を目当てに城崎で泊まる候補に入る一軒です。