はも料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 257 件
獲得ポイント
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 季節の会席では鱧揚げや鱧焼霜が献立例に入り、萩近海の魚介とともにお部屋でゆっくり味わえます。日本庭園を望む客室に滞在しながら、旬の海の味覚を目当てに訪れたい老舗旅館です。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 秋会席では鱧の松茸香り鍋が用意され、のど黒醤油糀焼きや能登牛ひれ炭火焼きとともに季節の味を組み立てています。料理評価の高い18室の料理旅館で、金沢らしい会席の流れの中で鱧を楽しめます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長の会席では鱧と夏野菜の天ぷらを盛り込んだ季節献立があり、愛媛の鯛や伊予牛と並ぶ一皿として楽しめます。食後は渓谷を望む大露天風呂でゆっくり体を休められます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 夏の献立では鱧の子ゼリー寄せや鱧のお椀、名残り鱧との鍋仕立てが並びます。源泉かけ流しの湯に浸かった後、全8室の静かな宿で季節の鱧を部屋食でゆっくり味わえます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕食の日本料理コースでは、鱧真丈の椀盛や鱧天婦羅など、季節の鱧を取り入れた献立が見られます。銀座の静かな客室温泉で寛いだ後に、料理人の仕事が伝わる一皿を味わえます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 地産地消フレンチのコースで、季節料理として鱧の炙り 三輪素麺のゼリー寄せを味わえます。ならまちの旧家を生かした8室の小さな宿で、日本酒とのペアリングとともに印象深い夕食時間を過ごせます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席で地元食材を丁寧に仕立て、口コミでは夏メニューの鱧も高評価です。食事評価4.9の料理を朝夕とも部屋で味わえ、湯上がりのまま旬の一皿に向き合えます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 日本料理「富貴庵」では、季節の会席の献立例に鱧の子玉締めが登場します。日本庭園を眺める落ち着いた空間で、静岡の旬とあわせて夏らしい一皿を味わえる一軒です。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 秋の会席では土瓶蒸しに鱧が使われ、松茸や海老、銀杏と合わせた季節の一椀を味わえます。料理の評価が高く、落ち着いた個室食確約プランも選べる老舗旅館です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 夏季限定の国産天然鱧懐石では、鱧落とし・鱧造り・鱧鍋まで季節の味を丁寧に組み立てています。口コミでも鱧料理の満足度が高く、食事評価4.9の料亭旅館で有馬の湯とともに楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 離れラウンジ「緑風庵」でいただく会席では、鱧真丈や瀬戸内鱧の御飯が献立に登場します。源泉かけ流しの客室風呂で湯上がりを楽しんだあと、個室感のある食事空間で季節の鱧を味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬を生かした会席をゆっくり味わえる宿です。口コミでは鱧真丈のお吸物を絶品と評する声があり、有田焼の器とともに季節の鱧料理を楽しむ滞在が似合います。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」の会席では、鱧湯引きや蒸し鮑と鱧を組み合わせた一皿が登場します。英虞湾を望む静かなリゾートで、三重の海の幸とともに季節の鱧を丁寧に味わえます。
フルフラット&ベビーグッズ付など、ファミリーにうれしい多彩な客室。最大37時間利用できる温泉施設も
AIによる紹介
- 口コミでは夏の夕食バイキングで鱧の天ぷらを揚げたてで味わえたとの声があります。浜名湖うなぎや海鮮と並ぶ季節の味を、温泉リゾートの夕食で楽しめます。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- 和食特選会席では、季節の一皿として名残り鱧の難波揚げが登場します。伊勢海老や長崎和牛と組み合わせた献立の中で、鱧の旨みを落ち着いて味わえる一軒です。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 料亭を前身に持つ全13室の小宿で、季節の会席に鱧しゃぶや鱧落としが組み込まれます。食事評価の高い宿で、瀬戸内の旬を一品ずつ落ち着いて味わえ、レビューでも料理の完成度への評価が目立ちます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 夕食の懐石には、季節の献立として焼鱧を含む土瓶蒸しの記載があります。地魚懐石で評価の高い料理宿で、房総の旬の魚介とあわせてはもの旨みを丁寧に味わえます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 会席の献立に鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えや鱧おくら梅肉が入り、季節の素材を織り込んだ夕食で鱧を味わえます。地元食材を取り入れた温泉旅館で、食後はスイーツカフェも楽しめます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 季節の瀬戸内会席では、鱧ざくを含む旬の魚介が卓を彩ります。道後の老舗旅館で、部屋食や料亭での食事と温泉をあわせ、瀬戸内らしい味わいを落ち着いて楽しめます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 季節の献立例では鱧の土瓶蒸しに松茸や才巻海老を合わせ、日本料理で夏から秋にかけての滋味を丁寧に楽しめます。全室オーシャンビューの客室露天風呂と合わせ、食の余韻まで静かに味わえる宿です。
















