はも料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 季節の食材を使うダイチノレストランでは、鱧ご飯を別料金で案内された宿泊者の声があります。鱧を目当てに訪れる際は提供時期や予約の要否を事前に確認し、季節の料理とともに楽しむ滞在を計画できます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夏の会席献立には、鱧牡丹のパプリカ酢・梅肉添えが登場します。近海鮮魚のお造りやしまね和牛と奥出雲豚のしゃぶしゃぶと合わせて味わえます。献立は仕入れ状況で変わるので、予約時の確認がおすすめです。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 別館・瑞穂の会席料理の一例には、鱧と松茸、海老を合わせた土瓶蒸しが紹介されています。旬の食材を取り入れた献立を味わえますが、内容は仕入れによって変わるので、鱧の提供は予約前に確認すると安心です。
日本三名橋の一つ錦帯橋と岩国城を望む絶景の湯を持つ温泉宿
AIによる紹介
- 料理長特選の美食会席は、秋の献立例に松茸と鱧の土瓶蒸し、鱧の天ぷらが並びます。瀬戸内の鮮魚や高森牛も組み合わせた夕食で、季節の料理を楽しめます。献立は季節や仕入れにより異なります。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 夏の特選会席「月花」では鱧すき、基本会席「安芸」では鱧のエスカベッシュが献立に含まれます。掲載の提供期間は6月8日から9月上旬で、峠下牛なども味わえます。献立は仕入れ状況により変更される場合があります。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 秋の味覚会席や秋の特選会席では、献立の一品として鱧南蛮揚げが紹介されています。松茸や甘鯛、和牛などを取り入れた秋の会席で鱧を味わえますので、対象コースと提供時期は予約時にご確認ください。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、献立例に国産鱧の湯引きが盛り込まれています。群馬の旬の食材を取り入れた料理とともに、鱧を味わえる機会があります。献立は季節や仕入れ、プランによって変わるので、予約時の確認がおすすめです。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 月岡温泉の高台にある全11室の割烹旅館です。新潟産の旬の食材を使う会席には、鱧を含む御造りが献立例に挙がっており、季節を映す器や盛り付けも楽しめます。鱧の提供時期や献立は、予約前の確認がおすすめです。
全室オーシャンビュー。70万平米の敷地を存分に活かしたリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「舞扇」のデラックス和食コースでは、2026年6～8月の献立例に鱧と三島の夏野菜の揚げだしが登場します。近海鮮魚のお造りやうなぎの白焼きとともに、夏の味覚を味わえます。内容は市況により変更される場合があります。
箱根湯本駅から徒歩約5分、9本の源泉を有し豊かな湯量を誇る宿
AIによる紹介
- 夕食で鱧を味わったという宿泊者の口コミがあり、季節の魚料理を楽しむ候補になります。相模湾の海の幸などを取り入れた月替わりの会席料理を提供しており、鱧の提供時期や献立は予約前に宿へ確認することをおすすめします。
JR京都駅中央口徒歩約1分、快適な旅を叶える抜群のロケーションが魅力
AIによる紹介
- 1階の「いろはかるた」では京料理を提供しており、宿泊者の口コミには鱧を楽しめたとの声があります。JR京都駅中央口から徒歩1分の立地で、館内での食事と京都観光を組み合わせた滞在ができます。
全室オーシャンビュー！まるで海と繋がるかのような露天風呂？！■ホテル総選挙´21犬吠埼地区1位
AIによる紹介
- 秋の会席のお品書きには、地ハマグリと秋鱧の潮汁仕立て土瓶蒸しが含まれています。旬魚のお造りなどとともに、鱧を使った一品を楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時に提供をご確認ください。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- 併設のイタリアンで、ハモを使った料理を味わった夏の宿泊者の声が寄せられています。季節の食材を取り入れたディナーと、全室50㎡以上のスイートで過ごす海辺の滞在を楽しめます。ハモの提供状況は事前確認がおすすめです。
淡路島は西海岸の南の方、海の前に佇む1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 鱧を含む淡路島の旬の魚介を紹介する鮨懐石プランがあり、専属シェフが島内の漁港で厳選した魚を目の前で握ります。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧料理をご希望の際は提供の有無を事前にご確認ください。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 併設の「祇園ろか」では、日本各地から選んだ食材を使う会席料理を楽しめます。献立例には揚げ物の鱧葱巻きが登場し、旬のお造りなどとともに味わえます。献立は変更される場合があり、鱧料理の提供は予約時にご確認ください。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 館内の和食店「あしたば」では、季節の献立に鱧と煮梅を合わせた薄葛仕立てが登場します。カウンター越しに料理人の仕事を眺めながら、旬の食材を取り入れた和食を味わえます。献立は時季や仕入れ状況によって変わります。
伝統とモダンが調和する歴史的建造物の宿で、暮らすよう滞在を
AIによる紹介
- 提携先の「割烹 清川」でいただく会席では、おしながきの一例に鱧真丈のお吸い物が登場します。宿から車で約7分の食事処で、佐賀牛や有明海の食材も味わえます。献立は仕入れ状況により変わります。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 季節の会席や夕食のアラカルトでは、鱧とオクラの天婦羅を梅塩で味わう一品が献立に登場します。糸島産の旬食材を取り入れた料理とともに楽しめ、提供内容は季節や仕入れ状況によって変わります。
龍野城下町で暮らすように滞在。歴史とモダンが調和する、広々とした空間の一棟貸し
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近隣の和創酒楽屋「燈」で、夏の瀬戸内の鱧を取り入れた寿司会席を味わえます。仕入れにより食材は変わりますが、地元の野菜や揖保乃糸の椀物も楽しめ、食後は一棟貸切の町屋でくつろげます。
西洋を迎えた海が 広げてくれる余暇
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、和夕食で鱧の揚げ物を味わった提供例があり、平戸牛や地魚とともに楽しんだ様子が紹介されています。献立は季節ごとに変わりますので、鱧を目当てに訪れる際は提供予定を事前にご確認ください。