はも料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食の献立例には鱧と冬瓜の炊合せがあり、季節の食材を取り入れる食事で夏の味覚を楽しめます。全室天然温泉付きの静かな湯宿で、食後は客室の湯に浸かりながらゆっくり過ごせます。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 夏の献立では淡路鱧の炙り、鱧と旬野菜の天麩羅、鱧すき鍋、鱧の握り、お吸い物まで揃い、淡路島らしい鱧の味わいを一泊で食べ比べできます。海を望むダイニングで季節の会席として楽しめます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夏の献立では沼島鱧と淡路玉葱のすき鍋や鱧御飯、鱧の落としなどが並び、南あわじの旬を会席で味わえます。レビューでも鱧づくしの夕食が好評で、鱧目当ての滞在先として選びやすい宿です。
雄大な箱根の自然の中で、愛犬とともに心ゆくまでくつろぐ。
AIによる紹介
- 6月〜8月の夏のモダン懐石では旬の鱧や玉蜀黍、金時草を取り入れた献立が用意されています。ガラスの器に映える涼やかな盛り付けとともに、箱根で季節の味覚を楽しめます。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧尽くし会席では、鱧吸い・湯引き・炭焼き・鱧鍋・鱧ご飯まで一通り楽しめます。淡路島産の上質な鱧を、播磨灘を望む湯宿で味わえる一軒です。
霧島の湯けむりを眼下に、温泉情緒を感じながら旅の一ページを
AIによる紹介
- 季節の会席では吸物に鱧素麺が組み込まれ、鹿児島黒牛や鮑などとあわせて和の献立を楽しめます。鱧の専門宿ではありませんが、夏の味覚を旅館の夕食で味わえる一軒です。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では、伊勢志摩備長炭で焼き上げる鱧が供されることがあり、ふわりとほどける食感と炭の香りを楽しめます。英虞湾を望む静かな個室で、海辺の夜に寄り添う一皿を味わえる宿です。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食の夏会席一例に鱧の吸物が含まれており、阿蘇くじゅうの食材と合わせた創作和会席で季節の味を楽しめます。全9戸の離れで、食後は客室の掛け流し温泉にそのまま浸かれます。
鹿さんと興福寺まで徒歩1分～猿沢池の美しい夕焼けを一望できる宿～
AIによる紹介
- 夕食付きプランの季節会席では、鱧の冷製茶碗蒸しが献立例に入っています。猿沢池そばの落ち着いた旅館で、奈良らしい景色とともに旬の味覚をゆっくり楽しめます。
神湯、そして美肌の湯・玉造温泉を美しい“めのう風呂”で堪能出来る宿
AIによる紹介
- 夏の創作会席では鱧と夏野菜揚げ出しや活鱧の清汁仕立てが登場します。めのう風呂で温まったあと、山陰の味覚とともに季節のはも料理を旅館で味わえます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夏の淡路島らしさを求めるなら、鱧づくし会席が魅力です。焼霜、天麩羅、焼き鱧、鱧と淡路玉葱のすき鍋、落としまで、一尾の持ち味を段階的に味わえます。
萱ぶきの湯小屋「玉子湯」や7つの天然温泉を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席では夕食に鱧湯引きが献立に入る時期があり、400年続く源泉かけ流しの湯を楽しんだあとに、旬の食材とともに鱧の繊細な味わいを堪能できます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 夏の会席では鱧（梅肉）清汁仕立てが供され、国産牛ステーキや旬魚とともに季節の献立を楽しめます。大人限定の落ち着いた空間で、ライブキッチンの臨場感と夏の味覚を味わえる宿です。
客室や露天風呂から瀬戸内海を一望。海に囲まれた上質リゾート
AIによる紹介
- 館内レストランの季節メニューでは、ハモを使った料理が提供されることがあります。瀬戸内海を望むレストランで、旅先らしい夏の味覚を取り入れた食事を楽しめます。
穏やかな湾、広い空、湧き出る湯煙。 癒しのひとときを。
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェで大分名物のはも料理が提供された口コミがあり、土地の味を気軽に楽しめます。別府湾を望む温泉やラウンジもそろい、食事を中心にした滞在にも向いています。
自家源泉100％の、神戸港と六甲山を望むラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 中国料理やブッフェで、鱧と海老と夏野菜の天婦羅、淡路島鱧と豆腐の蒸し物、淡路鱧の自家製XO醤炒めなど季節の鱧料理を味わえます。神戸ベイを望む滞在とあわせて、夕食で関西の夏の味覚を楽しめます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 夏季限定の鱧懐石で、瀬戸内産の鱧を使った鱧しゃぶや椀物を味わえます。美観地区の江戸後期の建物に泊まり、料理長の技が出る旬の鱧料理をゆっくり楽しめる一軒です。
目の前を流れる男鹿川と一体となるような絶景露天風呂を心ゆくまで
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、鱧利休揚げや鱧と若布そば 梅肉ドレッシング和えが献立に含まれる時期があります。渓谷を望む温泉とあわせて、旬の鱧を旅館でゆっくり味わえます。
日本三名橋の一つ錦帯橋と岩国城を望む絶景の湯を持つ温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席では、松茸と鱧の土瓶蒸しや鱧天ぷらが並びます。錦帯橋と岩国城を望む温泉旅館で、瀬戸内の旬を盛り込んだ夕食と景色を一緒に楽しめます。
2025年8月リニューアル！
AIによる紹介
- 夏の会席では炙り鱧の玉〆や活け〆鱧天婦羅が登場し、兵庫の食材を織り込んだ献立で鱧を味わえます。湧きたての金泉とあわせて、季節感のある有馬の夜を過ごせます。