はも料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夏のお品書きには、鱧と穴子の梅しゃぶや鱧と鱸の梅しゃぶが登場します。円山川を望む全16室の旅館で、季節の会席を味わえます。料理内容は仕入れで変わりますので、予約時にご確認ください。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- はもを取り入れた会席料理の提供実績が、宿泊者の口コミに見られます。数寄屋造りの食事処「水琴亭」では月替わりの献立を一品ずつ楽しめますので、はもを希望する際は予約前に提供時期をご確認ください。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 期間限定の「葵会席」の献立例には、鱧の子玉締めが生湯葉や玉蜀黍とともに登場します。静岡産の食材を取り入れた会席の一品として味わえますので、提供時期や現在の献立は予約前にご確認ください。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- レストランうららかの秋の和食特選会席では「名残り鱧の難波揚げ」を味わえます。掲載の提供期間は9月1日から11月30日で、伊勢海老のお造りや長崎和牛のしゃぶしゃぶも並びます。献立は仕入れ状況で変更される場合があります。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 秋の会席の献立例には、鱧焼霜に松茸すり流し、まこも茸を合わせた椀物が登場します。原則３名までは客室で夕食を味わえます。献立は仕入れ状況などで変わるので、鱧を目当てにする際は提供時期と内容を事前にご確認ください。
絶景も温泉も美食も、淡路島の魅力を家族でカジュアルに楽しむ
AIによる紹介
- 夏の季節料理として鱧を味わえる宿で、夕食の鱧の天ぷらが印象に残ったという口コミもあります。淡路島の海の幸を楽しむ食事と、鳴門海峡を望む温泉を組み合わせた滞在ができます。提供時期や献立は予約時にご確認ください。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 夏の献立では、鱧を取り入れた京風創作懐石を味わえます。活鱧懐石を楽しんだ宿泊者の声も寄せられており、鮎や鱸なども登場する夏の特選懐石で、季節の魚を食べ比べる楽しみがあります。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 季替わりの新磯懐石には、焼き鱧を添えた松茸の土瓶蒸しが献立例として紹介されています。個室食事処で地魚などとともに味わう夕食です。献立は季節で変わるので、鱧の提供時期は予約前にご確認ください。
JR京都駅中央口徒歩約1分、快適な旅を叶える抜群のロケーションが魅力
AIによる紹介
- 1階の「いろはかるた」では京料理を提供しており、宿泊者の口コミには鱧を楽しめたとの声があります。JR京都駅中央口から徒歩1分の立地で、館内での食事と京都観光を組み合わせた滞在ができます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 淡路島の海を望む温泉旅館で、夕食に鱧料理を味わう滞在が楽しめます。口コミにも鱧料理を堪能した声が寄せられており、全客室オーシャンビューの景色と洲本温泉の湯を食事とあわせて楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道が監修する創作会席では、季節の献立例に鱧八幡巻や鱧のお椀・お鍋が登場します。料理人が目の前で調理する客前料理も楽しめる宿で、鱧の提供時期や当日の献立は予約前に確認できます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 季節の懐石では、鱧と冬瓜、酢橘を合わせた一品や鱧の子のゼリー寄せが献立に登場します。秋には名残り鱧と松茸の鍋仕立てを組み込むプランもあり、地の魚や野菜を中心とした料理とともに味わえます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 季節の創作会席では、前菜に鱧の玄米衣が登場した宿泊者の口コミがあります。夕食は敷地内の「みやまダイニング畔」でいただけますが、献立は季節で変わりますので、鱧の提供時期は事前にご確認ください。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 夏の献立で鱧料理を味わった宿泊者から、丁寧な包丁仕事や口当たりを評価する声が寄せられています。熊本の食材や有明海近郊の海の幸を取り入れた会席を、お部屋で楽しめます。鱧の提供時期や献立は予約前にご確認ください。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の季節の味覚として鱧料理を楽しめる温泉旅館です。秋には錦秋の鱧と走りの松茸を組み合わせた会席も用意され、海を望む客室や温泉での滞在とともに、季節ならではの献立を味わえます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 「ソルビエ」では、鱧のフリットを味わった宿泊者の声が寄せられています。開業以来のフランス料理に旬の食材を取り入れるコースが楽しめ、鱧を目当てに訪れる際は、提供時期や献立の事前確認をおすすめします。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の料亭の歴史を受け継ぐ全13室の宿で、季節の会席に登場する鱧しゃぶクレソン鍋や鱧の湯引きを楽しめます。秋の献立例には名残り鱧の落としもあり、季節や仕入れで変わる瀬戸内の味覚を味わえます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、茄子や松茸を添えた鱧真丈と、締めの瀬戸内鱧の御飯が登場します。瀬戸内の魚介や地元食材を使う創作料理の中で、椀物から御飯まで異なる仕立ての鱧を味わえます。献立は季節により変わります。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席や美味少量会席の秋の献立例には、鱧と松茸の土瓶蒸しが用意されています。海老や銀杏、三つ葉も合わせた一品を、季節の会席の中で味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
松山市内を一望する絶景の大浴場を備える寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を取り入れた夕食を提供しており、宿泊者の口コミには鱧料理への言及もあります。献立は季節やプランによって異なるので、鱧を目当てに訪れる際は提供の有無を事前にご確認ください。