はも料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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草津を家族で満喫!豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 秋の和食料理には、揚げ物として鱧の香煎揚げが掲載されています。上州産の素材や地元近郊の旬の食材を取り入れた全8品の料理とともに味わえます。季節の献立なので、予約時に提供内容をご確認ください。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 特々撰会席の夏の参考献立には、瀬戸内鱧のパン粉揚げが盛り込まれています。鯛のお造りや竹原産の牛肉と合わせて、瀬戸内の味覚を楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 季節の食材を使うダイチノレストランでは、鱧ご飯を別料金で案内された宿泊者の声があります。鱧を目当てに訪れる際は提供時期や予約の要否を事前に確認し、季節の料理とともに楽しむ滞在を計画できます。
皆生温泉の和モダンなホテル。展望風呂からは壮大な海を一望
AIによる紹介
- 姉妹館「海潮園」で夕食を味わう会席コラボプランでは、お品書きの一例にハモの天ぷらが含まれています。紅ずわい蟹や日本海の海の幸と合わせて楽しめ、宿泊は海辺のホテルで過ごせます。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内海の旬の魚介を中心とした会席料理を用意する旅館です。宿泊者の口コミには鱧しゃぶの出汁を評価する声や、会席でハモを味わった報告があり、予約前に提供時期と献立を確認して訪れたい一軒です。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 夏の淡路島で、鱧コースを目当てにした滞在を楽しめます。毎夏訪れる宿泊者からは、ほかのホテルや店と比べてもこちらのコースが一番おいしいとの声があり、海辺の景色とともに季節の味覚を味わえます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、献立例に国産鱧の湯引きが盛り込まれています。群馬の旬の食材を取り入れた料理とともに、鱧を味わえる機会があります。献立は季節や仕入れ、プランによって変わるので、予約時の確認がおすすめです。
三河湾に浮かぶ竹島を一望する高台に立つクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、鱧を使った冷前菜の提供実績が口コミで確認できます。三河湾と竹島を望むメインダイニングで食事を楽しめますが、献立は季節や仕入れで変わるので、鱧料理を希望する際は事前確認がおすすめです。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夏の会席献立には、鱧牡丹のパプリカ酢・梅肉添えが登場します。近海鮮魚のお造りやしまね和牛と奥出雲豚のしゃぶしゃぶと合わせて味わえます。献立は仕入れ状況で変わるので、予約時の確認がおすすめです。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夏には、淡路流の郷土料理「鱧すき鍋」を主役にした鍋会席を味わえます。鍋ダイニング「いいそ」で、特製の割り下で鱧と旬の野菜をいただくコースが用意され、淡路牛とともに夏の味覚を楽しめます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の鱧料理に「どれをとっても美味しかった」との宿泊者の声が寄せられています。淡路島の食材を取り入れた和洋ディナーを楽しめる宿で、鱧の提供時期や献立は予約時にご確認ください。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夏の味覚として沼島の鱧を取り入れ、淡路島の季節の魚介を味わえます。宿泊者からは、鱧づくしの夕食について品数の多さを喜ぶ声も寄せられており、夏の鱧料理を目当てにした滞在を楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 季節の献立には、名残り鱧と丹波牛を組み合わせた料理が用意されています。地元の食材を取り入れた会席とともに、鱧の旬を味わう滞在を楽しめます。食事場所は客室タイプなどによって異なります。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 2026年6~8月の会席では、鱧の香草フライや、特別会席の牡丹鱧のロワイヤル柚子塩餡掛けを味わえます。瀬戸内海を望むレストランで、播磨牛や季節の御造りとともに、夏の鱧を取り入れた献立を楽しめます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 特別かに会席のおしながき例には、鱧と占地の土瓶蒸しが含まれています。蟹の炭火焼などとともに、鱧を使った椀物を味わう食事が候補になります。献立は一例ですので、予約時に提供の有無をご確認ください。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 秋の味覚会席や秋の特選会席では、献立の一品として鱧南蛮揚げが紹介されています。松茸や甘鯛、和牛などを取り入れた秋の会席で鱧を味わえますので、対象コースと提供時期は予約時にご確認ください。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 特選会席のお品書き例には、酢の物として活鱧の湯引きが登場します。とちぎ和牛や炭火焼きの川魚とともに味わう会席で、内容は仕入れによって変わるので、鱧を目当てに訪れる際は事前の確認をおすすめします。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 日間賀島の高台にある全5室の宿で、島の海の幸を取り入れた食事が楽しめます。口コミではハモの天ぷらのおいしさに言及されており、はも料理を希望する際は、提供時期や献立を予約前に宿へ確認するのがおすすめです。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 2026年9月~11月の最上級夕食コースでは、秋鱧と松茸を酢橘の香りとともに味わう一品が用意されています。黒毛和牛フィレ肉の石窯焼きなどと合わせて、秋の食材をコースで楽しめます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れる会席料理を提供し、宿泊者の口コミには鱧を味わった感想も寄せられています。献立は仕入れ状況などで変わるので、鱧を目当てに訪れる際は、宿泊日の提供予定を事前に確認するのがおすすめです。

































































































