はも料理を味わえる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 257 件
獲得ポイント
“港町のミニホテル”で淡路島を堪能する寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食の海鮮鍋では淡路島を代表する「鱧」が主役です。旬魚のお造り盛り合わせや淡路島産の玉ねぎ、〆の手延べ素麺までそろい、1日1組の空間で地元の海の恵みを落ち着いて味わえます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕食の日本料理コースでは、鱧真丈の椀盛や鱧天婦羅など、季節の鱧を取り入れた献立が見られます。銀座の静かな客室温泉で寛いだ後に、料理人の仕事が伝わる一皿を味わえます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 夕食はフレンチを軸にしたコースで、季節の食材を取り入れた皿が並びます。口コミでは鱧のお料理が印象に残ったという声もあり、伊豆の海を望む客室温泉と合わせて夏の味覚を楽しめます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧や鮑、鰻など季節の味覚を盛り込んだ献立が用意されます。由布院の離れ客室で温泉に浸かったあと、器使いにも工夫のある夕食をゆっくり味わえます。
萱ぶきの湯小屋「玉子湯」や7つの天然温泉を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席の一例では、鱧湯引きを松川浦あおさや魚素麺、水玉胡瓜と合わせた吸物で味わえます。山あいの静かな湯宿で、乳白色の掛け流し湯とともに旬の海の滋味を楽しめます。
文政元年(一八一八年)創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 京の季節を映す懐石に鱧のお造りや夏の献立が並び、口コミでも別注の鱧料理が繰り返し高く評価されています。老舗旅館の落ち着いた客室で、京都の夏の味をゆっくり味わえます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 会席の一例には名残鱧葛打ちが入り、旬の地魚や地元野菜とともに季節の味をたどれます。登録有形文化財の空間で、山陰の食材を盛り込んだ夕食をゆっくり楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 離れラウンジ「緑風庵」でいただく会席では、鱧真丈や瀬戸内鱧の御飯が献立に登場します。源泉かけ流しの客室風呂で湯上がりを楽しんだあと、個室感のある食事空間で季節の鱧を味わえます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 夏季限定の国産天然鱧懐石では、鱧落とし・鱧造り・鱧鍋まで季節の味を丁寧に組み立てています。口コミでも鱧料理の満足度が高く、食事評価4.9の料亭旅館で有馬の湯とともに楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 夏の献立では鱧の子ゼリー寄せや鱧のお椀、名残り鱧との鍋仕立てが並びます。源泉かけ流しの湯に浸かった後、全8室の静かな宿で季節の鱧を部屋食でゆっくり味わえます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 季節の献立では、鱧の土瓶蒸しを松茸や足赤海老と合わせて楽しめます。神戸牛や明石の魚介も組み込んだ会席で、有馬温泉の滞在とともに旬の鱧を味わえる老舗旅館です。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夏の懐石では、淡路鱧のお造りや鱧皮レモン酢が登場します。里山の静けさに包まれた湯宿で、瀬戸内の魚介や地元食材とともに、季節限定のはも料理を落ち着いて味わえます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 季節の懐石では松茸と鱧を合わせた椀物など、旬を織り込んだ一皿に出会えます。全10室の静かな宿で、温泉付き客室に寛ぎながら、那須の食材とともに鱧を味わえる滞在です。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席で地元食材を丁寧に仕立て、口コミでは夏メニューの鱧も高評価です。食事評価4.9の料理を朝夕とも部屋で味わえ、湯上がりのまま旬の一皿に向き合えます。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 秋季限定の会席では、ハモと松茸入りの土瓶蒸しなど瀬戸内の旬を味わえます。口コミでも鱧しゃぶのお出汁への高評価があり、季節を合わせて訪れたい一軒です。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 季節の会席では鱧鍋を含む献立が用意され、伊勢海老や鮑、熊野牛とあわせて和歌山の海の幸をゆったり味わえます。白浜の海を望む客室と源泉かけ流しの湯で、食後も落ち着いて過ごせます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 季節の献立例では鱧の土瓶蒸しに松茸や才巻海老を合わせ、日本料理で夏から秋にかけての滋味を丁寧に楽しめます。全室オーシャンビューの客室露天風呂と合わせ、食の余韻まで静かに味わえる宿です。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、季節替わりの献立の中で牡丹鱧の清水仕立てが登場します。熊本名物の馬刺しや阿蘇王牛とともに、温泉旅館らしい落ち着いた食事処で旬の味をゆっくり楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れたい全6室の宿です。季節の献立では鱧をはじめとする上質な食材が登場し、料理人の説明を聞きながら客前料理で味わう時間が旅の中心になります。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 福井の旬を映すコースで、鱧を取り入れた一皿を味わえる日があります。黒龍の銘酒とともに、温泉付きヴィラで静かに余韻を楽しむ滞在が叶います。
















