はも料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席には、名残はもを松茸や蛤と合わせた土瓶蒸しの献立例があります。日本海を望むダイニングで季節の味を楽しめますが、献立は変更されることがあるので、予約時に提供内容をご確認ください。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 地元産の山海の幸を取り入れた月替わり会席では、鱧のフリットが美味しかったという宿泊者の声が寄せられています。献立は月や仕入れによって変わりますので、鱧を目当てに訪れる際は提供予定を事前にご確認ください。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 季節の献立には、酢橘や梅肉醤油を添えた名残鱧と松茸が登場します。庭園を望む食事処で、地産の京野菜や炭火料理とともに季節の日本料理を味わえます。鱧の提供時期や献立は予約時にご確認ください。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 秋の会席の献立例には、名残り鱧と松茸の土瓶蒸しが登場します。神戸牛会席や少量美味会席などで、鱧と秋の食材を組み合わせた一品を楽しめます。献立は季節や選ぶコースによって異なります。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 瀬戸内海を見渡す最上階9階のレストラン「ポールブラン」では、創作洋食のコースを楽しめます。メニュー例には秋鱧の詰め物とスープ・ド・ポワソンがあり、提供内容は季節や仕入れによって変わります。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、鱧を使った冷前菜の提供実績が口コミで確認できます。三河湾と竹島を望むメインダイニングで食事を楽しめますが、献立は季節や仕入れで変わるので、鱧料理を希望する際は事前確認がおすすめです。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 季節の会席には、鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えが登場します。スタンダード会席の献立には鱧におくらと梅肉を合わせた一品もあり、異なる取り合わせを味わえます。献立は旬に応じて変わるので、予約時の確認がおすすめです。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- フレンチ「cadre」の季節のコース例には、鱧にメキシカンマリーゴールドと3年らっきょうを合わせた温前菜が登場します。仕入れで内容が変わるコースですので、鱧を目当てに訪れる際は提供時期をご確認ください。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食には、夏季限定の淡路島産天然鱧懐石が用意されています。食事会場は送迎付きのグループホテル「坂のホテル京都」です。季節の特撰懐石にも淡路産錦秋鱧のすき鍋が登場し、献立は時期や仕入れにより変わります。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- レストランうららかの秋の和食特選会席では「名残り鱧の難波揚げ」を味わえます。掲載の提供期間は9月1日から11月30日で、伊勢海老のお造りや長崎和牛のしゃぶしゃぶも並びます。献立は仕入れ状況で変更される場合があります。
高知城下を望む展望露天風呂が人気の明治7年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 秋の対象会席では、土佐鱧を取り入れた和会席を楽しめます。地物の伊勢海老や金目鯛、ツガニなども紹介されており、鱧とともに土佐の秋の食材を味わう夕食を楽しめる老舗旅館です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夏の懐石では、新玉葱仕立ての鱧しゃぶに新生姜や茄子を合わせた一品を味わえます。旬の魚介を使ったお造りや県産米の玉蜀黍釜飯とともに、季節の献立を楽しめます。料理内容は仕入れなどにより変わります。
松山市内を一望する絶景の大浴場を備える寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を取り入れた夕食を提供しており、宿泊者の口コミには鱧料理への言及もあります。献立は季節やプランによって異なるので、鱧を目当てに訪れる際は提供の有無を事前にご確認ください。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 夏の創作会席には鱧と夏野菜の揚げ出し、島根和牛とのどぐろ付き会席には活鱧と順才の清汁仕立てが予定されています。提供予定は６〜８月で、会席の一品として鱧を味わえます。献立や食材は変更される場合があります。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 口コミには、鱧のフルコースを目的に宿泊した方の満足の声が寄せられています。季節の鱧を味わったという感想もあり、和歌の浦の海を眺める滞在と合わせて楽しめます。提供時期や対象プランは予約前にご確認ください。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 2026年春夏の「吉祥爛漫会席」には、鱧と加賀太胡瓜のオクラすり流しや、大黒しめじと名残鱧の土瓶蒸しが季節に応じて登場します。日本海の魚介とともに、椀物で鱧を味わえる献立です。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原野菜など旬の食材を取り入れた薪火料理を提供し、季節の鱧が夕食に登場した実績もあります。献立は日々変わりますので、鱧を目当てに訪れる際は提供時期と内容を事前にご確認ください。
全室オーシャンビューと、水盤に浮かぶような露天風呂。ビュッフェと日本料理の宿
AIによる紹介
- 日本料理「神島」では和歌山の旬の食材を使った料理を提供し、鱧すきを味わった宿泊者の口コミも寄せられています。献立は季節や仕入れで変わりますので、鱧料理をご希望の際は提供時期と内容を事前にご確認ください。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 料理の献立例には、活〆の鱧を国産松茸や車海老と合わせた土瓶蒸しが紹介されています。旬の食材を使う創作和食とともに味わう一品で、季節や仕入れによって内容が変わるため、予約時に提供状況をご確認ください。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石では、箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を使った料理が並びます。鱧とジュンサイの椀物の提供実績もあり、季節の味を楽しめます。鱧料理を希望する際は、予約前に献立をご確認ください。