はも料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき
AIによる紹介
- 京懐石「螢」では、夏の季節料理として鱧を取り入れた京懐石を楽しめます。京都の厳選食材を使う料理とともに、夏ならではの味覚を味わう滞在ができます。提供期間や献立は、予約時にご確認ください。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 夏の雅会席や美味少量会席のお品書き例には、鱧真丈清汁が含まれています。鮎の塩焼きや季節の前菜とともに、会席の一品として鱧を味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
姫路の街を見渡す広嶺山に佇む、空と森の展望宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた夕食コースには、鱧と冬瓜の一皿や、鱧を使った土瓶蒸しの献立例があります。和モダンのレストランで播磨の食材を味わえます。献立は季節や仕入れにより変わるので、鱧の提供は予約前の確認がおすすめです。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、茄子や松茸を添えた鱧真丈と、締めの瀬戸内鱧の御飯が登場します。瀬戸内の魚介や地元食材を使う創作料理の中で、椀物から御飯まで異なる仕立ての鱧を味わえます。献立は季節により変わります。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 秋の松茸付き山里懐石では、献立例に鱧と松茸、小蕪を合わせた椀代わりが登場します。仕入れ状況で内容は変わりますが、那須黒毛和牛フィレのカツレツや松茸ご飯とともに、季節の食材を味わう滞在が楽しめます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 旬の時期には、鍋に加えて会席の中にも鱧料理を盛り込んだコースを楽しめます。梅雨の雨水で育ち、脂がのる時期の鱧を味わう食事と、瀬戸内海を望む客室での滞在を組み合わせられます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- フレンチコースの掲載メニューには、白甘鯛・鱧・踏込み酒粕を組み合わせた一皿があります。奈良の素材を取り入れたコースの中で鱧を味わえます。季節による提供内容は、予約時に確認することをおすすめします。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 秋の献立例には、鱧ゆば真薯に走り松茸の酒煮と水菜を合わせた焚合せが登場します。日本海を望むダイニングのコースやお部屋会席で、季節の食材を取り入れた一皿を味わえます。献立は変更される場合があります。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おまかせ会席や美味少量会席の秋の献立例には、鱧と松茸の土瓶蒸しが用意されています。海老や銀杏、三つ葉も合わせた一品を、季節の会席の中で味わえます。献立は季節や仕入れによって変わります。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による和食コースを、半個室の食事処「えん」で味わえます。宿泊者の口コミには鱧の熱々の天ぷらを楽しんだ声があり、鱧を目当てにする際は提供時期や献立を事前にご確認ください。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江八景会席のお献立には、酢物として鱧落としが掲載されています。近江牛みぞれ鍋や鮎の姿揚げなどとともに、会席の一品として鱧を味わえます。料理は仕入れによって変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 地魚会席の献立例には、鱧の天婦羅が含まれています。献立は季節や漁模様、仕入れ状況によって変わるので、鱧を目当てに訪れる際は提供を事前に確認し、客室で丹後・伊根の魚介を味わう夕食を楽しめます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 秋限定の松茸会席では、松茸と淡路産鱧の土瓶蒸しを味わえます。焼松茸や魚介の料理も並ぶ献立で、鱧と松茸を組み合わせた一品を楽しみながら、箕面の自然に囲まれた宿で過ごせます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 会席のお品書きの一例には、鱧と魚素麺の吸い物が含まれています。夕食は個室で用意され、会話を楽しみながら料理を味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧を目当てにする際は提供の確認がおすすめです。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の季節の味覚として鱧料理を楽しめる温泉旅館です。秋には錦秋の鱧と走りの松茸を組み合わせた会席も用意され、海を望む客室や温泉での滞在とともに、季節ならではの献立を味わえます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 特選会席のお品書き例には、酢の物として活鱧の湯引きが登場します。とちぎ和牛や炭火焼きの川魚とともに味わう会席で、内容は仕入れによって変わるので、鱧を目当てに訪れる際は事前の確認をおすすめします。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山の季節の京懐石には、松茸と鱧、地鶏を合わせた土瓶蒸しが登場します。鱧を献立の一品として楽しみたい方に向く滞在で、料理は季節や仕入れによって変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夏の会席で鱧の土瓶蒸しを味わった宿泊者の声があります。岡山の旬や瀬戸内・山陰の幸を取り入れた献立を楽しめます。料理は季節や仕入れで変わるので、鱧を目当てにする際は提供時期と献立を事前にご確認ください。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 淡路島の海を望む温泉旅館で、夕食に鱧料理を味わう滞在が楽しめます。口コミにも鱧料理を堪能した声が寄せられており、全客室オーシャンビューの景色と洲本温泉の湯を食事とあわせて楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道が監修する創作会席では、季節の献立例に鱧八幡巻や鱧のお椀・お鍋が登場します。料理人が目の前で調理する客前料理も楽しめる宿で、鱧の提供時期や当日の献立は予約前に確認できます。