はも料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 216 件
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明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 地元産の山海の幸を取り入れた月替わり会席では、鱧のフリットが美味しかったという宿泊者の声が寄せられています。献立は月や仕入れによって変わりますので、鱧を目当てに訪れる際は提供予定を事前にご確認ください。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 初夏の懐石の献立例には、鱧茶碗蒸しの山葵あんが登場します。宮島産牡蠣や穴子などを取り入れた料理とともに、鱧を味わう食事を楽しめます。献立は季節に応じて変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 夏の雅会席や美味少量会席のお品書き例には、鱧真丈清汁が含まれています。鮎の塩焼きや季節の前菜とともに、会席の一品として鱧を味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江八景会席のお献立には、酢物として鱧落としが掲載されています。近江牛みぞれ鍋や鮎の姿揚げなどとともに、会席の一品として鱧を味わえます。料理は仕入れによって変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夏の会席で鱧の土瓶蒸しを味わった宿泊者の声があります。岡山の旬や瀬戸内・山陰の幸を取り入れた献立を楽しめます。料理は季節や仕入れで変わるので、鱧を目当てにする際は提供時期と献立を事前にご確認ください。
伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
- 夏の会席献立には、鱧にトマトと小めろんを合わせた冷し鉢が登場します。鮎の塩焼きなど季節の料理とともに、涼を感じる一品を味わえます。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧の提供は予約時にご確認ください。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 季節の鱧料理では、沼島の鱧を使った鱧づくし会席の宿泊実績があり、鱧のおとしや希少な肝を味わった口コミが寄せられています。夏の鱧天婦羅や秋の名残り鱧の土瓶蒸しなど、時期に応じた献立も楽しめます。
国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう
AIによる紹介
- 鳴門海鮮「鳴門」では、夏の季節料理として鱧を取り入れた会席を楽しめます。海の見えるレストランで旬の味を味わい、食後は天然温泉へ。提供期間や献立を確認してからの予約がおすすめです。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介を使う創作海鮮料理では、志摩の鱧と焼き茄子に、どぶろく味噌と生姜餡を合わせた一品の提供例があります。献立はその時々の食材によって変わるので、鱧を目当てに訪れる際は提供状況をご確認ください。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 季替わりの新磯懐石には、焼き鱧を添えた松茸の土瓶蒸しが献立例として紹介されています。個室食事処で地魚などとともに味わう夕食です。献立は季節で変わるので、鱧の提供時期は予約前にご確認ください。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 季節の会席には、鱧と鳥羽蛸と夏野菜の志摩水雲和えが登場します。スタンダード会席の献立には鱧におくらと梅肉を合わせた一品もあり、異なる取り合わせを味わえます。献立は旬に応じて変わるので、予約時の確認がおすすめです。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の季節の味覚として鱧料理を楽しめる温泉旅館です。秋には錦秋の鱧と走りの松茸を組み合わせた会席も用意され、海を望む客室や温泉での滞在とともに、季節ならではの献立を味わえます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 季節の素材を取り入れた会席では、鱧とつみれのお椀を味わった宿泊者の声があり、柔らかな鱧の食感が好評です。器や季節のあしらいも楽しめるお部屋食で、鱧の提供時期や献立は予約前にご確認ください。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- レストランうららかの秋の和食特選会席では「名残り鱧の難波揚げ」を味わえます。掲載の提供期間は9月1日から11月30日で、伊勢海老のお造りや長崎和牛のしゃぶしゃぶも並びます。献立は仕入れ状況で変更される場合があります。
瀬戸内海国立公園内に位置。インフィニティ風呂で絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夏の食の楽しみとしてハモ料理を味わえる、紀淡海峡を望むホテルです。口コミには鱧懐石を味わった感想も寄せられています。海を見渡すレストランで、季節の魚介を楽しむ夕食のひとときを過ごせます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元素材にこだわる旬会席の秋の献立例には、鱧を使った伝法焼きが登場します。海老や帆立、海老芋、椎茸などを合わせる一品で、献立は季節や客室によって異なるので、予約時に提供内容を確認すると安心です。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 秋限定の松茸会席では、松茸と淡路産鱧の土瓶蒸しを味わえます。焼松茸や魚介の料理も並ぶ献立で、鱧と松茸を組み合わせた一品を楽しみながら、箕面の自然に囲まれた宿で過ごせます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- フレンチ「cadre」の季節のコース例には、鱧にメキシカンマリーゴールドと3年らっきょうを合わせた温前菜が登場します。仕入れで内容が変わるコースですので、鱧を目当てに訪れる際は提供時期をご確認ください。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた創作懐石料理を供する全6室の小宿です。宿泊者の口コミには鱧の吸い物を味わった声もあります。献立は季節や仕入れで変わるので、鱧料理を希望する際は予約前の確認をおすすめします。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 地元食材を使う創作フレンチの夕食には、メニュー例として鱧の炙りと三輪素麺のゼリー寄せ、温玉が登場します。豊澤酒造の日本酒との組み合わせも楽しめます。料理は３か月ごとに替わるので、鱧の提供時期は事前にご確認ください。