はも料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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洗練された上質な空間と心温まるおもてなしで豊かなひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食コースでは鱧の炙りと瀬戸内産穴子のサラダ仕立てが登場します。美観地区入口に建つクラシックホテルで、倉敷散策とあわせて季節のはも料理を楽しめます。
湖と柴山潟越しの霊峰白山を眺めながら憩う宿、海山の幸と大地の恵みをいただく「口福舌福」のひととき
AIによる紹介
- 夏季には鱧しゃぶ、鱧落とし、鱧天ぷら、鱧雑炊まで続く鱧尽くし会席が用意されています。精巧に骨切りした鱧を、柴山潟を望む温泉旅館でゆっくり味わえます。
全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
- 季節の献立ではお吸物に鱧真薯が組み込まれており、秋田の郷土会席の流れの中で上品な旨みを楽しめます。客室専用の個室ダイニングで、落ち着いて味わえるのも魅力です。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 料理旅館として評判の懐石では、献立例に鱧羽二重真薯を使った吸椀があります。夕食は部屋食が中心で、季節の一皿を落ち着いて味わいながら、由布院の湯も楽しめます。
JR京都駅より徒歩約2分。落ち着いた雰囲気の快適な上質な空間
AIによる紹介
- 京都駅前に泊まりながら、宿泊とあわせて鱧しゃぶ料理を楽しめる内容が見られます。観光や移動の拠点にしやすく、夏の京都らしい味覚を旅程に組み込みたい方に使いやすいホテルです。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 日本料理「音戸」の季節の会席では、鱧葛打ちを梅肉で味わう椀物が用意されています。JR呉駅徒歩1分のホテルで、瀬戸内の滞在とあわせて夏らしい和の一皿を楽しめます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食の会席では、伊勢海老姿造りや鮑に加えて鱧鍋を含む内容のプランがあります。白浜の海を望む客室や源泉かけ流しの湯とともに、季節の海の味を落ち着いて楽しめます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使うコースでは、メニュー例として鱧の餡掛け 梅のアクセントも用意されています。竹原の塩や老舗酒蔵の日本酒と合わせて、季節の味を落ち着いた町家空間で楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 夏の京都を映す会席で、鱧落とし・鱧寿司・鱧焙り・鱧天婦羅まで多彩に味わえます。亀岡の温泉に浸かった後、丹波牛や鮎と合わせた季節料理をゆっくり楽しめる旅館です。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 館内レストランでは、季節の献立で鱧しゃぶなど京都らしい一皿を楽しめます。京都駅徒歩2分の上質なホテルで、食事を主役にした滞在にも使いやすい一軒です。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 季節の会席では鱧を使った椀物や鱧八幡巻が登場し、料理人が客前で仕上げる演出とともに味わえます。金泉や露天風呂付き客室でくつろいだ後、前菜や造里と緩急ある構成で夏の味覚を丁寧に楽しめる有馬の宿です。
手結の小高い丘から、雄大な太平洋を望む南欧風リゾート
AIによる紹介
- 夕食の会席風皿鉢料理では、鱧の吸物が献立に入り、藁焼き鰹や地魚料理とともに高知の味覚を楽しめます。全室40平米以上のオーシャンビュー客室で、食後も落ち着いて過ごせます。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夏の会席では愛媛県産「鱧」の紫蘇巻きや鱧と夏野菜の天ぷらを用意。源泉かけ流しの大露天風呂で湯浴みを楽しんだ後、瀬戸内の旬を盛り込んだ夕食で鱧の繊細な旨みを味わえます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 夏季の会席では鱧焼霜、鱧天婦羅、鱧と蛸のしゃぶしゃぶなど、鱧を調理法を変えて味わえます。口コミでも鱧がおいしかったとの声があり、赤穂温泉で季節の海の味覚を楽しめます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 季節の越前郷土会席では、福井の食材を織り込んだ献立の中で鱧寿司を味わえます。はも尽くしの専門宿ではありませんが、老舗旅館の落ち着いた空間で旬の一皿を楽しめます。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 城崎温泉の湯と会席を楽しめる老舗旅館です。口コミでは鱧を含む季節の料理に触れた声があり、個室や部屋食プランで落ち着いて味わえる滞在ができます。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石では、季節により鱧とジュンサイの椀物のような一品が登場します。白濁の湯に浸かり、箱根の静かな高台で旬の海の味覚をゆっくり楽しめます。
瀬戸内海国立公園内に位置。インフィニティ風呂で絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夏は沼島近海のハモにこだわった会席が用意され、湯引き、炙り、すき鍋、茶碗蒸し、天ぷら、雑炊まで多彩に味わえます。海を望む温泉とあわせて、季節の味覚を目当てに泊まりたい一軒です。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧フルコースや鱧しゃぶ鍋コースがあり、焼き霜造りや天婦羅まで一度に楽しめます。和歌の浦を望む温泉旅館で、季節の鱧を目当てに泊まる一夜に向いています。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 日本料理の四季会席では、骨切鱧焼き霜を空心菜、梅肉、煎り酒と合わせて味わえます。小樽観光のあとに、季節の和食とともに鱧をゆっくり楽しめる夕食内容です。