はも料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 293 件
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自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席では鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えや鱧おくら梅肉など、季節感のある鱧料理が登場します。温泉とともに、三重の食材を織り込んだ夏らしい献立を楽しめます。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の会席の一例では、活〆の鱧を国産松茸や車海老と合わせた土瓶蒸しが用意されています。箱根の温泉に浸かったあと、旬の海の幸を盛り込んだ夕食で鱧の香りと旨みを楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夏の夕食では淡路鱧のお造りや鱧皮レモン酢が登場し、瀬戸内の魚介を盛り込んだ懐石で季節の味を楽しめます。里山の静けさと渓流沿いの温泉を合わせて、初夏から夏の滞在を組み立てやすい宿です。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 夕食の口コミでは、近江牛や大原野菜とともに季節の鱧が供され、素材を生かしたやさしい味付けが高く評価されています。京都・八瀬で季節の味覚を静かな環境で楽しみたい滞在に向いています。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夏の献立では鱧の葛叩き、鱧の炭火焼き、鱧と水茄子の揚物など、調理法を変えて鱧を味わえます。有馬温泉の湯に浸かり、季節の会席として楽しめる宿です。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 季節の会席では鱧と加賀太胡瓜のオクラすり流しや名残鱧の土瓶蒸しが登場します。鶴仙渓を望む温泉とともに、加賀の旬を静かに味わえる宿です。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 日本料理の四季会席では、骨切鱧焼き霜を空心菜、梅肉、煎り酒と合わせて味わえます。小樽観光のあとに、季節の和食とともに鱧をゆっくり楽しめる夕食内容です。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 夏の献立には鱧しゃぶしゃぶや名残鱧の清汁が組み込まれており、丹後の海の幸と合わせて季節の味を楽しめます。全7室の離れで、食後は客室の源泉かけ流し温泉にそのまま入れます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 季節の献立例にはおとし鱧や鱧フライがあり、熱海の海鮮や地産食材を使う日本料理を個室で味わえます。全室温泉露天風呂付きで、夕食の余韻をそのまま客室で楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 口コミでは、和食の一品に鱧のお出汁を使った繊細な味わいへの言及があります。森と渓流に包まれた静かな温泉宿で、季節の日本料理をゆっくり楽しみたい方に向いています。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の食材を使った料理が提供され、内容例には鱧チリ 梅肉も含まれています。下田の海を望むリゾートで、季節の一皿としてはも料理を味わいたい滞在に選べます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 季節のフレンチコースでは鱧の温前菜が登場し、九頭竜川や北陸の旬を織り込んだ料理と黒龍の日本酒を合わせて楽しめます。客室温泉付きヴィラで、食を主役にした滞在を静かに味わえます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧を使った前菜や揚げ物、お吸い物が並び、京都らしい季節の味を温泉旅館で楽しめます。自家農園の野菜や鮎などと合わせた献立で、里山の夕食時間が充実します。
全室テラス付きの南欧風リゾートで英虞湾の絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 和食会席では鱧葛打ちや鱧葱巻きの天婦羅が組み込まれた献立例があり、英虞湾を望むレストランで、伊勢志摩の旬とともに季節のはも料理をゆっくり楽しめます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 夏の会席では、先付に鱧の竹筒しゃぶしゃぶが組み込まれています。夕日ヶ浦の海を望む客室やラウンジで寛ぎながら、出汁の趣向も感じる季節の鱧を創作会席で楽しめる宿です。
富士山と河口湖の絶景を目の前に臨む南仏風リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では季節により湯引きハモが登場した口コミがあり、富士山を望む客室や貸切風呂、プロヴァンス風の館内と合わせて、夏らしい味覚をゆったり楽しめます。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 姉妹館「海潮園」との会席コラボでは、ハモ天ぷらを盛り込んだ夕食を用意しています。日本海の海の幸やのどぐろ、鳥取和牛とあわせて、季節の味を一度に楽しめます。
家族で囲む美食の時間とライブキッチンのにぎわい、神鍋の満天の星と名湯が広がる高原リゾート
AIによる紹介
- レストラン「華厳」の季節会席では、但馬の旬を軸にした献立の中で秋鱧の南蛮漬けが登場します。温泉で温まったあと、土地の季節感が出る和会席で鱧を味わえる一軒です。
西日本最高峰の【石鎚山】と【燧灘】に浮かぶ多島美の絶景が一望できるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 愛媛の名産鱧を主役にした会席が用意され、鱧の南蛮漬け、土瓶蒸し、鱧鍋、天婦羅まで多彩に楽しめます。瀬戸内海を望む温泉とあわせて、季節の魚介を味わう滞在に向いています。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の会席で鱧のしゃぶしゃぶや鱧しゃぶしゃぶ鍋を味わえます。箱根・芦ノ湖温泉の湯で温まったあと、都心とは思えない静かな空間で夏の味覚を楽しめる宿です。